燕京啤酒半年报发布,业绩双增长,“四大天王”位置提升
  根据中国酒业协会发布的啤酒产业经济指标数据,2020年我国规模以上啤酒企业完成酿酒总产量3411.11万千升,同比下降7.04%。一个不容忽视的情况悄然而至:在啤酒产业产能扩张、渠道拓展和资本角逐多重竞争之下,产业格局已定,但是消费市场在悄然发生变化。主力饮酒人口占比下降,国内啤酒消费进入了量稳价升新阶段,各家啤酒企业迎来

前所未有的严峻考验:在产能优化的同时,如何保持业绩持续增长?
  中国酒业协会啤酒分会秘书长元月提出:“控制人力成本的同时加强智能化集中化酿造+柔性化生产线释放产能;产品结构优化,中高端化产品发力;渠道多元化,注重迎合新兴消费群体的需求;注重品牌文化塑造,做好内容传播是大型啤酒集团需要关注的发展方向。”
  在国内啤酒板块“四大天王”中,燕京实现稳定双增长,重庆啤酒(嘉士伯中国)净利润掉队,青岛啤酒、珠江啤酒尚未公布业绩。
  2020年12月,嘉士伯完成了重庆啤酒重大资产重组项目,把嘉士伯在中国控制的优质啤酒资产注入重庆啤酒。从2021年起,重庆啤酒已成为嘉士伯在中国运营啤酒资产的唯一平台。8月18日重庆啤酒(600132.SH)发布半年报,实现营业收入71.39亿元,比上年同期(重述后)增长27.51%;实现归属于公司股东的净利润6.22亿元,比上年同期下降3.34%,增长乏力,公布半年报之后在次日开始股价连续跌停。
  燕京啤酒的业绩报告显示,2021年上半年,燕京啤酒实现啤酒销量213.16万千升,同比增长1.65%;实现营业收入63.17亿元,同比增长13.51%;实现利润总额4.62亿元,同比增长13.38%;归属于上市公司股东的净利润2.88亿元,同比增长7.12%。
  从产品来看,中高档产品营业收入37.1亿元,同比增长29.88%;普通产品营业收入23.03亿元,同比减少0.78%。从经销渠道来看,传统渠道营业收入最多,但KA渠道同比增长幅度最大,而电商渠道营业收入7144.97万元,同比增长26.86%。
  分行业来看,燕京啤酒的啤酒营业收入60.14亿元,同比增长16.14%,分地区来看,华北地区营收同比增长幅度最大,西北地区同比下降幅度最大。
  半年报内容显示,燕京啤酒在中国啤酒产业创造了一个化危机为转机的成功样本:通过创新爆款单品燕京U8启动大单品战略、优化产品结构、推进创意营销,立足华北,辐射全国,加速品牌“全域化”扩张。

低成本高效营销实践努力实现全域化发展
  燕京U8全国大单品2021年上半年的销量,已经赶超去年全年——更为难得的是,这种突飞猛进的发展态势,是建立在精准控效基础之上的。据公开资料显示,燕京啤酒2020年销售费用13.82亿元,占销售额12.65%,同期青岛啤酒和珠江啤酒销售费用占比分别为17.96%、17.49%;重庆啤酒甚至直冲21.06%,低成本高效营销给燕京啤酒带来了更多的利润空间。据行业资深人士预测,燕京啤酒2021年度的营销费用,更将低于外界预期。
  实际上近几年,燕京在营销实践上进行许多新的突破与尝试。燕京‘全域化’产品的定位,为迅速打开全国市场、打造去区域化的‘国民啤酒’提供了强有力的支撑。在营销策略上燕京啤酒采取了“主打产品单品突破-品牌势能全覆盖-多元化产品集体出彩”的媒介传播策略。
  “燕京U8的上市,推进速度超乎预期,已经占据五大巨头高端新品里面的领头羊位置,且下滑部分主要在边缘地区市场和低端部分。燕京啤酒在品牌升级和产品结构调整方面找到了节奏和自信”啤酒营销专家方刚认为。
  燕京深刻认识到要成为“国民啤酒”,仅靠渠道搭建是远远不够的,留住新世代国民的心,先要记住他们不同的口味偏好与多元化选择,并且通过全域化营销获得新世代国民的情感共鸣与文化认同。
  燕京啤酒依托地缘优势,以华北区域为核心打造燕京社区酒號实体店品牌,切入有消费需求的区域市场,形成燕京社区酒號品牌全国销售氛围。同时以年轻消费者的需求为导向,持续开展线上线下一体化营销策略,全面实施全链路品牌营销。
  完成全域化地域覆盖,需要前瞻性地调整优势产能结构。燕京啤酒集团财报显示,从生产端来看,燕京公司实施了产销分离政策,将生产任务集中到优质产能工厂,在提高产能利用率的同时,充分发挥集中生产的规模效益,进一步提升利润水平。线上线下配合销售体制改革,打造燕京U8大单品全国爆款,燕京啤酒快速形成了全域化的进攻实力。以燕京U8单品为支点,开展“全域化”闪电战创新营销,是燕京啤酒连串改革动作中的又一大招。燕京啤酒通过多重手法,集中资源聚焦一线,以单点销量迅猛突破为目标,实现品牌营销上的“全域化”扩张。
  在打破区域藩篱之后,燕京啤酒也以线下布局+线上助推的营销手段,构建出国民消费需求与场景。尤其是线上创意营销,帮助品牌突破了年龄的壁垒。U8爆款单品在年轻群体中的热销,辐射至整个品牌,加速了燕京啤酒在年轻人群体中的市场拓展力度,也反哺了燕京啤酒整体品牌的年轻化转型。
  啤酒的核心消费场景依然在线下,在线上营销火热非凡时,燕京U8走进了万千餐饮、商超,受到了广大消费者的喜爱。出现在国民消费的餐桌上,是啤酒产品最该追求的成功。从燕京发布的2021半年报中“线下线上双渠道增长”也体现了这一点。
品牌营销中高端产品发力,整体产品力持续提升
  “从中长期角度看,我国啤酒行业当前仍处于低档酒向中高档酒快速升级的红利期,叠加国内啤酒企业加快产能优化进程,运营效率改善促进盈利能力回升,步入利润加速提升的阶段。啤酒市场格局稳定,减量博弈下的中高端产品比重提升是行业共识。从普通产品向高端产品的过程,经营杠杆推动利润增速高于收入增速。”中国酒业协会啤酒分会秘书长元月如是说。
  啤酒行业整体容量在下降,但是高端容量在增长,之前外资啤酒企业在国内市场靠的主要就是高端产品。目前看高端化对企业利润贡献越来越大,而2021年1-6月,燕京啤酒中高端产品实现营业收入37.10亿元,同比增长29.88%,占总营收比重提升至61.70%。
  燕京品牌的发展与整体社会经济的发展相契合。从燕京鲜啤、原浆白啤,到现在的燕京U8、燕京V10,燕京啤酒提供了与国民主流消费水平共同进步的系列中高端产品。不落后于时代,也不过分超前孤芳自赏,稳健务实的品牌风格,让为品牌的中高端化发展夯实了产品基础、品质基础。十四五期间,将是一系列创新产品、中高端子品牌瓜熟蒂落之时。
  在产品方面,燕京啤酒为了满足消费者不同的消费喜好和个性化需求,不断地推出新产品、新口味、新包装,加码燕京自身的产品组合。仅仅今年,燕京啤酒已经有多款新品问世:燕京V10白啤、无醇白啤等,加上之前的燕京U8、燕京八景精酿系列等,产品的多元化升级给消费者提供了大量新选择,兼顾更多消费者的口味要求。
在国内,燕京啤酒是清爽品类、鲜啤品类、白啤品类的开创者。近年多个产品在WBA世界啤酒大奖赛、CBC国际啤酒挑战赛等诸多权威赛事中荣获世界级大奖。在世界大赛中屡获佳绩,大放异彩,为中国啤酒走向世界做足了充分准备,更是体现了燕京啤酒出色的产品创新与研发能力。
  而且在燕京啤酒上半年取得双增长的业绩,U8、V10爆款单品带动下产品力持续提升的背景下,依托集团公司强大的产品创新与研发能力,依然有较大提升空间。在采访中元月秘书长也真诚指出:“燕京啤酒产品和营销都出现了颠覆性的变化,而且敢于正视不足,并保持改善的心态,很值得敬佩。但在成本控制,特别是关闭落后产能和降低人力成本上,依然有很大空间;营销模式创新和投入情况仍有进步空间,没有完全利用好新营销的更多功能。希望在业绩好转的同时,能够继续发现和改善自身的问题,再加快一点前进的脚步,从管理体制、成本控制以及高端化升级方面多下苦功夫,这些领域尚有足够大的上升空间,值得深挖”。

“长期主义”下的年轻化转型,民族品牌定位迎合市场需求
  从燕京发布的半年报来看,更加聚焦啤酒主业的燕京啤酒凸显出践行“长期主义”的长远规划:近年来,消费需求高端化、多元化、特色化,啤酒消费向精品化、个性化方向发展,啤酒行业加快向高附加值产品转型升级。未来,渠道改造、品牌升级、产能整合、内生增长将成为啤酒行业的主题,啤酒市场将迎来品质至上和价值回归时代。燕京啤酒负责人此前曾在采访中表示,将通过聚焦“产品、渠道、区域”三个重要抓手,实现年轻化转型的战略目标。
  燕京啤酒在年轻化战略指导下动作频频,力图打造结构层次丰满、更适应年轻化目标消费群体的产品矩阵。燕京啤酒,作为中国民族啤酒品牌的领头羊,始终坚持“国潮”为魂,是对中国的产品自信、文化自信的展现,是对“自豪中国”的展现。“燕京啤酒作为民族品牌和国潮文化匹配度很高,而且国人对于中国文化的自信在提高,对民族品牌的认同比重在增加”啤酒营销专家方刚如是说。
  CBN data发布的《天猫国货美妆进击之路》报告也佐证了燕京啤酒年轻化战略坚持国潮为魂的正确性,相比起70-80后曾“仰视”国际大牌,对于95后的Z世代,他们更倾向于“平视”,比起标签,他们更看重产品能否体现自我身份认同,更愿意为高品质高颜值买单。数据显示,90后人均国货消费已经超过6000元。

国潮为魂,民族啤酒品牌必将屹立世界
  这一切的努力,是燕京啤酒以“国潮”为魂的决心与信心,是一个国企品牌的匠心体现。如同华为与长城,燕京这种坚持与初心在市场变化中的优势逐步凸显,民族啤酒品牌随着中国综合实力的崛起必将屹立世界啤酒之林,燕京啤酒这种切实以消费者需求为导向的创新与技术沉淀更是展现了一家民族企业的底蕴与担当。
  成为国民潮啤,需要的是技术和产品为支撑的强大底蕴,是国富民强、美好小康的消费基础,更是以切实以消费需求为方向砥砺前行的远见格局。
  作为拥有40余年的中国啤酒品牌,燕京啤酒走出了一条传统企业年轻化转型的成功路线。共同期待,不久以后,一个更好的、全新的燕京到来。

可以这样说,苏炳添将是小米历史上最成功的代言人
相信苏炳添是很多体育人的偶像,他激励着很多练体育的学生,不断的超越自我,创造出自己最好的成绩,小米也是非常多,学生党的最爱性价比很高,这次苏神和小米共同合作,成为了品牌代言人,他在赛场上的拼搏精神也会和小米的品牌精神一样,不断激励着更多人。

新型公共文化空间,新在哪儿?
在人们追求美好文化生活的今天,多样文化需求迸发,公共文化空间“美不美”“好不好”,直接影响着人气“旺不旺”。随着现代公共文化服务体系建设持续深入推进,公共文化服务范围逐步扩大、品质不断提升,逛图书馆、博物馆、文化馆逐渐成为一些地区的新风尚。当下,公共文化空间提档升级已成为其高质量发展的新课题。
抽枝发芽 公共文化空间升级正当时
“十三五”时期,我国公共文化服务体系建设取得了重要成就,现代公共文化服务体系“四梁八柱”的制度框架基本建立,基本公共文化服务标准化、均等化建设全面推进,覆盖城乡的公共文化设施网络更加健全,优质公共文化产品和服务日趋丰富。

随着“十四五”开局,现代公共文化服务体系建设进入新阶段、面临新任务。党的十九届五中全会通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》中,明确提出“提升公共文化服务水平”,并作出一系列重大部署。《国家基本公共服务标准(2021年版)》《“十四五”文化和旅游发展规划》《关于推动公共文化服务高质量发展的意见》《“十四五”公共文化服务体系建设规划》一系列重要文件相继出台,明确了基本公共文化服务的重要内容。其中,创新拓展城乡公共文化空间被列为重要任务。不久前召开的全国公共文化领域重点改革工作总结部署会议,更是将着力构筑公共文化新型空间列为未来文化建设的工作重点之一,提出要及时总结“城市书房”“文化驿站”等建设发展经验,在更大范围推进改革,以构建公共文化新型空间为抓手,在建设标准、设施布局、建设主体、功能设置方面进行创新。

业界专家普遍认为,公共文化空间提档升级已上升到战略层面,新型文化空间建设正从基层试点探索向全国推广普及,成效可期,大有可为。

枝繁叶茂 公共文化空间营造有方

近年来,发端于区域的城市书房、文化驿站在全国遍地开花,并被明确纳入政策要求,得到大力推动;一些地区的文化客堂间、睦邻中心、公共集市等综合性强、功能多元的文化空间也颇受欢迎;许多地区广泛吸引社会力量参与公共文化建设和服务,连接起设计者、建设者、运营者、使用者,共同营造小而美的文化空间。
在上海,公共文化空间提档升级早已起步。2018年,针对基层公共文化服务在设施建设、运营理念和服务效能等方面存在的不足,“美好生活”上海公共文化空间创新大赛举办,创造性采用“设计+服务”的综合评定机制,发掘“美”“好”“新”的典范,至今已举办4届,征集到逾千个范例,评选产生了197个空间奖项和13个设计师奖项,受到近5000万名市民关注,影响范围从上海到长三角,至今年面向全国,吸引了47个城市参与,为长效推动形成全新的建设理念、运营机制、空间功能、服务方式提供了可借鉴的经验。

“下一步,我们将致力建一个公共文化空间的运营库,逐步发掘、培育一批有情怀、有能力、有经验的运营团队,提升基层公共文化服务效能。”浦东新区区委宣传部、文体旅游局相关负责人表示,要将更多经典的范例、优质的设计资源、领先的经验做法有效复制、转化和推广,并积极与长三角乃至全国分享成果。

浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇,静静伫立在水乡田野的陶仓艺术中心在升级改造中完成了华丽转身,成为乡村新的文化地标和网红打卡点。“这里曾经是粮站,建筑是当时新潮的仿苏联建筑,顶部有很少见的砖砌望板。我们保留了粮仓主体以及原本的红砖元素,以一道空隙将其变成了两幢3层楼高的、完全对称的艺术中心。”设计师柏振琦一贯坚持赋予建筑新的活力,这次,他将目光投向乡村,为村民文化艺术生活构筑了一座“精神粮仓”。

设计能够直观塑造公共文化空间,内容与服务则为空间注入灵魂。上海市潍坊街道社区文化活动中心的升级改造就极具代表性。空间在设计改造完成后,引入了专业运营团队,以公益标准收费,既确保多类免费服务项目开放,又有常新的各类文艺演出等活动,还有多种爆款特色项目,如旗袍制作、书法培训等,吸引不少年轻人走进文化中心。经过深入调研,这里的活动从以文化团队排练和公共配送项目为主,转变为设计开发符合各年龄层人群特别是年轻人群和亲子需求的项目,活动数量全年逾500场,较以往增长近3倍;单一场馆全年服务人次超15万,较以往增长1.5倍。其中年轻人群和亲子比例大幅提升,占服务总人次的近65%。一个基层公共文化空间,实现“逆龄”生长,以3000余平方米的体量形成一个多样的、集约的、复合的、生机勃勃的“社区文化聚落”,同时也成为一个“社交文化园林”。高密度的社区文化活动及参与群体的延展带来了良好的社会效益,文化活动中心已成为浦东地区深受欢迎的公共文化设施。

上海的“鞍山四村第三小区百草园”,以社区花园为公共空间更新的实验场,自设计之初,就请居民提建议、谈设想,施工阶段也允许居民加入。这种参与式的设计营造,增强了居民对该公共文化空间的认同感和归属感,推动了社区合作、多元共治。

落地生根 公共文化空间承载未来

进入高质量发展时代,公共文化服务需要满足人民对美好生活的新期待,新型公共文化空间也正逐步实现从有到美和好的跨越。

新型公共文化空间新在哪儿,如何让美好永驻?

北京大学国家现代公共文化研究中心主任李国新认为,要抓住“规模适当、布局科学;有特色、有品位、小而美、舒适化;业态多元、主题功能、嵌入式;社会力量参与、融入社区生活、促进共建共享”这些关键词,要通过新型文化空间建设,营造出更多文化氛围,提升城乡文化品位。“这不是盖一座房子或者大拆大建就可以,更重要的是提升内涵、强化功能,真正发挥出公共文化在促进国民经济社会高质量发展中的作用。建议开辟公共文化机构新型服务空间的创新体验,做强基础性、常态性的服务项目,提高空间利用率,让群众愿意进来,愿意留下。此外,要以升级空间为契机,推动公共文化服务向基层进一步延伸。”李国新说。

国家文化和旅游公共服务专家委员会委员、上海社科院研究员蒯大申立足长远发展,认为升级改造首先要关注公共文化空间特有的公益属性和运营机制,提档升级要重谋划、重设计,厚积薄发,建一个成一个。在这个过程中,尤其要讲究性价比,重视“微改造”“微更新”,以满足群众精神文化需求为要点,突出人文性和公共性。可以想见,以空间升级改造为突破口,未来公共文化空间的功能定位将越来越明晰,功能提升的针对性、合理性更强,内容和服务越来越专业、多元,空间潜力得到进一步释放,进而不断提升公共文化服务质量,更好地满足人民群众日益增长的对美好精神文化生活的需要。“最核心的是完成认知转变和共识达成,政府要认识到设计对于营造新型公共文化空间的价值,给予专业力量更多发挥空间;设计者要认识到在公共领域不缺席的重要性,放开眼量主动入局,传递人文设计力量;居民则要认识到亲身参与公共文化空间建设的可能性,培养文化品位和公共精神。多方合力才能促成长远健康发展。”蒯大申说

升级改造要想实现可持续发展,体制机制与时俱进也是重点。针对文化馆等公共文化空间缺乏建设标准和改造依据的情况,上海市浦东新区文化艺术指导中心主任王玺昌建议,一方面要着力于盘活存量、激活增量、放活数量和优化质量,在此基础上逐步探索形成公共文化空间升级改造的标准,积累成功经验,争取专业支持,共同还空间、功能、文化服务于民。另一方面,革新公共文化空间评价体系,打破现有行政区划的限制,尝试以人口规模、产业分工布局、城乡整体规划为依据,就近就便提供同等规模和水平的公共文化服务。“这就需要强化政策的突破创新,增强区域间文化联动,吸引更多社会力量参与公共文化服务。”王玺昌说。


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