【营销思维】比瑞兴咖啡任性?付费一次,咖啡天天喝,这个模式值得餐饮店借鉴
一、咖啡店:付费订阅服务
1、只提供两种类型快速杯咖啡
2、3个会员计划
(1)每月6500日元
①每天订购喜欢的特色咖啡
咖啡欧蕾
香草欧蕾
防弹咖啡(毎瓶热量接近—个汉堡,可以不用吃早餐就能补充早餐热量,起到減肥效果)
②每杯500-800日元
③每次到店可以喝一杯特色咖啡
④每天不限次数
(2)每月3000日元
①每次到店可以喝一杯大杯美式咖啡
②每天不限次数
(3)每月2000日元
①每次到店可以喝一杯小杯美式咖啡
②每天不限次数
3、成果
(1)客户数量大幅提升
(2)客户每月到店次数数倍提升;到店次数平均达到20次
(3)带动周边商品销售增长10倍;推出生啤订阅计划;支付100日元,可买到一杯清京啤酒
(4)店员与客户容易建立友好的关系
(5)客户忠诚度提升
二、类似案例
1、野狼拉面:—天一碗野狼拉面生活的订阅计划
(1)用户每月支付8600日元
①每天到店领取一份野狼拉面
②如果一周之内到店5次;平均每碗的价格就是430元
(2)成果
①吸引了大量的周边上班族和学生党
(每天来店的客户提升了近20倍;客户每天都会排起长长的队伍)
②口碑和知名度也得到迅速的传播
2、现打果汁店
(1)每月支付3800日元,每月限定50名客户;每天到店领取一杯当日现调果汁
(2)好处:
①确保客户不会跑到竞争对手店里;提升竞争力
②增加客户黏性
3、酒吧
(1)每月支付3000日元;到店每天啤酒喝到饱
(2)不同订阅计划;订阅6个月;只需支付13000日元
(3)好处:
①决了酒吧客源不稳定的问题
②客户预先支付,解决现金流的问题
三、小结
1、咖啡店采用咖啡任你喝到饱;吸引客户购买周边商品消费;比如,简餐
2、拉面馆采用一天一碗野狼拉面生活的订阅计划
(1)提升了客户到店率
(2)从客户流失到客户排起长队来吃面
3、现打果汁的订阅计划
(1)增加客户黏性
(2)提升竞争力
3、酒吧的订阅计划
(1)解决客源不稳定的问题
(2)解决了资金周转的问题
四、订阅模式
电商订阅
内容订阅
实体店订阅
各行各业都在挖掘订阅模式的创新
亚马逊Prme会员
Netfⅸ视频订阅
各种音乐订阅计划
进入订阅经济时代
水果店、餐饮店、減肥店、便利店等实体店都在尝试订阅模式
一、咖啡店:付费订阅服务
1、只提供两种类型快速杯咖啡
2、3个会员计划
(1)每月6500日元
①每天订购喜欢的特色咖啡
咖啡欧蕾
香草欧蕾
防弹咖啡(毎瓶热量接近—个汉堡,可以不用吃早餐就能补充早餐热量,起到減肥效果)
②每杯500-800日元
③每次到店可以喝一杯特色咖啡
④每天不限次数
(2)每月3000日元
①每次到店可以喝一杯大杯美式咖啡
②每天不限次数
(3)每月2000日元
①每次到店可以喝一杯小杯美式咖啡
②每天不限次数
3、成果
(1)客户数量大幅提升
(2)客户每月到店次数数倍提升;到店次数平均达到20次
(3)带动周边商品销售增长10倍;推出生啤订阅计划;支付100日元,可买到一杯清京啤酒
(4)店员与客户容易建立友好的关系
(5)客户忠诚度提升
二、类似案例
1、野狼拉面:—天一碗野狼拉面生活的订阅计划
(1)用户每月支付8600日元
①每天到店领取一份野狼拉面
②如果一周之内到店5次;平均每碗的价格就是430元
(2)成果
①吸引了大量的周边上班族和学生党
(每天来店的客户提升了近20倍;客户每天都会排起长长的队伍)
②口碑和知名度也得到迅速的传播
2、现打果汁店
(1)每月支付3800日元,每月限定50名客户;每天到店领取一杯当日现调果汁
(2)好处:
①确保客户不会跑到竞争对手店里;提升竞争力
②增加客户黏性
3、酒吧
(1)每月支付3000日元;到店每天啤酒喝到饱
(2)不同订阅计划;订阅6个月;只需支付13000日元
(3)好处:
①决了酒吧客源不稳定的问题
②客户预先支付,解决现金流的问题
三、小结
1、咖啡店采用咖啡任你喝到饱;吸引客户购买周边商品消费;比如,简餐
2、拉面馆采用一天一碗野狼拉面生活的订阅计划
(1)提升了客户到店率
(2)从客户流失到客户排起长队来吃面
3、现打果汁的订阅计划
(1)增加客户黏性
(2)提升竞争力
3、酒吧的订阅计划
(1)解决客源不稳定的问题
(2)解决了资金周转的问题
四、订阅模式
电商订阅
内容订阅
实体店订阅
各行各业都在挖掘订阅模式的创新
亚马逊Prme会员
Netfⅸ视频订阅
各种音乐订阅计划
进入订阅经济时代
水果店、餐饮店、減肥店、便利店等实体店都在尝试订阅模式
两个人以为是单纯的香辣炸鸡结果买到一看是米饭套餐.....
是菜单太模糊还是我脑筋太模糊.....
和小可爱在一起待着吃吃吃胖了也幸福[泪][泪][泪][泪]
本来要拍图被大可爱查岗视频打断后来就忘了
哦对今天有个不知名弟弟说我成熟[摊手]我看起来有那么温柔吗他不怕被揍?
可不是嘛果然是老了啥都能忘
有句话叫好了伤疤忘了疼
最近吃太多 都忘了我要减肥了
是菜单太模糊还是我脑筋太模糊.....
和小可爱在一起待着吃吃吃胖了也幸福[泪][泪][泪][泪]
本来要拍图被大可爱查岗视频打断后来就忘了
哦对今天有个不知名弟弟说我成熟[摊手]我看起来有那么温柔吗他不怕被揍?
可不是嘛果然是老了啥都能忘
有句话叫好了伤疤忘了疼
最近吃太多 都忘了我要减肥了
大家都知道我一直靠跑步、少吃来维持身材减肥,毕竟健身真的是最有效的减肥方式了,我一般都是去健身房慢跑30分钟,然后再做一些有氧运动1个小时,一般一周去个3到4次左右~但是最近因为太忙了完全没时间跑步健身,而且说真的跑步实在无趣,所以我正在发掘一些新的减肥运动,比如你们想看的跳舞哈哈哈~还有发掘一些新的塑身办法
刚好被身边的朋友安利了一个像果冻一样的塑身产品,叫做吃油黑果冻,全名叫做荣进吃油丸,不知道你们吃过没有,它真的就和果冻一样酸酸甜甜的,非常Q弹。我还特地去搜了下这个品牌,发现这是日本非常有知名度的国土品牌,而且很多明星都吃过它家的消水丸,像林允、景甜这些身材好到爆的女星~爆款消水丸虽然我没吃过,但是吃油黑果冻我可是非常有发言权的,本着不自用不分享的原则,这次必须给你们好好安利下吃油黑果冻
首先是吃油黑果冻的成分,因为它不含任何药物成分,完全是靠食品级的纳米碳还有里面的H-61乳酸菌去帮我们通便、排毒达到维持身材的效果!所以完全不会像某些药物一样会有什么副作用,便秘的宝宝们真的可以闭眼入。而且它还含有各种膳食纤维,也不用担心排毒完身体会受不住,因为它还帮我们补上了人体需要的各种营养素!不过让我对它瞬间产生360度全方位好感的理由,是我这一周来大吃大喝每天宵夜,而且没有运动居然没胖还瘦了2斤???
姐妹们如果是外卖党 或者火锅党 或者油炸党 或者宵夜党!你管不住嘴 那你就放心吃 吃完半小时来一条吃油黑果冻!这小小一条随身装还方便 而且味道很好 简直就是人手必备的瘦身“小零食”。强烈建议喜欢美食又不想运动的姐妹随时备着,吃个几天你就会立马变成吃油黑果冻的“自来水”,真的神奇!!!我真的太爱它了!
刚好被身边的朋友安利了一个像果冻一样的塑身产品,叫做吃油黑果冻,全名叫做荣进吃油丸,不知道你们吃过没有,它真的就和果冻一样酸酸甜甜的,非常Q弹。我还特地去搜了下这个品牌,发现这是日本非常有知名度的国土品牌,而且很多明星都吃过它家的消水丸,像林允、景甜这些身材好到爆的女星~爆款消水丸虽然我没吃过,但是吃油黑果冻我可是非常有发言权的,本着不自用不分享的原则,这次必须给你们好好安利下吃油黑果冻
首先是吃油黑果冻的成分,因为它不含任何药物成分,完全是靠食品级的纳米碳还有里面的H-61乳酸菌去帮我们通便、排毒达到维持身材的效果!所以完全不会像某些药物一样会有什么副作用,便秘的宝宝们真的可以闭眼入。而且它还含有各种膳食纤维,也不用担心排毒完身体会受不住,因为它还帮我们补上了人体需要的各种营养素!不过让我对它瞬间产生360度全方位好感的理由,是我这一周来大吃大喝每天宵夜,而且没有运动居然没胖还瘦了2斤???
姐妹们如果是外卖党 或者火锅党 或者油炸党 或者宵夜党!你管不住嘴 那你就放心吃 吃完半小时来一条吃油黑果冻!这小小一条随身装还方便 而且味道很好 简直就是人手必备的瘦身“小零食”。强烈建议喜欢美食又不想运动的姐妹随时备着,吃个几天你就会立马变成吃油黑果冻的“自来水”,真的神奇!!!我真的太爱它了!
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