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酥烂糯口❗厨房小白也能搞定的☞十三香排骨
前几天做小龙虾,家里还多了一包家乐十三香风味酱,试探性拿来烧了排骨。居然是出乎意料的好吃❗对不起红烧排骨,以后我就是十三香排骨的忠实粉丝啦❗
配料:排骨500g,家乐十三香小龙虾风味酱一袋,精制油30g,水600g,皱皮椒块50g,姜片10g,大蒜20g,洋葱块50g,老抽5g
做法:
1:500g排骨洗净切块。冷水下锅焯水后捞出,再次清洗干净。
2:热锅冷油,下姜蒜片,洋葱爆香。加入排骨一起翻炒片刻。
3:加入600g清水,30g家乐十三香粉,5g老抽。大火烧开转小火烧40分钟。
4:加入皱皮椒块大火收汁,出锅前加入家乐十三香香油酱包即可。
烧好的排骨得到了全家的一致表扬。酥烂糯口,风味十足而且真的超级超级简单噢,我是纯粹的厨房小白不怎么烧菜,这次居然做的这么好吃❗这个酱不仅能烧小龙虾,还能炒花蛤,烧排骨,靠小小的一包酱料就实现了我的大厨梦,嘿嘿~
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