【阿里1688成立了一家“旧城改造”设计公司,第一个作品已出街![求关注]】

上周,夜市经济刷屏后,却暴露一个灵魂问题:不管你在哪里练摊,货源是个难题!

也是洞察到“夜市后浪们”的强烈需求,原本就是做批发生意起家的阿里1688开始了新一轮2B营销,有点意思,大叔今天聊聊。

作为营销天团,阿里1688这次的“野心”有点大。

阿里1688推出“推城出新”计划,在全国重点打造14个新批发之城,一站一站打造新批发标杆城,形成“新批发城市联盟”,帮助100个产业带外贸工厂升级为内销产值过亿的“明星工厂”,为全国14城产业带企业创造5000亿在线批发销售额。

但相比于魔都和帝都,这些城市可能在行业内上很有名,但对于行业边缘或者行业外的人,却所知甚少。

因此,阿里1688决定成立一家“旧城改造”设计公司,帮助每一个城市重新塑造其城市名片。

前不久,“设计”公司就接到了来自汕头的“创意brief”,如下:

对于全国的吃货来说,汕头绝对是一个圣地,不仅有八合里牛肉火锅这样的金招牌,更有一大批令人垂涎欲滴的潮汕美食。

但其实对于全球采购商来说,汕头更是一座宝藏之城,其中,以玩具和内衣最为知名,素有“世界玩具之城”和“中国内衣之都”的称号。

数据显示,汕头有一个区叫“澄海”,把玩具做成年产值超过500亿元,中国有7家玩具上市企业,澄海占5家。此外,作为中国内衣之都,全国80%的家居服、40%的女性内衣以及35%的面辅料均出自汕头,可谓全球女性美丽之“源头”。

如何能让汕头焕发全新的城市活力,向全国的“夜市后浪们”展示其“批发之城”的影响力,甚至将其与美食圣地齐名呢?

阿里1688给出的营销方案竟然是以互联网新基建之名,推倒重“建”,重新定义汕头的城市名片。

这个方案还挺大胆的,具体如下:

1、跨界造“新”城。

与汕头本地的知名品牌汕头八合里牛肉火锅,再加上中国移动和滴滴在汕头当地的分公司,一夜之间,联合在云端新造了一座城,取名为“玩美之城”,正好取“玩具”之“玩”和“内衣”之“美”,又与“完美”音同。

2、实在慰劳用户。

在这座“新”城里,不仅是阿里1688的用户,只要你在活动时间内使用汕头中国移动、滴滴,去八合里牛肉火锅汕头总店、金禧店涮肉,都能享受福利,低价获得中国移动的流量,用于直播买货批发;在汕头打车享受滴滴招待的折扣优惠券;辛苦一天饿坏了吧,八合里牛肉火锅的超值折扣还在等你享吃,这一切都是为了慰劳在汕头辛勤忙碌的“批发人”,让他们享受一个完美的批发节狂欢。

其实,大叔上面说的阿里1688接到汕头“创意brief”是一句玩笑话,实际情况是其打造“新批发之城”、“重塑城市名片”的“野心”和战略。

在汕头,与中国移动、滴滴和汕头八合里牛肉火锅等品牌进行跨界营销背后,是阿里1688在2020年全年的“新批发”战略的落地,即:通过一个个推“城”出“新”项目,重塑每一个城市,以产业优势角度,结合当地人文精神,为其赋予独特的城市名片,进而借此打透“新批发”的概念,抢占“要批发,上1688”的用户心智。

大叔认为,阿里1688这样的2B营销,具有3点经验,值得2B同行们借鉴:

1.2B不等于不2C。

很多同行认为,2B营销就是“枯燥”地针对专业人群,这是完全错误的。“2B”的关键还是要有用户视角,也得2C,不仅是“买家”,“卖家”这个群体也可以看成普通用户,引起他们的兴趣点和利益点。基于这个逻辑,阿里请来中国移动、滴滴和八合里,就是站在批发人工作一天的视角,给买卖双方都能提供信息和福利。

2.跨界营销联合发声造声势

可以看到,滴滴、中国移动和汕头八合里牛肉火锅不仅在自己的微博微信与“玩美之城”互动,而且在各自的APP端、小程序商城也都齐齐上线,带来了实打实的用户福利。对于潜在目标用户,实现在这个圈层的精准传播和触达,从而抢占了“要批发,上1688”这个用户心智。

3.以新基建重塑新城市。

利用“汕头一日玩美攻略”来呈现阿里1688小B用户的一日批发进货场景,围绕其批发链路,从行、沟通、食等需求出发,成为汕头“玩美之城”的一部分,再加上1688对当地产业数字化的赋能,让更有趣更符合新时代内涵的“玩美之城”,可以替换掉“玩具之城”和“内衣之都”这样的“土名字”,从而重新提炼汕头的城市新名片。

据悉,阿里1688”推城出新“项目打造的每一个“新城”,都将从城(城市)、品(商品)、节(盛典)、人(带货)、会(行业峰会)、厂(工厂)共6个维度,根据每一个城市的特色就行重新打造。大叔认为,通过重塑产地名片实现推城出新,实现“产地IP化”最为重要。

根据大叔的了解,如果请第三方营销公司做一个城市定位的包装,策划费至少在500万,拍一个城市宣传片也得500万,加起来上千万,可能还不止。

从已经出街的“玩美之城”汕头来看,阿里1688不仅有这个野心,更有这个能力,最关键吧,阿里1688不仅不收钱,还送大礼包福利。

小编倒是蛮好奇,阿里1688将如何重塑其他13个“新”城。

#疫情结束吃火锅的你#
讲个从前探店的经历吧,前几天刷某音App时,看到一家坐标铁西的苍蝇馆子,声称39元烤、涮、炸,自助随意吃!而且看着菜色还不错,已经有好多人带着空胃,去给老板上课了!

对于美食这件事,汤姆和杰瑞怎么能放过呢!

于是,在一个月黑风高,特别适合吃人,啊不,特别适合吃宵夜的晚上。我和季汤姆,带着汤姆的男人、齐七岁,结伴来到了这间小店,准备给老板上课!

1

我们刚到门口时,便看到到几个人在等座位!!

在街边小店吃饭还要等座位?这是我们万万没有想到的,忍住了把辛酸泪。再往里观,果然满满登登的坐着人。

当然,人多也并不都是坏事,这说明“酒香不怕巷子深”。对于吃货而言,只要好吃,再多的等待都是值得的。
2
大概过了有半个小时左右,终于轮到了我们。

这期间有个小插曲,可以给大家提个醒。一桌排在我们前边的顾客,没有在店里等。等回来时发现已经过号了……

店老板直接说,重新排吧。不可能让你们先进,对后边排队的人不公平。

嗯!很是爷们!对这家店好感蹭蹭上涨╮(╯▽╰)╭

大家去吃一定要老老实实排队!!!!要耐得住寂寞!!!

3

吃自助守则第一条,为了吃回本,我们必须拿好多好多的——肉!!

他们家的烧烤,主要还是以串为主,并不是大片的烤肉,如上图所示。

店内还有拌好的凉菜和罐头,虽然很简单,但也都是不限量拿的。

至于自助中的小霸王、自助中的大哥大——海鲜,我们也没有忘了它。只是搜索一圈后发现,只有烤金针菇和烤粉丝中,有一丢丢的小蚬子。然而劳动人民的智慧是无穷无尽的,在炸串区有一个专门放蚬子的区域,我们可以从那里自己动手多加一些!让蚬子的鲜美彻底的融入配菜之中!!

毕竟人均39元的价格在这摆着,咱还要啥自行车啊。

开烤!!!

每桌一个大炉子,里边会有人放入碳。炉子的四周有一个会转圈类似于车链子的设备(没办法,我也不知道那是啥玩意),只要我们将串放在咬合的位置,串就会自己翻转。

饮料是需要另付钱的,我们选了一瓶大雪碧(10元)和一瓶韩国烧酒(20元)。

4

当我们四个眼巴巴看着串转着圈圈~滋啦滋啦作响却吃不到嘴时,心里真的是十分着急啊,哭唧唧。

但实际上也没等多久,炭火十分给力,并且一点点的烟都没有,比一些专门烤肉的店强多了!

至于入口的美味程度,讲真的,这家店的味道完全在我们的意料之外。这些串真的是很!好!吃!

一点都不夸张,串在未烤前就已抹好了酱料,带着酱料在小火中慢慢烤炙,酱料的味道也早已融入其中。比以前吃过的烤肉都要好一些,一进嘴不全是酱料的咸味儿,而是各类肉品自己本身的滋味儿。

推荐排骨串、石蛋、蘑菇和鸡皮,真的是味道又足又好吃!

烤蚬子、粉丝和金针菇也是一绝,好吃的我们想叫份儿米饭拌饭吃!这些食材本身是用老旧饭盒装着的。一开始我们还很纳闷儿这些该怎么烤,饭盒非常干净,也不能直接放火里啊。

看我们如此迷茫,一位给炭火的大哥直接帮我们把饭盒扔火里了,一下就解决了我们的难题,男友力MAX!
5
炸串算是小惊喜了,我们可以随意挑选自己想吃的炸串,交给前边的大哥,然后坐等他炸完交我们吃现成的,而且也是不限量的哦~

我们觉得鸡排、牛排的味道一般,建议少量尝试,看是否能接受。骨肉相连和炸蘑菇的味道与外面的没有太大区别。季汤姆墙裂!墙裂推荐面包片!!口感超级好!!!

开涮!!!
火锅是很受大家欢迎的小铜锅,里边放碳的那种,只是锅体本身比较小。

火锅涮的五花肉肥肉居多,并不是我们在外面吃的那种。但是肉片很厚,一看就不是合成肉,老板真是很实在了。

因为肥肉较多偏腻,所以我们研究了一下把五花肉用签子穿起来然后涂上酱料烤着吃。这样既可以会去一些油腻也增加了些味道。小伙伴们可以尝试一下!

吃饱了得喝足呀!

雪碧的味道我们不用说,大家都知道。

但是这个烧酒,真的是要夸奖一番。

烧酒有橘子、葡萄、苹果、水蜜桃等口味的可供挑选,我们要的是桃子味儿的。

瓶体写的是14度,尝起来果味较重,没有白酒的浓香味,也没有涩涩的割舌感,回味微苦!非常适合女生喝啦,不过不要因为果味贪杯哦,喝多了还是会上头的。

如果真的非常想喝,但又怕醉的话,那可以尝试下我们的自创喝法!

先简简单单的向杯中倒入三分之一烧酒~

然后再倒入三分之二的雪碧~

最后,放入两块椰果罐头~

就这样,一杯度数又低、口感又好的蜜桃椰果就调制好啦~
结账
每人39元,再加上10元的雪碧和20元的烧酒,一共是186元,人均46.5元。真是很良心啦!!!

总结

虽然刚到时要等座位,店内的环境也并不高档,但是味道真的是炒鸡炒鸡炒鸡的好啦!!!!

友情提示:有洁癖小仙男小仙女们请慎入,可能是店内顾客较多,餐具的转换量不足,因此餐具的卫生一般。

至于有没有给老板上一课,说实话我们没!有!做!到!

今天的探店趴就到这里啦~嗝~
好看的小哥哥小姐姐可以给我们点个好看嘛~
么么哒~╭(╯ε╰)╮

【锅圈食汇,好吃不贵!300+食材任你挑选!在家就能吃上一顿正宗川味火锅!】

这是一家从开业起

就天天爆满的火锅烧烤食材超市!

无论刮风下雨也挡不住吃货们对它的爱

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没错!它就是锅圈食汇!

犹如一匹突然降临的火锅界黑马

能满足你在家吃火锅的一切需求

进军濮阳不长时间

却吸引无数老饕纷纷前来打卡

比普通超市便宜30%

比批发市场便宜10%

凭借其强大的食材供应链

使得店内食材齐全,物美价廉

可谓是贴心的一条龙服务

明亮的空间、整洁的环境

货架和冰柜里的食材摆放得整整齐齐

种类繁多,将天南海北的美食一网打尽!

进门后,接过店员递来的小竹篮

逛一圈就能挑选到所有想要的食材~

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地道的火锅底料

底料作为火锅的灵魂,怎么能少呢?纯正的牛油麻辣锅底、四川的青一色锅底、流行的番茄锅底、鲜香的菌汤锅底、金汤锅底...以及老少皆宜的双椒酸汤锅底,口味任意选择!

作为一名火锅铁粉,我要为这几款汤底料疯狂打call,满满一包熬煮后汤鲜味美,涮上羊肉一片放进嘴里,就是美食的狂欢~

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口味齐全的火锅蘸料

十几种蘸酱小料就是火锅的“左膀右臂”,全部用小盒装好,自由选择搭配,香辣酱、芝麻酱、沙茶酱、干蘸料…满足你涮火锅的各种需求!

当然,这里还少不了火锅店的油碟!口味都是超级丰富浓郁,吃火锅再也不用担心火锅小料不够丰富啦~

肉食爱好者的天堂

选好锅底跟蘸料,自然就是重头戏“肉肉肉”的闪亮登场,店内冰柜里放着各种肉食、海鲜,琳琅满目、种类齐全、物美价廉,没有你买不到,只有你想不到!

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牛羊肉

真材实料的羊肉、肥牛、乌鸡卷,片片都新鲜到爆炸,要知道羊肉、牛肉新不新鲜,看看肉质就清楚了,构成的红白均匀分布,漂亮到看多少眼都不够~

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怕价格贵?别担心,羊肉卷和乌鸡卷价格不贵,同样分量,放在火锅店一定翻倍!

脆香毛肚

吃火锅必不可少毛肚,锅圈毛肚不要因为价格小瞧了品质,七下八下出锅,薄脆的口感一秒沉沦~

鲜嫩虾滑

锅圈食汇的虾滑含虾量达到了95%,一袋15元,仔细考量满满的都是虾仁肉,袋装的虾滑不仅挤着省事,还干净卫生哦~

白千层

没有千层肚的火锅是不完整的,同样是从四川来的「空降兵」,为的就是一个字,鲜!浪里白条进红锅,没在怕的微卷的时候捞起来,香辣可口,嚼起来十分带劲,就能把美味带回家~

午餐肉

各式各样的午餐肉罐头,总有一款是你的最爱~实打实的肉感,品质+口感双满分!在红汤里滚过后,吸收了满满的汤水,又鲜又辣,粒粒饱满,肉质醇香,就算吃好几块也不会觉得腻!

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丸子爱好者乐园

只有肉肉的火锅是不完整的,各种QQ弹弹,滑滑嫩嫩,种类丰富的海鲜丸子,请记得,一定要安排!

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均是来自大厂家,食材健康有保证。甜不辣与鱼豆腐充满韧劲,牛肉丸Q弹劲道,糯米丸子松软香甜,鱼丸与肉燕,馅料满满的蟹黄包,配上超人气的龙虾丸,真真是令人满足!最关键的是全部都是白菜价!!!

特色小吃

面食小吃

食材齐全的锅圈食汇,怎么少的了经典特色的成都、重庆小吃!不管是红糖糍粑还是小油条、小酥肉、红糖锅盔都让你好吃到点赞~

同时,还可以让员工帮你加工,现场油炸制作,现场品尝,可以说是非常贴心~锅圈茴香小油条,精选新鲜小麦粉为原料,外酥里绵,口感酥脆,茴香味浓,葱香十足。

锅圈屯红糖锅盔,采用优质面粉加古方红糖制作而成,香甜爽口、回味悠长。

吃火锅如此方便

锅圈食汇不仅有锅底、小料、食材

连吃火锅用的锅也可以在这里买得到!

无论你是两人吃的情侣电火锅、

还是鸳鸯锅、甚至是铜锅

这里都是应有尽有!!

不但有锅

店铺二楼也可以吃火锅

省去家里煮、刷的烦恼

更省心、省力、省时

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愉快的每一天

物美价廉,让你吃的好、花钱少

"一站式”购齐说的就是锅圈食汇

品种极全、价格极低、口味极好

真的可以满足你对火锅的所有期待!

店铺地址

【振兴路店】:振兴路益民路交叉口向南50路西

【黄河路店】:黄河路碧水云天北门东侧

【中心广场店】:中心广场东南角

电话:18338084555/19939314848


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