对在疫情期间炒作“东亚病夫”这个做法不认可。我们和外国打交道,不应该总是把自己的文字含义套用到别人的文字中。他们说the sick man of什么,很多时候就是指“病人”而已,为什么非要翻译成在中国历史上有特殊含义的“东亚病夫”?不信,看附图,他们还把英国说成是欧洲的sick man了。从他们的使用可以看出,这个描述仅仅是指某时期得病的病人罢了,而不是一种蔑称。当然,具体意思要在具体语境分析,但真不能不断地从仇恨角度分析,何况还是翻译,不然那就真的仇恨了。
而且,哪怕有仇恨,你也得看主流。不然,林子大了,什么鸟都有,什么鸟都成了他们国家的代表,仇恨绵绵无绝期。
只有公正客观地看待外国,才可能不盲目仇恨,也不盲目跪舔。两种盲目,看似对立,实际殊途同归。
而且,哪怕有仇恨,你也得看主流。不然,林子大了,什么鸟都有,什么鸟都成了他们国家的代表,仇恨绵绵无绝期。
只有公正客观地看待外国,才可能不盲目仇恨,也不盲目跪舔。两种盲目,看似对立,实际殊途同归。
为了陪伴奋战在新冠防疫一线的麻麻⚕️ 五一宅家烘焙绘画成果如下
(对不起亲们,我不想做文案了,直接复制过来,自己复制自己的文案不算抄袭啊)
♀️这周做了两种吐司,一种贝果,一种法式咸包并且革新了招牌核桃包。蛋糕饼干较简单,纯粹为了消耗存货而做,没有创新不作陈述。
除了经典吐司配方没有变动以外,其它都有相应调整。
贝果用了1/6黑麦和1/6的全麦面粉,并且改进之前蔓越莓太大发面时容易掉落的问题,这次全部把蔓越莓切碎了,同时这次在揉面时就加入了陈皮普洱,所以整个红茶的味道伴随着发酵过程完全进入了面里。
法式咸包用到了提前一夜培养的黑麦+高筋面粉培养的液种,但是家里面粉吸水性太好了,下次可以多加点水。基本水量在50%,比普通面包少,高盐低水让这款面包嚼劲十足。
为了创新一下核桃包,这次在顶部蛋清糖霜部分加入了很高比例的杏仁粉,但由于当天来不及处理蛋清,放冰箱里到第二天已经打不起来了,所以表面的糖霜无法在高温下膨胀融开,略硬,吸取教训,下次改进。
就是这幅画不知道要什么时候才能画完了,想起上一幅仿莫奈的日本桥我花了五个下午加三个晚上才断断续续搞完,这一幅看现在这进度也绵绵无绝期了吧。
(对不起亲们,我不想做文案了,直接复制过来,自己复制自己的文案不算抄袭啊)
♀️这周做了两种吐司,一种贝果,一种法式咸包并且革新了招牌核桃包。蛋糕饼干较简单,纯粹为了消耗存货而做,没有创新不作陈述。
除了经典吐司配方没有变动以外,其它都有相应调整。
贝果用了1/6黑麦和1/6的全麦面粉,并且改进之前蔓越莓太大发面时容易掉落的问题,这次全部把蔓越莓切碎了,同时这次在揉面时就加入了陈皮普洱,所以整个红茶的味道伴随着发酵过程完全进入了面里。
法式咸包用到了提前一夜培养的黑麦+高筋面粉培养的液种,但是家里面粉吸水性太好了,下次可以多加点水。基本水量在50%,比普通面包少,高盐低水让这款面包嚼劲十足。
为了创新一下核桃包,这次在顶部蛋清糖霜部分加入了很高比例的杏仁粉,但由于当天来不及处理蛋清,放冰箱里到第二天已经打不起来了,所以表面的糖霜无法在高温下膨胀融开,略硬,吸取教训,下次改进。
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富强民主文明和谐自由平等公正法治爱国敬业诚信友善,社会主义好青年肖战
#肖战斗罗大陆#肖战#肖战余生请多指教#肖战#肖战狼殿下#
在天愿作比翼鸟小战哥哥是块宝 在地愿为连理枝为你写首打油诗 天久有时尽舞台演技心中印 此爱绵绵无绝期为战而来永相依#肖战余生请多指教##肖战顾魏玉骨之主时影九嶷大神官时影 空桑帝王时影二九仙师时影心系苍生时影天命逆行时影冷澈翩然时影白衣渡世时影神仙哥哥时影
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