#吃货眼中的文创美食#【北京文创美食哪家强?快来pick天坛公园的网红甜品】走进天坛公园的北门,在苍翠古柏的簇拥之中,一家秉承天坛文化内涵的甜品店——“天坛甜品店”映入眼帘。这里有多款极具天坛文化IP的甜品,这里是甜到舌尖、甜到心里的一处网红打卡地。天坛甜品店先后推出了天坛月季花冰淇淋、祈年殿祈愿冰淇淋、甜甜圈、天坛咖啡等40多款文创甜品,带给广大游客不一样的文化与味觉盛宴。甜品店在推出现磨咖啡的同时,还在纸杯上做起了文章,将祈年殿等天坛元素印到了杯子上,让游客爱不释手。当你走近路边这座时尚的小商亭,就能闻到阵阵咖啡香。不如找个阳光明媚的日子,来天坛打卡这份秋日里的甜蜜味道吧~ (来源:微天坛公众号)
周六晚餐:奶油菠菜培根窝蛋/肉龙/微波炉蒜蓉西蓝花/烤胡萝卜/香蕉椰丝小饼干
甜品:梨挞
肉龙很受欢迎,我自己也很喜欢,与蒸包子相比,关键看喜欢肉少还是肉多的/
窝蛋烤的有点久了,而且加了黄油有点腻,不清新/
梨挞是油酥皮(pate brisee)+杏仁奶油+烤梨+酥粒,派皮方子超级好,与之前的甜挞皮(pate sucree)和油酥皮(pate sablee)相比,有层次感,但又不想千层酥皮(pate feuilletee)那么酥脆/
香蕉椰子作为小惊喜,虽然糖减半(10g)了,但是感觉不加糖会更好 https://t.cn/RU1yaH1
甜品:梨挞
肉龙很受欢迎,我自己也很喜欢,与蒸包子相比,关键看喜欢肉少还是肉多的/
窝蛋烤的有点久了,而且加了黄油有点腻,不清新/
梨挞是油酥皮(pate brisee)+杏仁奶油+烤梨+酥粒,派皮方子超级好,与之前的甜挞皮(pate sucree)和油酥皮(pate sablee)相比,有层次感,但又不想千层酥皮(pate feuilletee)那么酥脆/
香蕉椰子作为小惊喜,虽然糖减半(10g)了,但是感觉不加糖会更好 https://t.cn/RU1yaH1
[小红花]#微普之花# #科普小知识#
小知识:黄油与甜品,能远离就远离。
无论是老式金字塔,还是Willett教授最新提出的金字塔,都把黄油与甜品列在最顶端。由此可见,这一类的食物除了会增加热量与脂肪,几乎没有其他的功效,更谈不上对身体健康有益处了。如果你想保持曼妙的身材,最好远离这一层的食物;但如果你需要从事大运动量的体育锻炼,比如长跑和游泳,你可以在运动前吃一块巧克力来补充体力和热量。
小知识:黄油与甜品,能远离就远离。
无论是老式金字塔,还是Willett教授最新提出的金字塔,都把黄油与甜品列在最顶端。由此可见,这一类的食物除了会增加热量与脂肪,几乎没有其他的功效,更谈不上对身体健康有益处了。如果你想保持曼妙的身材,最好远离这一层的食物;但如果你需要从事大运动量的体育锻炼,比如长跑和游泳,你可以在运动前吃一块巧克力来补充体力和热量。
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