深圳传统日式咖啡【老吴咖啡】
一开始走到门口，都不想进去了，以为是酒吧。既然来了..还是走进去选了款豆子试一下。
咖啡师拿出法兰绒，和大嘴壶，我才明白原来是日式传统咖啡。和我在日本的一些老咖啡店见到的冲法一样。整个冲水过程，让我看起来有一点点担心，中间居然有断流…
冲完推到我面前，我先闻了闻，嗯…还行。喝第一口，我终于放心了。冲得不错，口感很好，没有水感，酸度低，回味略甘甜。适合大口喝的咖啡！耶加雪菲G1，算是比较平凡的豆子了，在这儿表现还不错。和咖啡师简单交流了一下就走了，下次去罗湖还可以再去试试其它。#咖啡馆#

#咖啡#
白天是咖啡店，晚上是酒吧，老板太会了吧

[太开心]450ml的咖啡，很少见
老吴家的咖啡，有其他店少见的450ml大容积，满足了很多客人的咖啡瘾，价格最低也只需30元。
 
 [鼓掌]128元/杯的牙买加蓝山咖啡
 
『 世界上最昂贵的咖啡之一 』
✔ 来自海拔1310米以上的铁皮卡咖啡豆
✔ 296年的种植历史
 
『 酸/甜/甘的均衡口感 』
✔ 黑巧克力   ✔ 坚果  ✔ 奶油   ✔ 水果味   ✔ ...
 

[可爱]只卖12+款咖啡
 
店里共有12款咖啡，除了牙买加蓝山咖啡NO:1咖啡豆外，其余豆子都由老吴亲手烘焙，老吴用直火煎培咖啡豆，与市场上大部分手法不同，虽然会比较麻烦，但会保留咖啡自身风味。

『 黑黑黑黑黑咖啡，来自越南 』
 
如果想把咖啡喝的更有仪式感，建议尝试一下这杯越南罗布斯基，从炒豆到虹吸壶冲泡，每个步骤都在极限挑战耐心，也非常有仪式感。

[赞啊]老板自己手写菜单和杯套
老板曾是一位日企工程师，后转行做咖啡师。除此之外，还是一个“书法家”，店里的菜单、杯套都是老吴亲手写的，独一无二。
老板们精通闽粤日语多种语言，随时随地开启话痨模式，可以准确记得每桌客人的名字、点单产品，甚至还有人排队跟他诉苦...
哈哈，心情不好的时候可以去喝杯咖啡，找老板谈天说地呀。
 
[鼓掌]白天是咖啡店，晚上是酒吧
四面酒柜+蹦迪灯光，装修是比较华丽的，看起来确实和普通咖啡店有些不同，白天喝咖啡聊天，晚上蹦迪，真是很新奇的体验。
 
店名：老吴咖啡
地址：罗湖区南湖路东方皇宫北座103
交通方式：
距地铁1号线国贸地铁站E口410m
营业时间：10:00-19:00
 
 TIPS [赞啊]
店里白天是咖啡厅，晚上是酒吧，属于不同的老板哦~
#深圳·老吴咖啡[地点]#

深圳｜国贸 去日式昭和咖啡馆里喝茶【老吴珈琲】

原本是冲着老吴的直火式咖啡，想借此感受老吴的信仰：我们不能牺牲美味，再辛苦也不能绕道。

✦五十铃抹茶
在门口的菜单上，看到了有在售卖日本原装输入的五十铃抹茶。几年前去京都玩的时候，喝过一次，一直念念不忘，回来之后，喝得要不是就是抹茶粉没有搅匀，要不就就是直接茶粉不融合...体验感非常糟糕。

因为有孕妇，就两人要了一杯，浅尝。老吴解释道，要的是一杯，就简单冲泡，不做完整的茶道表演了。呈现的是一热一冷，一浓和一薄的出品。茶，非常的爽口，哪怕是浓茶口感也很顺滑，舌尖不会有涩涩的不适，五十铃的香气很突出，清新淡雅，诚意推荐。

✦港式奶茶
同行友人的最爱，咖啡和奶茶，只能选一，必定会忘却咖啡。老吴秘制拼配茶现煮，“冲、焗、撞”，几道工序有条不紊，茶味浓郁而口感顺滑是需要技艺。甜度也可由客人自行调制，淡淡的奶味不想在加入糖去搅和其中的平衡。

虽说没喝上老吴的咖啡，就老吴的茶艺，也从中感受到他为理想口感、香味，在巷子中慢下来的节奏。不列入Cafe的序列里面，是因为觉得老吴的店，不仅仅是家简单的咖啡馆子。

老吴很健谈，想要找人唠嗑，可以坐吧台，又可以看他表演又可以听他吹吹水。
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✔️3.5★
南湖路东方皇宫北座103
10:00-19:30