砂鍋鮑魚雞 #火鳥上菜# 港式啫啫煲的做法來搞個鮑魚燜雞
鮑魚是名貴食材,味道鮮美、營養豐富。我們用港式啫啫煲的做法來搞個鮑魚燜雞,用鮮鮑魚就用之前火鳥哥教過用粗鹽的洗法洗淨、凍品就先解凍,不建議用乾貨泡發,因為太費時且不容易煮爛。
一.食材:雞腿肉(建議先去骨)。
二.香辛料:大、小蔥、薑、蒜、小洋蔥(可用紫洋蔥代替)。
三.調味料:醬油、老抽、蠔油。
四.步驟:
1.將大蔥白切段、切少許蔥花、蒜切粗粒、薑切片、小洋蔥(可用紫洋蔥代替)切開、雞腿肉切至方便一口吃的大小備用。
2.熱鍋、不加底油煸雞腿肉至出水和出油後加入蔥段和薑片翻炒後加入醬油。
3.再翻炒幾下後加入水蓋過雞腿肉,加入老抽和蠔油煮開後下鮑魚,持續大火到快收完汁時將蔥段和薑片撿出。
4.將砂鍋加熱入底油下蒜粒和切開的洋蔥翻炒幾下後鋪勻、將幾乎收完汁的整鍋鮑魚雞倒入、撒上蔥花、蓋上鍋蓋再加熱個5分鐘,搞定。掀開鍋蓋的剎那香味四溢絕對令人欲罷不能!
唯有美食與愛不可辜負 廚房才是宇宙的中心
❗ 原創圖文,未經授權請勿轉載 ❗ https://t.cn/8kkzJ8X
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一.食材:雞腿肉(建議先去骨)。
二.香辛料:大、小蔥、薑、蒜、小洋蔥(可用紫洋蔥代替)。
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2.熱鍋、不加底油煸雞腿肉至出水和出油後加入蔥段和薑片翻炒後加入醬油。
3.再翻炒幾下後加入水蓋過雞腿肉,加入老抽和蠔油煮開後下鮑魚,持續大火到快收完汁時將蔥段和薑片撿出。
4.將砂鍋加熱入底油下蒜粒和切開的洋蔥翻炒幾下後鋪勻、將幾乎收完汁的整鍋鮑魚雞倒入、撒上蔥花、蓋上鍋蓋再加熱個5分鐘,搞定。掀開鍋蓋的剎那香味四溢絕對令人欲罷不能!
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沙雕又可爱的朋友圈文案265.0
1.怎么不找我聊天?专门为你活着的
2.谁能想到我收到的第一束花,竟是王者荣耀送的亲密玫瑰
3.宝,你的心是什么做的啊?15岁失恋我都还没走出来,你昨天分手今天怎么又谈恋爱了?
4.终于知道我为什么单身了,有的人他妈一下子占了三四个,这让我怎么找???
5.我不能谈恋爱,因为我只有一点点钱,我想自己用
6.对象没了可以再找,峡谷输了可以再打,但没发朋友圈不行,今天没发朋友圈就没有活着的证据
7.别人的相册:自拍美食旅行照片、和男朋友甜甜的聊天记录截图
我的相册:各种表情包,各种这辈子都用不到的截图
8.别把我放心里
我讨厌人多的地方
9.你拒绝我的爱,拒绝我的拥抱,可为什么还是要在我快放弃的时候打电话给我,是不是又没钱花啦,我现在转给你,要多少宝?
10.睡了,今晚有个动漫人物的名字我就是想不起来了,就是那个派大星的好朋友,叫海绵什么来着?
(文案收集于网络,配图创意巧克梨,未经允许,禁图文转载,文案侵删)
#搞笑幽默[超话]# #朋友圈文案[超话]#
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8.别把我放心里
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泰式檸檬雞翅 #火鳥上菜# 對比可樂雞翅,味道有驚喜,輕鬆兩下零翻車搞定
對比於我們 #火鳥上菜# 介紹過的可樂雞翅,味道有驚喜,輕鬆兩下零翻車搞定。
一.食材:雞翅。
二.香辛料:蒜、(生)辣椒、香菜、薄荷葉(有最好)。
三.調味料:鹽、白胡椒、黑胡椒、雪碧、檸檬汁(可用現成的或用檸檬擠皆可)。
四.步驟:
1.將雞翅劃兩刀以鹽和白胡椒醃製20分鐘,蒜辣椒、香菜剁碎備用。
2.平底鍋、底油煎雞翅兩面煎至金黃色後加入雪碧到雞翅1/2高的位置、大火收汁。
3.加入鹽、蒜蓉、辣椒、香菜碎和黑胡椒攪拌,關火候在淋上檸檬汁。
4.起鍋裝盤可加上薄荷葉和小青檸。
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