八市—-顾名思义,第八个市场。市井集市大概是一座城市烟火气最为旺盛的地方,里面藏着一个家庭所需的柴米油盐酱醋茶,也藏着很多普通人的生活希冀。 此处是厦门本地人日常买莱买海鲜的地方,无意游走于此,备感亲切,一片喧闹声、嘈杂声、哟呵声还有听不懂的闽南语……,仿佛早已融入当地的生活好多年[太开心][允悲]。俗话说:巧食多源自民间,美味常藏于市井”,这里藏着各色地道小吃和各种海鱼虾贝类及洐生产品,看着就嘴馋,不由自主地掏腰包买了两只扇贝和一只大龙虾[馋嘴],寻了一家小店进行加工,再三叮嘱店家要做好吃,他宛儿一笑对我说:“每个食客才是真正的好厨师”,乍一听,很有哲理[good]……。三五分的功夫,鲜美的海鲜已呈现于眼前,迅速风卷残云、一扫而光[馋嘴][馋嘴][给力][鼓掌]。随既来到一家名为“月华沙茶店”,这里主卖当地小吃沙茶面,而且无菜单,只卖三种面,据说此小吃的地位是厦门古早味(“古早味”指的是古味,就是根据历史的制作方法和味道)的“江湖大哥”,看似不起眼的小店,却门庭若市,食客众多,且都是慕名而来的食客。与店家闲聊,虽然他家食客众多,生意兴隆,但全国只此一家,他们不会到处开分店,就在老地方创建百年老字号。听闻此意,顿时感觉有实力就是不一样,矢志不渝坚守老味道的精神,令人钦佩,向这位60多岁的阿姨[good][鲜花]。市场边上还有座近百年的老建筑“吉治百货”,共5层,书店、杂货、饼铺、咖啡馆、老照片、花砖…,浓浓的闽南风情在这里展示的淋漓尽致,是个老厦门情感的集结地,总之这里浸透着人间烟火的气息,让人不舍离开[太阳][爱你]!
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