清晨六点的这场雨啊像是下在了心里
雨停了天亮了心里却盛满着冰凉
昨晚翻了旧相册读了留言板里的文字
才忆起自己原来也被那么多人喜欢过温暖过
很多人都随着时间流逝
变成回忆偶尔记起缅怀一下
还好这几日不管睡得多晚
都能在晨礼时候自然醒来
住在老房子里，
我的生活也回到了很多年以前，
唯一不同的是身边多了一个陪伴我的小人
那些你觉得过不去的事
都会过去
别害怕未来，勇敢一点 https://t.cn/RDUnpdA
雨停了天亮了心里却盛满着冰凉
昨晚翻了旧相册读了留言板里的文字
才忆起自己原来也被那么多人喜欢过温暖过
很多人都随着时间流逝
变成回忆偶尔记起缅怀一下
还好这几日不管睡得多晚
都能在晨礼时候自然醒来
住在老房子里，
我的生活也回到了很多年以前，
唯一不同的是身边多了一个陪伴我的小人
那些你觉得过不去的事
都会过去
别害怕未来，勇敢一点 https://t.cn/RDUnpdA
由于我已经在不同地方的店里吃过4种不同口味（不太严格）的螺蛳粉，在宿舍煮了3种不同牌子的螺蛳粉，我寻思着自己拾掇一下可以在螺蛳粉界出道了（不是）。
以下是一篇私货满满，既不专业也不正经的三种网购自煮螺蛳粉测评，在这里你不会得到任何有用信息。本篇纯属个人自娱自乐记录向，不欢迎批评指正，欢迎讨论安利。
♪个人口味：非典型江苏人，能吃辣，在长沙读了四年书很开心。
♪入唆螺门（？）经历：
大一的时候跟着来自广西的前室友阿短去立珊终点站吃螺鼎记（那时候那条街还没拆），礼貌性地吃完了小半碗。看着对面吃得很香的阿短，不禁疑惑是不是自己有问题。自那之后大半年对螺蛳粉敬而远之。直到次年初夏，另外一名前室友某丰每次练舞回来都要反复赞美螺蛳粉，又激起了我的好奇心。终于，我在快要回家的一个下午去了麓山南路上校本部门口那家店面小小的螺蛳粉店，不知死活地来了一碗中辣加脆笋，眼泪鼻涕齐流地吃剩了一半出来了，然后我就入坑了（？）。大二开学再去我就是一名可以以一周一次的频率快落嗦粉的螺蛳粉中毒患者了。
♪在长沙的快乐嗦粉时光：
大二大三两年，后湖的螺鼎记+本部的名字叫柳州螺蛳粉但是口味明显是长沙本土化了的店面窄两面墙全是镜子的这两家是我的主要阵地。间歇吃过后湖的其他家螺蛳粉，这就算吃过3种店里的了。
大二那年，专业基础课比较多，考试也多。彼时后湖的螺鼎记差不多成为了我考前给自己上的buff，像什么微机啊，控制原理啊，考前我必定去来上一碗，而且迷信红油越多（即，越辣）buff越高。有一次因为太辣了，还没进考场我就跑去拉肚子了。顺带一提，我的控制原理考分是99分[doge]
大三有一次去铁道玩，特意去林科大门口的螺鼎记以朝圣的心情来了一碗。感觉很是ok。
大四搬到本部去，西苑那家螺鼎记说实话我感觉比起后湖的还是差点意思，但是解个馋也足够了。
期间成功拉了两个人入坑，见证了他们的真香过程。
♪在长沙时的嗦粉标配：
后湖螺鼎记：微/中辣小份+烤肠
本部螺蛳粉：微辣小份+脆笋
♪个人向口味排行：
螺鼎记>其他（本部门口除外，它自成体系）
螺鼎记内部，林科大约大于等于后湖（大于可能是因为滤镜加成）大于西苑远大于网购自煮（这个下面会说）
来上海读书之后，离开了长沙的嗦粉环境，甚是想念。上学期靠着前室友阿短从柳州寄来的十袋装螺蛳粉（图1）以半个月一次的频率聊以慰藉。这学期去学校出门右拐300米的一家据说算是学校附近比较不错的螺蛳粉店尝了一下（图2），毫无灵魂，这才有了我网购另外两个牌子尝试的后话（图3＆4）。值得一提的是学校四餐有个桂林米粉的窗口，我在那点过笋尖米粉，味道倒是和螺蛳粉的有些神似。下面开始三种网购自煮螺蛳粉店个人向评价。
♪宿舍自煮螺蛳粉注意事项：
请做好和全楼栋的人为敌的心理准备（踹）。
靠走廊会让人闻着味儿来打你的那一侧请门窗紧闭。比如我们厕所是靠着走廊的，我会把厕所门也关上。阳台门窗大开通风，空调开送风换气。其实万恶之源是酸笋，粉啊汤啊都煮完了最后才下，不会有多大味儿。汤整体呢一般就是螺蛳味儿，一般来说应该只是味儿大，不会那么臭。等吃完洗锅汤倒掉了，走廊一侧门窗就可以打开了，因为死无对证（？）。
♪煮粉流程：
我一般是按照莫老大袋子上给的那个流程来。先加适量水烧开，把粉扔进去，煮十分钟左右，煮到筷子能夹断的地步关火（断电），把粉捞出来放到碗里，水倒掉。加入500ml水（如果水多到1L那种地步味道就基本没了，别问我怎么知道的），烧开后把汤料包的内容物倒进去，煮个两三分钟，断电，汤浇到碗里，加酸笋腐竹等配料，完成。
♪绝对没有拉踩只是个人吐槽的三种网购自煮螺蛳粉评价：
1.莫老大：很好吃，具体配料之前没想起来拍，比起其他的牌子会少一点，但是因为这是我最先接触的，所以这个配料在我看来不算少。由于阿短说花生不推荐加所以一直没加过花生。牛腊巴是真好吃，一开始放在碗底，汤浇上来，过一会吃粉的时候翻着找，那个软硬度在我这儿就很ok。
2.螺鼎记：这个我真是觉得和门店差距还是有的……一口下去感觉味道有点bia（三声）淡，后来歇了一会回来吃几口感觉还是不错的，比学校门口那家还是有灵魂多了。它的汤料包和其他两种牌子不一样，下锅煮最后洗锅锅里也没有油，感觉就是成品汤浓缩的，加水直接稀释；另外两个牌子的包里感觉内容物更接近酱，是需要煮的。
题外话，私心吐槽一下：感觉长沙的美食做成袋装的往外运都会打点折扣，我在黑色经典店里订了两包真空包装的寄回家，结果拿到手一吃我的妈诶这是啥啊……这方面真的希望改进，不做做好很有碍往全国推广啊。另外茶颜什么时候走出长沙……盗版店已经在全国其他地方开得那叫个风生水起了……
3.好欢螺：吃之前我还比较忐忑，感觉风刮得大的产品水分也容易大，结果一吃，嗯哼，对得起它的网红地位。我以后大概率就好欢螺和莫老大换着买解馋了。配料包应有尽有，酸豆角木耳啥都有，醋在我这里是邪教所以不会加的。我买的是三袋装，还有个小龙虾味儿啥的，有空再煮了吃看看。另外洗锅把汤倒掉的时候才发现锅底有螺蛳。
♫好的，这篇对您来说全是废话的我个人缅怀向螺蛳粉主题牢骚就到这里结束了。写它的原因呢，主要是今天比较闲（踹）。另外我和前室友们都在群里表达过想回长沙再嗦嗦粉喝喝茶颜的愿望，一是东西确实好吃好喝，二是那段时光回头看看真的很快乐。现在的我们都已经进入了下一个阶段，即使明知这个过程不可逆转，偶尔想想也是很开心的。
希望未来会更好。
以下是一篇私货满满，既不专业也不正经的三种网购自煮螺蛳粉测评，在这里你不会得到任何有用信息。本篇纯属个人自娱自乐记录向，不欢迎批评指正，欢迎讨论安利。
♪个人口味：非典型江苏人，能吃辣，在长沙读了四年书很开心。
♪入唆螺门（？）经历：
大一的时候跟着来自广西的前室友阿短去立珊终点站吃螺鼎记（那时候那条街还没拆），礼貌性地吃完了小半碗。看着对面吃得很香的阿短，不禁疑惑是不是自己有问题。自那之后大半年对螺蛳粉敬而远之。直到次年初夏，另外一名前室友某丰每次练舞回来都要反复赞美螺蛳粉，又激起了我的好奇心。终于，我在快要回家的一个下午去了麓山南路上校本部门口那家店面小小的螺蛳粉店，不知死活地来了一碗中辣加脆笋，眼泪鼻涕齐流地吃剩了一半出来了，然后我就入坑了（？）。大二开学再去我就是一名可以以一周一次的频率快落嗦粉的螺蛳粉中毒患者了。
♪在长沙的快乐嗦粉时光：
大二大三两年，后湖的螺鼎记+本部的名字叫柳州螺蛳粉但是口味明显是长沙本土化了的店面窄两面墙全是镜子的这两家是我的主要阵地。间歇吃过后湖的其他家螺蛳粉，这就算吃过3种店里的了。
大二那年，专业基础课比较多，考试也多。彼时后湖的螺鼎记差不多成为了我考前给自己上的buff，像什么微机啊，控制原理啊，考前我必定去来上一碗，而且迷信红油越多（即，越辣）buff越高。有一次因为太辣了，还没进考场我就跑去拉肚子了。顺带一提，我的控制原理考分是99分[doge]
大三有一次去铁道玩，特意去林科大门口的螺鼎记以朝圣的心情来了一碗。感觉很是ok。
大四搬到本部去，西苑那家螺鼎记说实话我感觉比起后湖的还是差点意思，但是解个馋也足够了。
期间成功拉了两个人入坑，见证了他们的真香过程。
♪在长沙时的嗦粉标配：
后湖螺鼎记：微/中辣小份+烤肠
本部螺蛳粉：微辣小份+脆笋
♪个人向口味排行：
螺鼎记>其他（本部门口除外，它自成体系）
螺鼎记内部，林科大约大于等于后湖（大于可能是因为滤镜加成）大于西苑远大于网购自煮（这个下面会说）
来上海读书之后，离开了长沙的嗦粉环境，甚是想念。上学期靠着前室友阿短从柳州寄来的十袋装螺蛳粉（图1）以半个月一次的频率聊以慰藉。这学期去学校出门右拐300米的一家据说算是学校附近比较不错的螺蛳粉店尝了一下（图2），毫无灵魂，这才有了我网购另外两个牌子尝试的后话（图3＆4）。值得一提的是学校四餐有个桂林米粉的窗口，我在那点过笋尖米粉，味道倒是和螺蛳粉的有些神似。下面开始三种网购自煮螺蛳粉店个人向评价。
♪宿舍自煮螺蛳粉注意事项：
请做好和全楼栋的人为敌的心理准备（踹）。
靠走廊会让人闻着味儿来打你的那一侧请门窗紧闭。比如我们厕所是靠着走廊的，我会把厕所门也关上。阳台门窗大开通风，空调开送风换气。其实万恶之源是酸笋，粉啊汤啊都煮完了最后才下，不会有多大味儿。汤整体呢一般就是螺蛳味儿，一般来说应该只是味儿大，不会那么臭。等吃完洗锅汤倒掉了，走廊一侧门窗就可以打开了，因为死无对证（？）。
♪煮粉流程：
我一般是按照莫老大袋子上给的那个流程来。先加适量水烧开，把粉扔进去，煮十分钟左右，煮到筷子能夹断的地步关火（断电），把粉捞出来放到碗里，水倒掉。加入500ml水（如果水多到1L那种地步味道就基本没了，别问我怎么知道的），烧开后把汤料包的内容物倒进去，煮个两三分钟，断电，汤浇到碗里，加酸笋腐竹等配料，完成。
♪绝对没有拉踩只是个人吐槽的三种网购自煮螺蛳粉评价：
1.莫老大：很好吃，具体配料之前没想起来拍，比起其他的牌子会少一点，但是因为这是我最先接触的，所以这个配料在我看来不算少。由于阿短说花生不推荐加所以一直没加过花生。牛腊巴是真好吃，一开始放在碗底，汤浇上来，过一会吃粉的时候翻着找，那个软硬度在我这儿就很ok。
2.螺鼎记：这个我真是觉得和门店差距还是有的……一口下去感觉味道有点bia（三声）淡，后来歇了一会回来吃几口感觉还是不错的，比学校门口那家还是有灵魂多了。它的汤料包和其他两种牌子不一样，下锅煮最后洗锅锅里也没有油，感觉就是成品汤浓缩的，加水直接稀释；另外两个牌子的包里感觉内容物更接近酱，是需要煮的。
题外话，私心吐槽一下：感觉长沙的美食做成袋装的往外运都会打点折扣，我在黑色经典店里订了两包真空包装的寄回家，结果拿到手一吃我的妈诶这是啥啊……这方面真的希望改进，不做做好很有碍往全国推广啊。另外茶颜什么时候走出长沙……盗版店已经在全国其他地方开得那叫个风生水起了……
3.好欢螺：吃之前我还比较忐忑，感觉风刮得大的产品水分也容易大，结果一吃，嗯哼，对得起它的网红地位。我以后大概率就好欢螺和莫老大换着买解馋了。配料包应有尽有，酸豆角木耳啥都有，醋在我这里是邪教所以不会加的。我买的是三袋装，还有个小龙虾味儿啥的，有空再煮了吃看看。另外洗锅把汤倒掉的时候才发现锅底有螺蛳。
♫好的，这篇对您来说全是废话的我个人缅怀向螺蛳粉主题牢骚就到这里结束了。写它的原因呢，主要是今天比较闲（踹）。另外我和前室友们都在群里表达过想回长沙再嗦嗦粉喝喝茶颜的愿望，一是东西确实好吃好喝，二是那段时光回头看看真的很快乐。现在的我们都已经进入了下一个阶段，即使明知这个过程不可逆转，偶尔想想也是很开心的。
希望未来会更好。
早上偶然听到一堂课，想到最近发生几个月的事，挺有感触的，道理都懂，只有亲身经历过才能真正懂得一些不曾体会过的道理，过去，现在，将来，如果今天你问我哪个最重要？过往如烟，随时间淡薄，偶尔感慨缅怀。将来似梦，美好的幻想，总归有些不真实。答案是此时此刻，从前一直追求将来能怎样，操心着未知的未来，大部分的不快乐可能都对于将来的事期望过高，殊不知与当下美好的事擦肩了，将近大半年堵在将来的死胡同里，能早一点看明白这个怪圈也是值得庆幸。再谈谈自己情感，有喜欢我的，也有不喜欢我的，虽说莫强求但遇到这种事情一定要拼命争取一下喜欢的人。实在不行那就不如学会如何喜欢自己？……说起来好像有点自恋，但是总比一段时间撕心的丧要好呀。（当一个人内心真正的喜欢自己的时候，他一定开启了一个叫自信的挂）试想下连自己都讨厌自己的人能开心快乐吗？应该是丧丧的主要原因吧，所以快乐的源泉嗯～就是先喜欢上自己哈 ，再去喜欢别人呀，画重点～（幸福生活重点在把握现在，当下，此时此刻，把有意义的事情变得有趣来做，把有趣的事情变得有意义来做）这句说的不错，很久没写长微博了，就写到这吧……
以上～[月亮][月亮][月亮][月亮][月亮][月亮]
以上～[月亮][月亮][月亮][月亮][月亮][月亮]
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