分享并记录一下想喝奶咖但是新买的豆子让店家代磨成了手冲研磨度于是瞎搞了一把居然还挺好喝的云南豆[doge]
风味∶朗姆冰激凌，菠萝酸质
云南日晒卡蒂姆(中烘) 中粗研磨度20g左右进摩卡壶压粉(其实是15g粉压实又填了不知道多少粉填满不压，差别应该不大) 下壶水位到泄压阀附近 待上壶出液开始喷射泛白有大气泡之前 倒出咖啡液 撇掉后段
冷牛奶入杯，用电动打奶棒打发。咖啡液定点入杯。
大口饮用，可以同时喝到粗糙的奶泡和热咖啡与冷牛奶，有朗姆冰激凌的风味，没有苦，酸质突出，中低强度。
分析一下，可能因为压粉的原因水不好通过粉层，烧水时间比较长，出液之前有水沸腾的声音，所以萃取温度应当在100℃，同时中粗研磨加偏高粉量，应当是给到了高浓度低萃取的结果。
30RMB左右225g的云南咖啡对比人家50r左右100g的酒桶发酵还是香啊[doge]

#三塔的神奇小猫咪生活#

今天塔塔又在踩奶了～妈妈开心

方法是选一个她放松的时候先挠挠下巴，然后另一只手从头挠挠挠到尾巴，这个时候小尾巴就会翘起来表示自己的心情非常好～持续此动作5分钟，就能看到小可爱在软软的垫子上踩奶

塔塔可能是因为昨天打了疫苗，今天一天胃口和精神都不是特别好，睡了很久，早上居然和我一起睡到了十一点多，下午又从两点半睡到了五点半

小懒猫～小宝宝～妈妈好爱你呀

记录今日小披萨
让我睡了一回懒觉到九点 妈妈觉得好幸福[心]
阴天无风 带你到楼下溜达了一圈
哟哟～今天趴的姿势不一样了 竟然一只手懂得撑床向侧向一边抬头[good]
晚饭后抱在怀里睡了一个多小时难得
最近喝奶量降低了 晚上睡前必须大哭 唱大戏一般 好大声啊 眉毛都哭红了[摊手]睡前睫毛都是湿的[挖鼻]睡前都这么难受的吗？难道闹觉就是这么来的？