我爱吃煎饼，特爱吃的那种，自己试过许多做法，也基本都成功了，今天来介绍的是一种近期最爱、也比较好操作的煎饼，味道好顔值高！要是再有馃箅儿加上的话，可以称其为基础班煎饼果子啦，喜欢的，就来看看学学吧。

首先，来顺一遍食材：准备面粉、玉米面（其他粗粮面粉也可以，绿豆面更佳，用纯面粉容易粘锅）、甜面酱、老干妈辣酱（准备自己喜欢的酱就行）、生菜、香菜、香葱、黑芝麻、鸡蛋、火腿肠、辣条（我没找到薄脆，就用辣条代一下）其实薄脆还可以用很多东西代替（勉强代替），想想生活中吃到那些脆脆的东西：薯片、玉米片、排叉、咯吱盒、炸响铃、好多鱼……放放，可劲儿往里放，好吃。

然后，调面糊。做煎饼调面糊的成败特别关键，我用的是面粉和玉米面1:1的比例，玉米粉和面粉的混合物与水也是1:1的比例调配，当然如果你喜欢吃薄一点的可以稍加多一点水，喜欢吃厚的则适当减少水的量。

加好水的面粉混合物，搅匀，让它不要有疙瘩，避免影响口感。

其他食材的处理就比较简单了，火腿肠切开切成长条，葱和香菜分别切碎，生菜洗干净。

使用的工具是平底锅，一把小铲子和一个刷料的刷子，我用的都是烘焙工具里的刮刀和油刷，你可以根据自家厨房工具选择。

万事俱备，可以开始摊饼子了。首先，往锅里倒油（别开火），然后用刷子刷匀，舀两勺面糊进锅（仍然没有开火），如果喜欢吃厚一点的，可以稍微多加面糊，面糊加好以后，晃动平底锅，让它均匀的铺到锅面上。

接下来，开火，不要太大，中火，加热定型。

等到热气冒出，面糊凝固，边缘起卷的时候，打一个鸡蛋进去。（这步就全凭自己操作的时候看了）把鸡蛋抹开，让它均匀的糊在面糊上。

撒上葱花和香菜，这时候香气大盛，已经很诱人了。

再撒黑芝麻点缀。然后再烘一会儿，别着急，等下翻面才会比较容易。

等到面糊边缘彻底定型离锅的时候，用筷子配合翻面。

翻面以后，刷酱，然后撒葱花香菜垫底，放入切好的火腿肠，来根辣条，再盖上生菜。

大功告成，开始卷巴卷巴开吃吧您内！

可以直接开啃，也可以切小一点分吃，要是喜欢吃别的料，在步骤里加就行，比如培根什么的，随自己喜欢。这样一份煎饼做出来，幸福得不行啊。想吃你就快试试呗。我粉丝里做的成功率挺高的。

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远嫁的后悔不是嫁的这个人不幸福而且知道父母身体欠佳回不去后悔，得知父母隐瞒病情不告知后悔。想父母回不去、想家人回不去、玩了十几年的朋友他们在家一起喝酒、父母告诉你家里又种了好多菜田里逮了好多鱼院里鸡鸭下了好多蛋想要给你但是太远、所有的家人都在一起就差你了………这些时候太难了 https://t.cn/R2WxTOc

#2Y++1M+12D# 上午带她去超市，自己拿着口香糖在那自言自语半天妈妈这是什么呀，我说你想要就拿着，然后她特别欢喜的抱在怀里。逛了一圈下来又看见了好多鱼，说妈这有鱼我要这个，说只能选一个，她看看了说“我都喜欢”。我要夺过一个，她两手把东西藏在背后跑了。[笑cry] 路上吃口香糖咽了一个 [汗]

晚上做的鱼香肉丝她都光盘，连最不爱吃的胡萝卜都吃了。[嘻嘻] 最后又跟我们一起吃了几口土豆丝。