#博君一肖[超话]# [心] #博君一肖#
作为一个常年混迹于四川和重庆的标准川渝人士,我来给大家科普一下我们这边对于抄手饺子和馄饨的区别。(仅代表本人及本人周边地区。)
一、饺子
1.皮:饺子的皮都是圆形的,而且比较大,如p1、p2。
2.馅儿:饺子的馅儿是可以全肉,也可以加白菜蘑菇芹菜萝卜之类的。
3.做法:饺子可以做汤饺(p3)、蘸饺(p4)、干拌饺子(p5)。
二、抄手
1.皮:抄手的皮都是梯形的,而且包完之后,会有剩下一部分皮,整体很大,但是有馅的地方很小,如p6、p7。
2.馅儿:抄手馅儿一般只有肉,不会加其他的菜。
3.做法:抄手可以做汤抄手(p8)、干拌抄手(p9),一般不会蘸着吃。
三、馄饨
1.皮:馄饨的皮都是正方形,而且整体都非常非常非常非常小,如p10、p11
2.馅儿:一般也只有肉,没有菜。
3.做法:可以加虾皮跟紫菜做有汤的,也可以干拌,如p12、p13
作为一个常年混迹于四川和重庆的标准川渝人士,我来给大家科普一下我们这边对于抄手饺子和馄饨的区别。(仅代表本人及本人周边地区。)
一、饺子
1.皮:饺子的皮都是圆形的,而且比较大,如p1、p2。
2.馅儿:饺子的馅儿是可以全肉,也可以加白菜蘑菇芹菜萝卜之类的。
3.做法:饺子可以做汤饺(p3)、蘸饺(p4)、干拌饺子(p5)。
二、抄手
1.皮:抄手的皮都是梯形的,而且包完之后,会有剩下一部分皮,整体很大,但是有馅的地方很小,如p6、p7。
2.馅儿:抄手馅儿一般只有肉,不会加其他的菜。
3.做法:抄手可以做汤抄手(p8)、干拌抄手(p9),一般不会蘸着吃。
三、馄饨
1.皮:馄饨的皮都是正方形,而且整体都非常非常非常非常小,如p10、p11
2.馅儿:一般也只有肉,没有菜。
3.做法:可以加虾皮跟紫菜做有汤的,也可以干拌,如p12、p13
今天是我坚持早餐打卡的第800天,特意包了我最爱吃的包子,是胡萝卜木耳鸡胸肉馅儿的,比外面买的还好吃。配上昨晚睡前泡好的红皮萝卜,简直就是绝绝子。
我因为饭前喝了裸藻,只吃了2个,喜欢吃了3个,晟哥吃了5个。吃完后,喜欢去找同学玩了,晟哥说,:“饭饱神虚,我先去睡一会儿啊!晚安~”
哈哈哈……我继续葛优躺,然后整理手机照片和资料。 https://t.cn/R2WxBs1
我因为饭前喝了裸藻,只吃了2个,喜欢吃了3个,晟哥吃了5个。吃完后,喜欢去找同学玩了,晟哥说,:“饭饱神虚,我先去睡一会儿啊!晚安~”
哈哈哈……我继续葛优躺,然后整理手机照片和资料。 https://t.cn/R2WxBs1
#Moment#
图1⃣️楠楠推荐卷面皮,可是我还是觉得拌的面皮更有味儿
图2⃣️3⃣️不喜欢吃食堂的米饭,所以会买些面食,青团很不错,肉松蛋黄馅儿
图4⃣️楠楠推荐的罗森家的萝卜,我一个巨讨厌萝卜的人竟然也觉得挺好吃
图5⃣️晚饭时间的食堂竟然有京酱肉丝,豆皮一卷,加个小馓子,不错
图6⃣️因为静静子不喜欢吃又甜又咸的,又一次给我芝士搞猛了
图7⃣️现在的研究生生活,不如大学那么忙碌丰富,又悠闲自在,又内心慌张
图8⃣️昨天的眼妆用闪光灯拍有点感觉
图9⃣️寸头的老弟发来臭美自拍 https://t.cn/RjKc7cO
图1⃣️楠楠推荐卷面皮,可是我还是觉得拌的面皮更有味儿
图2⃣️3⃣️不喜欢吃食堂的米饭,所以会买些面食,青团很不错,肉松蛋黄馅儿
图4⃣️楠楠推荐的罗森家的萝卜,我一个巨讨厌萝卜的人竟然也觉得挺好吃
图5⃣️晚饭时间的食堂竟然有京酱肉丝,豆皮一卷,加个小馓子,不错
图6⃣️因为静静子不喜欢吃又甜又咸的,又一次给我芝士搞猛了
图7⃣️现在的研究生生活,不如大学那么忙碌丰富,又悠闲自在,又内心慌张
图8⃣️昨天的眼妆用闪光灯拍有点感觉
图9⃣️寸头的老弟发来臭美自拍 https://t.cn/RjKc7cO
✋热门推荐