6.9#清淡有滋味#
因为疫情不敢出门还是在家吃饭
#广州天气#还是很闷热
而且我还很喜欢吃荔枝
中午吃的白贝蒸水蛋
蛋像布丁一样嫩嫩的
白贝又超鲜甜
蒸好之后我喜欢放酱油葱花再淋热油
晚饭是蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
自觉告诉我鲍鱼比较小就蒸3分钟
发现我真的不愧是南番顺人
蒸菜buff点满
鲍鱼肉超嫩超爽
蒜蓉酱也是自己做的
所以粉丝也超级好吃!
#广州疫情#广州很多饭店都取消了堂食
这个让人很难过
认识的很多餐厅老板都唉声叹气
去年还没有回血今年有雪上加霜
真的艰难
近来每晚都有一个小仪式
就是看@广州陈扬 的公众号
不管开心还是难过
总觉得这个最喜欢广州的老人能说出大家的心声。
因为疫情不敢出门还是在家吃饭
#广州天气#还是很闷热
而且我还很喜欢吃荔枝
中午吃的白贝蒸水蛋
蛋像布丁一样嫩嫩的
白贝又超鲜甜
蒸好之后我喜欢放酱油葱花再淋热油
晚饭是蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
自觉告诉我鲍鱼比较小就蒸3分钟
发现我真的不愧是南番顺人
蒸菜buff点满
鲍鱼肉超嫩超爽
蒜蓉酱也是自己做的
所以粉丝也超级好吃!
#广州疫情#广州很多饭店都取消了堂食
这个让人很难过
认识的很多餐厅老板都唉声叹气
去年还没有回血今年有雪上加霜
真的艰难
近来每晚都有一个小仪式
就是看@广州陈扬 的公众号
不管开心还是难过
总觉得这个最喜欢广州的老人能说出大家的心声。
今天突然算了一下原来是第七年了
今年是我喜欢yy的第七年了
七年之痒这种东西原来真的有
再加上我洋最近几年常驻剧组 鲜有消息
没有他的消息我在网上冲浪都好无聊
所以我才会在今年又喜欢上了gj
地位迅速赶上yy
还好荣耀快要播了我又可以看到新鲜的羊了[憧憬]
不过荣耀和火焰蓝同时播的话我可能就忙不过来了
今年是我喜欢yy的第七年了
七年之痒这种东西原来真的有
再加上我洋最近几年常驻剧组 鲜有消息
没有他的消息我在网上冲浪都好无聊
所以我才会在今年又喜欢上了gj
地位迅速赶上yy
还好荣耀快要播了我又可以看到新鲜的羊了[憧憬]
不过荣耀和火焰蓝同时播的话我可能就忙不过来了
碎碎念
画速写的过程挺像做菜,放松解压,我自己经常做的就是麻婆豆腐,朴素老百姓版。半斤豆腐切成1厘米左右的小块,焯水去腥,放盘子里备用。再找一小块生姜和几根蒜苗,前者切成末,后者切成段,分别放进碗和盘子里。准备工作完成后,就正式开始做了,先用小火把锅热一热,再倒油,等油微熟后,把切好的姜末倒进去,再挖一勺豆瓣酱,搁进锅里,用小火炒,炒出红油后往里倒开水,然后开大火烧,等锅里烧的咕嘟咕嘟响时,就把准备好的豆腐放进去。这个时候就到我最喜欢的环节了,特解压,蒜苗、耗油、白糖、生抽老抽、辣椒面、胡椒面、花椒面、鸡精、五香粉通通往里搁,每次都有种创造世界的感觉。加完调料后就盖上锅盖,开中火慢慢煮,这个间隙再准备点葱花和水淀粉,等锅里水烧的差不多时,调成小火,倒水淀粉勾芡,撒葱花,出锅装盘,这时候我喜欢再撒点儿花椒面,麻辣鲜香,特爽。
写到这儿发现有点跑题,本来要说画速写的感受,还专门放了九张速写,结果把做菜的过程讲了一遍。
画速写的过程挺像做菜,放松解压,我自己经常做的就是麻婆豆腐,朴素老百姓版。半斤豆腐切成1厘米左右的小块,焯水去腥,放盘子里备用。再找一小块生姜和几根蒜苗,前者切成末,后者切成段,分别放进碗和盘子里。准备工作完成后,就正式开始做了,先用小火把锅热一热,再倒油,等油微熟后,把切好的姜末倒进去,再挖一勺豆瓣酱,搁进锅里,用小火炒,炒出红油后往里倒开水,然后开大火烧,等锅里烧的咕嘟咕嘟响时,就把准备好的豆腐放进去。这个时候就到我最喜欢的环节了,特解压,蒜苗、耗油、白糖、生抽老抽、辣椒面、胡椒面、花椒面、鸡精、五香粉通通往里搁,每次都有种创造世界的感觉。加完调料后就盖上锅盖,开中火慢慢煮,这个间隙再准备点葱花和水淀粉,等锅里水烧的差不多时,调成小火,倒水淀粉勾芡,撒葱花,出锅装盘,这时候我喜欢再撒点儿花椒面,麻辣鲜香,特爽。
写到这儿发现有点跑题,本来要说画速写的感受,还专门放了九张速写,结果把做菜的过程讲了一遍。
✋热门推荐