雀巢快乐箱来了!!一年只有一次!就是万圣节前!!
性价比嗷嗷嗷嗷嗷的高。
一箱125小包,1.29KG,只要179包直邮!
Coffee crisp 咖啡脆威化
Kit Kat 奇巧
Aero 蜂窝牛奶巧克力
smarties 七彩糖豆
Kit Kat脆脆的你们懂。 咖啡威化也超好吃。Aero蜂窝巧克力也好吃!七彩糖豆简直是快乐星球必备。
保质期到2022年6月,这份快乐可以延续到明年夏天,接下来各种节日,早早备上吧。
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碱水包是德国的一种传统面包,多为扭结状,称之为纽结包,又叫普雷节。
两头细的部分可以享受脆脆的口感,中间粗胖部分质地柔软绵密,一款面包可以感受两种不同的口感[赞啊]
[微风]食材
高筋面粉700g\低筋面粉300g\干酵母4g\盐16g\冰水500g\黄油40
[微风]配料
烘焙盐适量\烤焙碱40g\水1000g
步骤:将碱与水烧烤放凉即可
[微风]步骤
▲1、将所有材料放入厨师机中慢速搅拌均匀
▲2、转中速打至面团光滑的状态
▲3、将面团立即分割110g/个,滚圆松弛室温30分钟
▲4、将面团取出,擀长
卷起呈长条形,继续松弛10分钟
▲5、将面团搓成中间粗两头细的细长条形,将面团编起呈德国结的形状。
▲6、室温发酵30分钟,放入冰箱冻硬。
▲7、取出每个放在碱水里泡15秒钟
▲8、泡完放在晾网上沥一下水
▲9、将沥完水的面团放在烤盘上,在中间割口,割口尽量要深一点,洒一些烘焙盐装饰
▲10、入炉烘烤,上火240℃下火180℃,烘烤15分钟左右,出炉放凉即可
[微风]提示
▲1、面团搅拌至光滑即可,不要过度出筋
▲2、在成形时尽量不要破坏面团,不好搓的时候,适当松弛一下
▲3、面团泡完碱水时要放在晾网上沥一下水分
两头细的部分可以享受脆脆的口感,中间粗胖部分质地柔软绵密,一款面包可以感受两种不同的口感[赞啊]
[微风]食材
高筋面粉700g\低筋面粉300g\干酵母4g\盐16g\冰水500g\黄油40
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▲10、入炉烘烤,上火240℃下火180℃,烘烤15分钟左右,出炉放凉即可
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▲2、在成形时尽量不要破坏面团,不好搓的时候,适当松弛一下
▲3、面团泡完碱水时要放在晾网上沥一下水分
#宝藏餐厅分享#北京美食分享:
✨伊尹海参馆(东三环双井店)✨
[给你小心心][给你小心心][给你小心心]
餐厅都是包间,环境自然没得说,非常适合商务宴请,私密性很高。
服务人员很多,态度很友好。
[打call][打call][打call]
「冲浪活海参」招牌菜很不错,海参脆脆嫩嫩,和一般吃的那种软糯口感不一样,很值得一试。
「滋味拌海鲜」这个的调味非常有特色,入口鲜香,不遮盖小海鲜的清甜。很喜欢。
「干椒牛肉粒」牛肉粒很嫩。口感合适Q弹美味/
「大虾炒白菜」很入味很好吃。越是简单菜越考验厨师的手艺,能做出不一样的味道很推荐[good]
「山东特色炝锅面」这个一般,面条抖没太熟,面汤还没吃直接上面一层凝固了。
「脆皮小乳鸽」没有脆皮,好小一只。
「特色小油条」小油条和小米粥都很好吃[挤眼]
#美食探店#
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「滋味拌海鲜」这个的调味非常有特色,入口鲜香,不遮盖小海鲜的清甜。很喜欢。
「干椒牛肉粒」牛肉粒很嫩。口感合适Q弹美味/
「大虾炒白菜」很入味很好吃。越是简单菜越考验厨师的手艺,能做出不一样的味道很推荐[good]
「山东特色炝锅面」这个一般,面条抖没太熟,面汤还没吃直接上面一层凝固了。
「脆皮小乳鸽」没有脆皮,好小一只。
「特色小油条」小油条和小米粥都很好吃[挤眼]
#美食探店#
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