#招财娃娃养生#
昨天是月满的中秋佳节,而明天就是秋分节气了。
秋分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。——《春秋繁露》

这一天昼夜平分,白天12小时,晚上也是12小时。自此之后,秋天的下半场正式开始。冬天过得好不好,就看秋天的下半场如何度过啦。

这几个超简单的养生宜忌,你一定要知道!

秋分:需要重视的大节气

节气,本来就有「劫」的意味,特别是24个节气中的这八个大节气,立春,春分,立夏,夏至,立秋,秋分,立冬,冬至。是天地间气候调整的关键时期。

秋分和春分一样,是阴阳平分的时候,这时候,平时身体比较弱,敏感的人,会觉得不舒服,睡不好。所以更要注意:
宜:尽量早睡 凡是大节气,都不要熬夜,节气前一天,节气当天,节气后一天都要睡饱饱。本来敏感的人,更要早一点进入睡眠情绪,可以打坐,来几个匀长的深呼吸,让身体先平复下来。
忌:风 这八大节气交节,是「太一移宫」的日子,如果出现5级以上大风天气,称之为「变」,务必要躲避。在秋分节气时,刮西风、西南风是正常现象,要是东风东北风刮来了,一定要躲避。

秋分之后,宜收,不宜散
秋收冬藏。《金匮要略》:「秋三月,六气十八候,皆正收敛之令,人当收敛身心,勿为发扬驰逞。」
秋分之后,收的表现是:更不宜出大汗了。大汗淋漓,会带动太多的阳气在体表。身体里的潜藏的就少了。

①:有鼻炎困扰,试试八段锦
微汗的瑜伽,八段锦,还是可以继续,这样运动内在气血,但不会让你瀑布汗也不会呼哧带喘的运动。
有朋友说自己换季犯鼻炎了,这时候练起八段锦正好啊,坚持做到冬天,把肺气强健起来,鼻炎也会好转。

②:秋日登高,帮助肃降
秋日登高是很好的养生,俗语讲:「山为阳泽为阴,高为阳低为阴」,高山上是极阳重合的地方,秋天登高可以补到聚敛阳气,振奋精神。
如果你的膝盖不是很好,记得用上登山杖,左右一支,非常节省膝盖的力气。
同时,高山之上,那种秋天的清新之气,可以把心肝的虚火降下去,特别是容易上火的人,会体会到那种清润之感,特别舒服。
在高山上,也是我们和大自然交换能量的时候,深深深呼吸,有助于肺的清肃——排出你生活中的所有浊气,获得一些干净透亮的能量。

③「收」的关键是收敛肺气。
秋天的主气是燥。这个时候天气干燥,其实也有「收」的意思。
燥的厉害了,就容易伤到肺,多吃百合,梨子,银耳等,有条件的也可以吃一吃燕窝,润肺滋阴,把肺养好,肺的升降功能才会发挥的更好,人才会舒服。
如果你总是感觉干干的,皮肤干,嗓子干,总想喝水,容易上火,冒痘,牙疼,咳黄痰,便秘……
都是因为「秋燥」,它正在悄悄「收干」你,从皮肤,从口鼻,从发梢,甚至把你的便便没收。
梨子很好,但直接吃比较寒凉,伤了脾胃阳气,反而运化不了津液,梨子熟吃最好是热的比较好。
我的心头好是莱阳梨,在低温之下烘烤24小时,洗尽铅华,寒凉减少,留下软糯微微有些沙沙口感的梨干。
泡水煮水特别甘甜,润,加一点大枣好喝,更保护脾胃。今年用它来煮梨水真的超幸福啊!
给肺和皮肤好好的补一补,秋天身体的阴液充足,阳气才能收敛到里面得到濡养。

④秋来好好睡。
睡觉,也是秋收最重要的一部分。睡好了,脏腑的精气旺盛,情绪也会变得平和,不会被秋天搞得很烦躁。
一天当中,3~9点,对应春季,9~15点对应夏季,15~21点对应秋季,21~3点对应冬季。人类没有冬眠,但可以冬藏,每一天理想状态是21点入睡,这样才是「睡在冬季」,这样才是最大程度地保养精气。
寒气渐重,注意保暖
五之气,惨令已行,寒露下,霜乃早降、草木黄落、寒气及体,君子周密,民病皮腠。
辛丑年五运六气的五之气,是从秋分到小雪,9月23日~11月22日。此时主气客气都是燥金,又在泉的寒气为主,燥金是清凉之气,与寒气相合成惨令,严重之意。所以此时寒露凝成,秋霜早早的就降临了,草木枯黄萎落。
这样清寒的秋天,寒气特别容易侵袭人体,所以要注意防寒,固护周全。跟风邪不同,清寒之气最容易从足部侵入,所以双脚保暖尤其要重视。
凉鞋可以收起来,穿上高腰一点的袜子,晚上睡觉,也可以穿上袜子,这别小看这微不足道的温暖,护住了脚底的涌泉,脚踝的三阴交,会让我们睡得更稳。

也别忘记脾胃的温暖,养好脾土,可以「培土生金」,也帮助养好肺气。多吃一点板栗,小米,南瓜等健脾补肾之物。
我喜欢在打豆浆的时候,加一点板栗,豆浆会特别香。
#秋分##每日分享##每日养生##健康养生#

大概8个多月开始,圆圆就每天都跟我耍小聪明了:因为我拦着不让他爬去厨房,他就先推凳子来挡住我的路、然后再直冲厨房……不让他爬下餐桌椅,他就先扔玩具转移我注意力、然后再迅速爬出椅子……不让他去洗手间、阳台,他就边玩边等、一逮着机会就冲……现在爬的跟风一样快,我都得小跑才能追上他了。
每天都有新花样来等着我。每天都是娘俩斗智斗勇的过程,失败了他也不气馁,下次换个花样继续尝试[偷笑]
起床~又是跟娃斗智斗勇的一天。 https://t.cn/RTv4Kyo

《连锁无处不在:盈利模式》

连锁企业最禁忌的5件事:

1、战略上盲目跟风
2、战术上畏手畏脚
3、賺钱时盲目扩张
4、低谷时胡乱裁员
5、发展时不做储备

创业的核心三要素:项目、产品、平台!
而这些因素都是要以盈利作为目标的,
那么我们的项目要怎么做才能有盈利呢?

创业的六种盈利方式:

首先我们说一下盈利的方式有哪些?

第一种方式就是“产品盈利”。
那如果要做产品我们就要降低成本。

第二种方式就是“品牌盈利”。
增加自己的附加价值。

第三种方式就是“模式盈利”。

第四种方式就是“系统盈利”。

第五种方式就是“资源盈利”。

第六种方式就是“收租盈利”。

开始创业,选择什么项目呢?恐怕最简单上手的就是“餐饮”行业了,而“餐饮”领域中投资小、易上手、快回本的可能就是“小吃”类了,那小吃类我选择烘培甜品,比如说蛋糕!

1产品盈利

首先要开一个店铺,去做蛋糕、做烘培甜品。那么第一个盈利方式就是我要把它做起来,要做好,我就要去降低成本,降低我的店铺成本、降低我的人工成本、降低我的原材料成本。
“产品盈利”最核心的一点就是考验你的成本控制能力!
只有你的成本降低了,在跟同行竞争时才会有相对应的优势,你才能把店开起来!
所以说大家在选择这个项目的时候,那就要去考虑成本控制的问题,怎么能降低?跟同行对比起来,我有没有成本的优势?

2品牌盈利

第二个盈利模式就是当我的烘培店开起来了,成本也降低了,也运营起来了,我就要放大了,这时候我就要考虑要不要做一个品牌?能不能让别人加盟?我的品牌能不能在当地有一定的影响力?
这时候你就要给你的烘培店,给你的烘培店的产品,做一个定位,定位属性和功能,要给顾客一个购买你产品的理由!
当客户想买蛋糕的时候,第一时间会不会想到买你家的蛋糕?所以这时候你要给自己制定一个功能,给自己制定一个让顾客买你的理由,你就会塑造出来这样的一个产品。
就比如说我想补脑,第一印象就是买“六个核桃”,我想补充能量,第一时间就会买“红牛”!所以你就要在当地给你的蛋糕店制造一个品牌,当客户在你附近的小区想吃蛋糕时就必须得来你家,你要自己想一个广告语,想一个定位的,这就是做品牌!

3模式盈利

第三个盈利方式就是“模式盈利”了,模式盈利就不太一样了,简单的说就是把看到的钱分掉,赚看不到的钱。
什么意思?比如说大家都去买蛋糕,这个蛋糕市场价都是100块钱,你50块钱成本价出售,不挣钱!
那你是不是就比同行业竞争者更有优势了?看到的钱就是蛋糕价格,所以我不挣钱,给分了,因此我以50元卖,只收成本费!
但是我这个店不以卖蛋糕赚钱,那以什么来赚钱呢?是我店里面的一些小小的甜品!以它来赚钱,因为我通过蛋糕低价带来了客流,那么客流不光是来我这买蛋糕,可能还会买我其他的东西,这我就额外赚到钱了,而且引到店里面增加的客流量,就会增加自己的附加价值。
举个简单例子,比如说我们前几年都会在电脑上面安装的杀毒软件,像卡巴斯基这些杀毒软件都是付费的,那么在这个市场上突然杀出来一个360,它是免费的!360不付费,但是大家会看到你安装了360,你的右下角总是弹出来游戏的广告、商品的广告等等之类的广告,那么软件就可以不盈利,我以附加价值来作为主要的盈利方式就可以了!
那么这就是模式创业,把看到的钱分掉,去赚看不到的钱!比如蛋糕店可以拿出一款产品,成本销售,我们有市场竞争力,能带来客流量,其次我们也可以接一些广告,比如说过生日大家订蛋糕,就可以加一些餐饮的广告,还有一些酒吧KTV的广告。这样的话你的广告也可以作为一种盈利方式。

4系统盈利

第四个盈利方式叫做系统盈利,系统盈利就是资源整合,把该花钱的事情让别人去办了,但是钱都进了我们的账,这叫系统盈利。
系统盈利说白了,就是去开分店、开加盟店,大家就要用到这种系统盈利,就是把资源整合一下,比如说你想扩大经营,要开直营店,但一个店投入20万,你拿不来这个钱,怎么办?那么就让别人掏这个钱。
最典型的就像大家看到的肯德基、必胜客这些连锁店,他们都在玩这种系统性的盈利。

5资源盈利

第五个就是资源盈利。资源型的盈利就是要做到核心垄断,比如说蛋糕店,你的这家蛋糕店客户觉得不好吃,然后去了那家蛋糕店,但其实这都是你开的。
你把周边学校附近或者小区附近所有的蛋糕店都给整合了,客户想去哪一家你都是老板,虽然品牌不一样,但是顾客他不知道,他可能说你家店不好吃,我去那家,最后他在那家买了蛋糕,但其实你也是那家店的老板。
这就相当于把一个资源地区进行一个垄断的方式。

6收租盈利

第六个叫做收租盈利。就说我在附近这开了六七家店,那么我可以租给别人,让他们来去给我运营,我只需要统一管理,收取费用就行了,这就是收租盈利。
以上通过一个项目给大家去整合了6种盈利方式,那么到最后如果说店铺开起来了,生意做大了,那么我们就可以做一些金融杠杆的东西,比如说像美团,它就属于现金流比较大,结算周期有一个星期或者半个月的,那么它会把这些金融收集的钱进行一个再投资利用,这就是属于金融的东西,当然了,这就是后话了,如果真做到这一步,那你的年营业额最少也得上千万了!
创业的六种模式,如果加上金融杠杆那就是7种,那么我们在创业过程当中,大家就要选择项目,或者选择借助别人的项目,或者有自己的想法进入创业开公司,首先要给自己定制商业模式,你有了自己的商业模式,你才能去跟别人去谈,或者你自己再去执行。
虽然是拿了一个蛋糕的方式给大家举的例子,但还有很多的一些项目都是可以融入进来的,因为百分之八九十的项目都脱离不了这6种盈利方式。
每一个项目都会融入1-3种模式,可以更加清晰的理顺盈利模式!

【连锁实战】

数据指标是衡量企业门店经营业绩的有效标准,店长可以根据这些指标,对经营做出科学的调整。

九项店长必须知道的核心数据指标及其作用:

  一、营业额

  1、营业额反映了店铺的生意走势,针对以往销售数据,结合地区行业的发展状况,通过对营业额的每天定期跟进,每周总结比较,以此来调整促销及推广活动。

  2、为店铺及员工设立销售目标。

  (1)根据营业额数据,设立店铺经营目标及员工销售目标,将营业额目标细分到每月、每周、每日、每时段、每班次、每人,让员工的目标更加清晰;   

(2)为员工月度目标达成设立相应的奖励机制,激励员工冲上更高的销售额;   

(3)每天监控营业额指标完成进程情况,当目标任务未能达成时,应立即推出预备方案,如月中的目标进程不理想时应及时调整人员、货品、促销方案。

  3、比较各分店销售状况。

  营业额指标有助于比较各分店的销售能力,从而为优化人员结构及货品组合提供参考。

  二、分类货品销售额

  分类货品销售额即店铺中各个品类货品的销售额,通过分类货品销售额指标的分析,可以了解:

  1、各分类货品销售情况及所占比例是否合理,为店铺的订货、组货及促销提供参考依据,从而作出更完善的货品调整,使货品组合更符合店铺实际消费情况。

  2、了解该店或该区的消费取向,即时作出补货、调货的措施,并针对性调整陈列,从而优化库存及利于店铺利润最大化。
对于销售额低的品类,则应考虑在店内加强促销,消化库存。

  3、比较本店分类货品销售与地区的正常销售比例,得出本店的销售特性,对慢流品类应考虑多加展示,同时加强导购对慢流品类的重点推介及搭配销售能力。

  三、连带率

  1、连带率的高低是了解店铺人员货品搭配销售能力的重要依据。

  2、当连带率低时,应调整关联产品的陈列位置,如把可搭配的产品陈列在相近的位置,在销售时起到便利搭配的作用,提升关联销售。

  3、当连带率低时,应检查店铺所采取的促销策略,调整合适的促销方式,鼓励顾客多买。

  四、坪效(每天每平米的销售额)  
 

1、例如,店铺月坪效=月销售额/营业面积/天数。
此指标能分析店铺面积的生产力,深入了解店铺销售的真实情况。

  2、坪效可以为订货提供参考,及定期监控确认店内库存是否足够,坪效的分析意义也意味着增加有效营业面积则可增加营业额。

  3、坪效低的原因通常有:
员工销售技能低,陈列不当,品类缺乏,搭配不当等。

  五、人效(每天每人的销售额)  
 

1、例如,店铺月人效=月销售额/店铺总人数/天数。
此指标反映了店铺人员的整体销售素质高低与否及人员配置数量是否合理等。

  2、人效过低,则须检查员工的产品知识及销售技巧是否存在不足,或排班不合理,排班应保证每个班都有销售能力强的导购,能提供人效的指标。

  3、根据员工最擅长的产品安排对应的销售区域,能有效提升人效。

  六、客单价(销售额/销售单数)

  1、客单价的高低反映了店铺顾客消费承受能力的情况,多订适合消费者承受力价位的产品,有助于提升营业额。

  2、比较店铺中货品与客人承受能力是否相符,将高于平均单价的产品在卖场做特殊陈列。

  3、用低于平均单价的产品吸引实际型顾客,丰富了顾客类型自然提升了销售额。

  4、增加以平均单价为主的产品数量和类别,将平均单价做为货品订货的参考价格。

  5、提升中高价位的产品销售,是提升客单价的重要方法,店长应培训员工如何做中高价位产品的销售及如何回应顾客价位高的异议。

  七、货品流失率

货品流失率=缺货吊牌价/期间销售额*100%
如:月度货品流失率=月末盘点缺货吊牌价/月销售额*100%)

如何降低货品流失率?

1、找出店铺最易丢货的地方(加人手);
2、特别注意旺场的试衣环节;
3、销售旺季可考虑保安;
4、核心:加强员工的警惕心理,员工间的传接配合要到位,避免空场!


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