沃夫冈作为牛排馆天花板,虽然已经被抬高到了世界级的水平,但是最近推出的经典套餐,让这家顶级牛排,不再“高不可攀”。
午间时光,经典又熟悉的美式风格扑面而来,温暖的胡桃木地板、悠扬的爵士乐、热情周到的专业服务……可以说,沃夫冈一贯以来的纽约爵士格调依旧在北京这个城市传承和延续。
来自美国指定绿色农场的USDA Prime级别安格斯牛肉、平均28天的干式熟成过程、最简单质朴的烹饪原则,让经过超高温炙烤的牛排被端上桌时依然滋滋作响。来自食物的纯粹美味,带来抚慰身心的极致体验。
比佛利沙拉,源于沃夫冈比佛利山分店的这款沙拉深得好莱坞名流的喜爱。被称作“蔬菜之王”的棕榈芯、浓郁的山羊奶酪、多种新鲜营养的蔬菜什锦混合切碎成丁,清爽解腻的轻盈口感,与厚重牛排形成完美搭配。
肉眼牛排烤透之后油脂香味四溢,带有野性韧劲的口感加上一口下去爆裂开饱满风味的油花,满足感绝非言语可以形容,因此叫做“老饕牛排”也不足为怪。
最后当然少不了沃夫冈最为经典的纽约芝士蛋糕,厚重绵密的口感,带来极大的享受。
如果你还意犹未尽,他们的豪横下午茶也值得一试!
极佳级烤牛肉三明治,烟熏三文鱼三明治……还有金枪鱼塔、冰虎虾、黑巧克力慕斯,纽约芝士蛋糕,山核桃派,自制司康…如此丰富的下午茶,让人以为是正餐的餐桌…
约上姐妹,一起领略沃夫冈独有的风味吧!
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2021.10.3 辛丑年八月廿七
#楚年の每日一牌#
圣杯国王

谢谢啦,很棒的启示,会努力的。

“在齐腰深的河口,圣杯国王举起双手。河神从他的高脚杯中射出,喷涌而出,闪闪发光,直冲云霄。弧穿过黄昏,被秋叶遮蔽,沙沙作响飘动着它们垂死的声音。纯粹的意志力使水变成一条流动的蛇。
这位国王是所有关于情感的统治。认识到他们真正的力量,他开辟出渠道,让它们流动在有利的、有意识的方式。作为汹涌河流的守护者,他是这条河流命运的主人,这条河为他的计划提供了翻腾的力量。通过驾驭你的情绪,你成为自己经验的主宰,引导无形的能量进入健壮的、有形的创造。”

#塔罗[超话]#

知命这一过程,让人为主体而言不就是更加贴近生活的一部分吗。现代主义的华影泡沫,也终究抵挡不住人在面对自然时的纯粹快乐。
看到沙沙作响的稻田,温柔流淌的弱溪,云
内心有一瞬间是无比的触动,浑然出某种令我感动的顿悟。
理想中朴素的生活也应该如此
有欲无欲的世界看似是冰冷的区别,却也是人之意义,朴素的心也许却有着最大的幸福


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