有一次，宋丹丹到蘑菇屋做客，吃了黄磊做的菜，却呕吐不止，深究原因，是因为吃了黄磊做的考豆角，才导致食物中毒。

当时，黄磊正在做一道豆角，焖了会，黄磊就夹了根豆角尝了下，发现豆角很老。

宋丹丹也过去尝了一口。就这样，两个人双双食物中毒。

做豆角的时候，水都没有的，豆角全靠焖的，能熟吗，还过几分钟开一下盖过几分钟开一下盖，还尝味道。难道不用焯水吗？

在我的理解里，厨师应该很懂菜啊，如果知道豆角有毒就不该总去尝味道。知道了没熟就不该给宋丹丹吃啊。

搞得最后两个人都呕吐难受。

最后，在这里科普一下，豆角中的皂素，会使人头晕、呕吐，高温可以破坏皂素。并且，豆角越老，毒素越多。

所以，大家炒豆角一定要炒熟了再吃。

有一次，宋丹丹到蘑菇屋做客，吃了黄磊做的菜，却呕吐不止，深究原因，是因为吃了黄磊做的考豆角，才导致食物中毒。

当时，黄磊正在做一道豆角，焖了会，黄磊就夹了根豆角尝了下，发现豆角很老。

宋丹丹也过去尝了一口。就这样，两个人双双食物中毒。

做豆角的时候，水都没有的，豆角全靠焖的，能熟吗，还过几分钟开一下盖过几分钟开一下盖，还尝味道。难道不用焯水吗？

在我的理解里，厨师应该很懂菜啊，如果知道豆角有毒就不该总去尝味道。知道了没熟就不该给宋丹丹吃啊。

搞得最后两个人都呕吐难受。

最后，在这里科普一下，豆角中的皂素，会使人头晕、呕吐，高温可以破坏皂素。并且，豆角越老，毒素越多。

所以，大家炒豆角一定要炒熟了再吃。

#金南俊博见洽闻#[米奇比心]#金南俊温柔漩涡#
【南俊的话】

“就 ‘做得很好，就这样那样做就好了’，反正终究都会遇上的，不想做的事、烦人的事，终究还是会来的。

终究还是会来的，是吧？当然了，就算是在制作专辑时，我们虽然肯定是会好好包装一下，但并不是每天都只有好事发生的，也总是会被否定。也会有一整天16个小时一直在写歌，但一句都写不出来，真的，一点都不夸张。那样的话，真的，会崩溃的。阿c，在想我这到底是在干什么，在这干什么。感觉我的这一天都被丢掉了，就这样揉乱扔进了垃圾桶里的感觉。

但是后来想想都是有意义的，所以我想说的就是，我呢，现在...其实现在的所做的一切都是为了能开心能幸福，所以不要太对过去是什么样，或者未来会是什么样的（所影响）...
首先我是，总之我是，我呢，我就是不会太被那些所影响，就好好享受一下现在我所拥有的东西地活吧。”

——金南俊

出处：2019.12.14 ［Vlive］直播 ​