#黑巧健康实验室# 你知道巧克力最早可以追溯到什么时候吗?说到这,今天我们就来说说巧克力的溯源~[喵喵][喵喵]
早在公元前1900年左右,可可已经被当时的美洲人发现并种植了。随后的奥尔梅克文明、玛雅文明等都对可可种植技术进行过改进。[喵喵]
玛雅文明发明了用可可制作的饮料,Xocoati,原料不仅包含可可豆,还有辣椒和玉米。接下来的阿兹特克文明甚至将可可豆当成一种货币来使用。他们把可可饮料称为 cacahuatl,是由炒咖啡豆、辣椒、香草和水混合制成的。[赞]
早在公元前1900年左右,可可已经被当时的美洲人发现并种植了。随后的奥尔梅克文明、玛雅文明等都对可可种植技术进行过改进。[喵喵]
玛雅文明发明了用可可制作的饮料,Xocoati,原料不仅包含可可豆,还有辣椒和玉米。接下来的阿兹特克文明甚至将可可豆当成一种货币来使用。他们把可可饮料称为 cacahuatl,是由炒咖啡豆、辣椒、香草和水混合制成的。[赞]
#冷知识# 巧克力曾被当做流通货币使用?
可可树的果实在传入欧洲之前,已被南美洲和中美洲的奥尔梅克印第安人食用了很长时间。奥尔梅克印第安人首次使用了“可可”这个词。玛雅印第安人进一步将可可树进行农业种植,并生产出第一种可可饮料。
阿兹台克人相信,是他们的羽蛇神把可可豆赐予人类。阿兹台人信奉可可豆,把它用于宗教仪式和作为神的礼物。可可是阿兹台克人日常生活的组成部分,将它作为流通的货币使用。但只有贵族和勇士才能食用。
可可树的果实在传入欧洲之前,已被南美洲和中美洲的奥尔梅克印第安人食用了很长时间。奥尔梅克印第安人首次使用了“可可”这个词。玛雅印第安人进一步将可可树进行农业种植,并生产出第一种可可饮料。
阿兹台克人相信,是他们的羽蛇神把可可豆赐予人类。阿兹台人信奉可可豆,把它用于宗教仪式和作为神的礼物。可可是阿兹台克人日常生活的组成部分,将它作为流通的货币使用。但只有贵族和勇士才能食用。
关于墨西哥卡卡斯特(Cacaxtla)前哥伦布文化遗址的壁画考古研究系列(西班牙语),其中主要包括对壁画风格的分析,色彩及颜料的制作技术,建筑体系与壁画的关系,壁画中体现的考古天文学,玛雅文字所反映的内容,壁画中的鸟类及猫科物种,植物如可可(Theobroma)和玉米(Zea)及其所体现的农业,壁画战争场面的叙事与细节分析等.
(2015),作者María Teresa Uriarte Castañeda和Fernanda Salazar Gil,Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Estéticas
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