#我想我很适合,当一个记录者#
18岁的时候我想成为一个盖世英雄,女中豪杰……
在工作生活中所向披靡,摩登女郎……每一天都过的精彩而有意义。
然后……
24岁,我成为一个愿意热爱生活的人,早点下班,跟陈先生亲手煮点粥,做个小菜,洗点水果,看一场电影,喜欢的书翻一翻,日记写一写,早点睡觉,照顾好自己的身体,免疫力低下要记得运动,周末累了就在家收拾屋子,做点清淡的饭菜,或者可以约朋友,电话聊见面聊都可以,和舒服的人在一起相处,大脑空一空,看看风吹着树叶,看着天空下雨,看着路边的绿草,看着长椅上的爷爷奶奶…… https://t.cn/RI7nYAL
18岁的时候我想成为一个盖世英雄,女中豪杰……
在工作生活中所向披靡,摩登女郎……每一天都过的精彩而有意义。
然后……
24岁,我成为一个愿意热爱生活的人,早点下班,跟陈先生亲手煮点粥,做个小菜,洗点水果,看一场电影,喜欢的书翻一翻,日记写一写,早点睡觉,照顾好自己的身体,免疫力低下要记得运动,周末累了就在家收拾屋子,做点清淡的饭菜,或者可以约朋友,电话聊见面聊都可以,和舒服的人在一起相处,大脑空一空,看看风吹着树叶,看着天空下雨,看着路边的绿草,看着长椅上的爷爷奶奶…… https://t.cn/RI7nYAL
秋日的茶点咖啡小合集~
以前很喜欢写这种生活化的内容,也在微博记录了很多回忆,但是这两年不知不觉中越来越忙,如果不是在前天深夜里偶然回顾过往,几乎都没察觉到,原来岁月已经悄悄偷走了我那么多时光。
于是,我开始仔细感悟某些独处时宁静的片刻,比如周日下午所有工作结束、新一周尚未开始时,闻着香薰蜡烛,看暮色渐渐笼罩房间的时候;比如周一中午坐在学校小山坡上,听桂花树上有小鸟叫,看到树枝树叶间漏出金沙般的阳光的时候……即使一切终究留不住,但也想珍惜生活中所有细微的美丽,仿佛因为珍惜,能让时间慢点走。
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Lupicia 茶书与茶实:
每年都买的茶书,今年拖了几个月才拍照留念,终于可以喝了~2021年这盒是世界各地的旅行回忆,实话说,主题对比去年的日本三十景来说有点平庸,也不如今年出的限定100种茶大礼盒品种丰富;茶包上的绘画不太走心,赠品只有书签,比起以前的茶勺、小碟子显得寒碜不少;唯一亮点是红色外盒还挺好看。这种大盒子我一般都用来装文件了,非常实用。
不过,偶然发现的Lupicia“茶实”配茶小点就非常喜欢了,在蜂蜜中煮沸并干燥的爱媛县柚子和伊予柑果皮,恰到好处的酸与甜,满满的柑橘清新与微微辛辣,唇齿留香;这个系列还有各种各样的果干,如苹果、橘子、生姜和安纳芋。唯一缺点就是仅30g分量,价格有点高。
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☕️辻本挂耳咖啡 面包主题:
包装超级可爱,画着手绘的四种面包,搭配不同的咖啡豆与烘焙程度,搬一下资料——奶油面包款,有桃子一样明亮的酸味,牛角面包款,是苦香的黑咖啡,果酱吐司款是柔和的口感和浆果酸甜气息,法棍面包款则有着柑橘系的清香气味。其实我喝不出来太大区别,但是因为群友推荐,看着也很漂亮,所以最近买了很多。在缓慢地给挂耳咖啡注水时,找到从工作中短暂抽离、放空的借口,只这么几分钟时间,竟然也有了小小的疗愈效果。
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Joel Robuchon 玛德琳与蝴蝶酥
玛德琳是湿润至微微油润的柔软海绵质地,黄油香味浓郁不腻,甜度刚好,单吃都没有什么压力。普鲁斯特曾经在《追忆逝水年华》中,将玛德琳蛋糕的气味设置为启动旧时记忆的开关,描述它是“扇贝状小蛋糕,丰腴、感性,但褶皱却显得严肃而虔诚”。我以前更喜欢加入柠檬或者杏仁的玛德琳蛋糕,虽然JR这款只有纯黄油味,但做得确实还不错。
但蝴蝶酥个人不推荐,买的两盒中有一盒是比较疲软的,已经丧失了原本蓬松酥脆的质地,而且其中还有很多花式做法,什么抹茶、巧克力外壳难吃死了。只有原味款还行,能尝到甜蜜的焦糖颗粒与自然的奶油香气,它还是别网购了,尽量去吃新鲜出炉的最好。
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Pump Street 海盐面包碎巧克力
Pump Street Bakery以前是一间英国的面包房,后来开始尝试做巧克力,别出心裁地将烘焙经验和巧克力结合。比如,在甜美醇厚的牛奶巧克力中添加了不少黑麦面包碎,柔软丝滑的巧克力在口中融化时,有一定硬度的酥脆面包干带来截然相反的口感,丰富而有趣;乳脂、可可与谷物麦芽的香气和谐交融,点缀的海盐颗粒清爽解腻。如果只是纯甜浓郁的巧克力,可能吃不了几块就会腻烦,但这样有趣的巧克力每一口都吃得开开心心,所以一定要买大包的!
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相关主题回顾:
初夏的茶、酒、香:https://t.cn/A6UFPGnZ
“日本三十景”茶书:https://t.cn/A62o1gzd
以前很喜欢写这种生活化的内容,也在微博记录了很多回忆,但是这两年不知不觉中越来越忙,如果不是在前天深夜里偶然回顾过往,几乎都没察觉到,原来岁月已经悄悄偷走了我那么多时光。
于是,我开始仔细感悟某些独处时宁静的片刻,比如周日下午所有工作结束、新一周尚未开始时,闻着香薰蜡烛,看暮色渐渐笼罩房间的时候;比如周一中午坐在学校小山坡上,听桂花树上有小鸟叫,看到树枝树叶间漏出金沙般的阳光的时候……即使一切终究留不住,但也想珍惜生活中所有细微的美丽,仿佛因为珍惜,能让时间慢点走。
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Lupicia 茶书与茶实:
每年都买的茶书,今年拖了几个月才拍照留念,终于可以喝了~2021年这盒是世界各地的旅行回忆,实话说,主题对比去年的日本三十景来说有点平庸,也不如今年出的限定100种茶大礼盒品种丰富;茶包上的绘画不太走心,赠品只有书签,比起以前的茶勺、小碟子显得寒碜不少;唯一亮点是红色外盒还挺好看。这种大盒子我一般都用来装文件了,非常实用。
不过,偶然发现的Lupicia“茶实”配茶小点就非常喜欢了,在蜂蜜中煮沸并干燥的爱媛县柚子和伊予柑果皮,恰到好处的酸与甜,满满的柑橘清新与微微辛辣,唇齿留香;这个系列还有各种各样的果干,如苹果、橘子、生姜和安纳芋。唯一缺点就是仅30g分量,价格有点高。
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☕️辻本挂耳咖啡 面包主题:
包装超级可爱,画着手绘的四种面包,搭配不同的咖啡豆与烘焙程度,搬一下资料——奶油面包款,有桃子一样明亮的酸味,牛角面包款,是苦香的黑咖啡,果酱吐司款是柔和的口感和浆果酸甜气息,法棍面包款则有着柑橘系的清香气味。其实我喝不出来太大区别,但是因为群友推荐,看着也很漂亮,所以最近买了很多。在缓慢地给挂耳咖啡注水时,找到从工作中短暂抽离、放空的借口,只这么几分钟时间,竟然也有了小小的疗愈效果。
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Joel Robuchon 玛德琳与蝴蝶酥
玛德琳是湿润至微微油润的柔软海绵质地,黄油香味浓郁不腻,甜度刚好,单吃都没有什么压力。普鲁斯特曾经在《追忆逝水年华》中,将玛德琳蛋糕的气味设置为启动旧时记忆的开关,描述它是“扇贝状小蛋糕,丰腴、感性,但褶皱却显得严肃而虔诚”。我以前更喜欢加入柠檬或者杏仁的玛德琳蛋糕,虽然JR这款只有纯黄油味,但做得确实还不错。
但蝴蝶酥个人不推荐,买的两盒中有一盒是比较疲软的,已经丧失了原本蓬松酥脆的质地,而且其中还有很多花式做法,什么抹茶、巧克力外壳难吃死了。只有原味款还行,能尝到甜蜜的焦糖颗粒与自然的奶油香气,它还是别网购了,尽量去吃新鲜出炉的最好。
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Pump Street 海盐面包碎巧克力
Pump Street Bakery以前是一间英国的面包房,后来开始尝试做巧克力,别出心裁地将烘焙经验和巧克力结合。比如,在甜美醇厚的牛奶巧克力中添加了不少黑麦面包碎,柔软丝滑的巧克力在口中融化时,有一定硬度的酥脆面包干带来截然相反的口感,丰富而有趣;乳脂、可可与谷物麦芽的香气和谐交融,点缀的海盐颗粒清爽解腻。如果只是纯甜浓郁的巧克力,可能吃不了几块就会腻烦,但这样有趣的巧克力每一口都吃得开开心心,所以一定要买大包的!
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相关主题回顾:
初夏的茶、酒、香:https://t.cn/A6UFPGnZ
“日本三十景”茶书:https://t.cn/A62o1gzd
#阅读[超话]##阅读记录#
傅雷《傅雷家书》
人一辈子都在高潮与低潮中浮沉,唯有庸碌的人,生活才如死水一般;或者要有极高的修养,方能廓然无累,真正地解脱。只要高潮不过分使你紧张,低潮不过分使你颓废,就好了。
真诚是第一把艺术的钥匙。知之为知之,不知为不知。真诚的“不懂”,不不真诚的“懂”,还叫人好受些。最可厌的莫如自以为是,自作解人。有了真诚,才会有虚心,有了虚心,才肯丢开自己去了解别人,也才能放下虚伪的自尊心去了解自己。
傅雷《傅雷家书》
人一辈子都在高潮与低潮中浮沉,唯有庸碌的人,生活才如死水一般;或者要有极高的修养,方能廓然无累,真正地解脱。只要高潮不过分使你紧张,低潮不过分使你颓废,就好了。
真诚是第一把艺术的钥匙。知之为知之,不知为不知。真诚的“不懂”,不不真诚的“懂”,还叫人好受些。最可厌的莫如自以为是,自作解人。有了真诚,才会有虚心,有了虚心,才肯丢开自己去了解别人,也才能放下虚伪的自尊心去了解自己。
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