如何做才能吃得健康？
1、增加粗粮比例
增加主食中粗粮比例，粗粮应占到主食的1/3，适当地控制精制米面摄入，着重吃含粗纤维的食物，能促进胃肠道蠕动，帮助控制体重，而且也能降低患结直肠癌风险。
2、吃得清淡一点
这里所说的饮食清淡是少盐、少糖、少脂，每人每天的吃盐量不能超过6克，少吃高胆固醇和高动物蛋白食物，多吃天然清淡的新鲜蔬菜和水果。
3、吃得杂一点
不管某种食物的营养价值有多高，都不能吃得太单一，保证各种食物都要吃，一周至少吃25种以上不同种类的食物，保证食物丰富有多样化。
4、控制饮食量
保证营养均衡和全面的前提下，严格控制每天总热量摄入，尤其是控制糖分、脂肪以及蛋白质摄入量。
5、多吃素食
做好荤素和粗细搭配，保证素食比例多于肉食，但不能纯素食，不然会使得体内缺乏必须氨基酸和矿物质。

12月13日下午，由中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心、中国青少年儿童健康安全食品管理委员会主办的中国青少年儿童健康安全食品管理委员会一周年成果展示会在北京拉开帷幕。来自国家疾控局营养所、国家卫健委相关部门以及国家食品风险控制中心等单位和协和医院、北医三院等青少年儿童营养健康安全领域的领导、专家学者、企业人士参加了此次展示会。

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