『最新研究显示食用「热狗堡」导致减寿 36 分钟』

密西根大学（University of Michigan）公共卫生学院环境健康科学系刊近日于 Nature Food 期刊上发表了最新健康营养指数，当中将美国常见的 5,800 多种食物透过「食用后获得或失去的『健康』生命分钟数」来进行排名，而定义何为获得、何为失去的指标则是从「高质量、无疾病寿命」的增减来判定。

举例来说，食用热狗堡就会减少 36 分钟的健康分钟数，反之食用一份坚果则可增加 26 分钟的健康分钟数，该指数显示牛肉、加工肉品、猪肉、羊肉、起司、含糖饮料等食品是最导致健康分钟数降低的类型，而坚果、水果、蔬菜和全谷物则是最提供健康分钟数的食品。

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【生物学家解释在北极发展农业会带来怎样的生态风险】北极农业用地开发对于加拿大、美国、斯堪的纳维亚国家、俄罗斯等北极圈国家的经济很重要。然而，新农业技术的使用可能会影响全球气候和北极生态系统。
圣彼得堡国立大学教授、生物学博士叶夫根尼·阿巴库莫夫在内的一个国际科学家小组分析了北极圈国家发展农业会带来的风险。文章发布在《Frontiers in Sustainable Food Systems》杂志上。
圣彼得堡大学教授叶夫根尼·阿巴库莫夫称，目前北极地区农业开发水平不高，而现有的农业技术不能满足当地居民的粮食需求。但科学家们相信，这一经济领域潜力巨大，且现在北极圈国家正在加强发展农业。https://t.cn/A6ITlk6s

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冰粉，是著名的夏季小吃，起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山（武阳），并在川渝地区受到广泛欢迎。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们欢迎。常规的冰粉做法是加入红糖，再辅以花生碎、葡萄干、山楂碎等。
你也可以选择添加自己喜爱的当季水果粒，最受欢迎的莫过于糍粑冰粉，将糍粑和小汤圆作为主料加入，增加冰粉的嚼劲。