【家庭主妇系列】第016集
～试吃costco的“Royal Shrimp Har Gow”（虾饺）

在北美，大家都喜欢去costco买东西。价钱便宜份量大，质量好。这款冷冻虾饺净重1kg，里面分两个独立包装袋，20粒/袋，共40粒。产地:越南，纯手工制作，几分钟内可食。
食用方式:
①隔水蒸。碟内抹油，放入虾饺，煲内加水煮沸，隔水将虾饺置于蒸格上，盖盖中火煮7-8分钟即可。
②微波。 微波碗内放五粒虾饺，加一杯水没过虾饺，加盖。1100w微波炉高火2分钟可食。

我采用隔水蒸的方式。试吃后觉得口感还不错，比较筋道，虾粒儿很大，有口感。不过与粤式酒楼的虾饺比起来还是有距离的，毕竟是越南生产的。

做为家庭早餐、宵夜还是不错的选择。我家今日早餐就吃这个。#我的美食日记##家庭主妇##早餐##美食推荐#

這個繁忙的周末，看了三處不同的房子。其中一處讓我和阿哲非常失望。因為從網上圖片看房子外型，占地，地段，從窗戶望出景色都很好，誰知道到了一看，房間內部又老又舊，結構混亂奇怪，唯一拿得出手的，也只有主臥的景色，難怪印在宣傳冊上。。第二處外部內部都不過不失，作為投資房很好。但索價頗高，阿哲認為差不多素質的房子，我們應該可以找到更便宜的。第三處是一個海邊的房子（如圖），第一眼看到這房子，感覺不喜。因為原來它是一個semi-detached house. 就是原來是一間很大的房子，現在把它從中間剖為兩個房子分售。但係走進房子，里面的一切都重新裝修過，連細節處都處理得美侖美奐。最让我喜歡的，是屋主將一個地下儲物室改為酒窑，再放入一張木枱，几張椅子，變成了一個品酒室。想想如果在冬夜，和三兩知己坐在這小小的空間摸杯底，聊八卦，該有多愜意。再加上后院的無敵海景，我真的有一種想馬上就拎包入住的衝動。
不過阿哲警告我，千萬不要踏入銷售陷井。眼前所有的精美家俬裝飾，并不是隨屋附送的。要記得這只是一間精美包裝過的老房子。其實這屋子并不太大，總共只有400多平米，屋主索價3.8-4M,對于semi-detached house來說，實在太過了。
但是房子里真的很美，里面的裝修風格，非常對我胃口，就是我喜歡的類型。只好拍下照片，戀巒不舍的離開。
#主婦日記#

【一日三餐】
～高丽菜炒芥麦面

芥麦面的口感很多人不喜欢，其实搭配得当，也很好吃的。
做法:
①水滚后将荞麦面放入锅内，加入油和盐，煮至断生，捞出备用。
②高丽菜切丝爆炒，用生抽，盐，糖调味儿。
③高丽菜炒至九成熟时，将已熟荞麦面加入，加入油，用筷子翻拌均匀，装碟食用。

～海底椰雪耳雪梨苹果猪骨汤
功效:润肺、清凉退热、对精神紧张、睡眠不足、咳嗽痰多等症有效。

做法:苹果1个、雪梨1个切大块（连皮），雪耳1/2个泡发切块，海底椰、莲子、百合、南北杏、陈皮、西施骨，放入汤煲内，加足量水，小火煲3小时，落盐调味即可。#家庭主妇##我的美食日记##好好吃饭# https://t.cn/RpzsaHS