很多餐饮老板很困惑,明明我的活动力度已经很大了,为什么还是见不到顾客进店?
其实很多时候,不是你的活动不好,是你不懂顾客心理。
顾客要的不是便宜,而是要占到便宜的感觉。
能把活动做得巧妙而且让顾客有占到便宜的感觉,才算是成功的活动。
下面这几个策略,餐饮老板可以参考。
01丨充值满赠法
比如让顾客充值1000买了张充值卡。
1000元本金可以正常消费抵扣,另外再额外赠送1000元代金券。
很多老板说充多少送多少,那不得亏死。
别急,送的1000元不是让顾客随便消费的,是有门槛的。
比如下次消费满100,可以抵扣20;满200,可以抵扣50。顾客要想把赠送的1000元用完,得消费20次200元以上的金额。也就是说顾客至少要消费4000元才能把赠送的1000元代金券花完。
买多少送多少,既让门店有了流动现金,又锁住了顾客,增加了顾客的消费频率。
02丨1元换购法
如果在餐厅门口或者线上入口摆放着十几款经典菜品,道道都价值几十元至几百元,但是现在只要1块钱就能抢到,这无疑勾起了顾客好奇的心理。
餐厅也不是做慈善,当然明白1元购肯定亏本,所以这个活动有个前提,就是要先办理VIP卡,往里面充值99元。
充完钱,拿到VIP卡之后,就可以让顾客再加1元在指定的十几款产品中任意选择一款产品。
也就是让顾客充了99元,拿到一张100元的充值卡,然后加1元换到一款价值100多的菜品。
顾客是开心了,那餐厅怎么赚钱呢?
餐厅拿来做活动的菜品,按毛利60%来算,成本大概在40元左右。
假设顾客最后消费180元。这一单的成本在70元左右,即使加上1元购的产品成本40元,那餐厅还有70元的毛利。
03丨消费叠加法
你去很多餐厅点餐,服务员一般也会询问,这款产品我们店里也卖得很好哦,您要不要也来一份?第二件半价哦。
你一听第二件半价,来了兴趣。脑子一热,就下单了。
然后还有小菜六折,买饮品五折……在不断的活动加持下,不知不觉你就越点越多。
这种活动策略的核心是提供边际价值,让顾客在花钱的同时还能心满意足,而且也感觉自己占到了便宜。
顾客开心了,餐厅业绩提升了,利润也出来了,双赢!
#子母粉丝[话题]###餐饮活动[话题]##餐饮加盟创业[话题]##活动策划[话题]##餐饮人[话题]#
其实很多时候,不是你的活动不好,是你不懂顾客心理。
顾客要的不是便宜,而是要占到便宜的感觉。
能把活动做得巧妙而且让顾客有占到便宜的感觉,才算是成功的活动。
下面这几个策略,餐饮老板可以参考。
01丨充值满赠法
比如让顾客充值1000买了张充值卡。
1000元本金可以正常消费抵扣,另外再额外赠送1000元代金券。
很多老板说充多少送多少,那不得亏死。
别急,送的1000元不是让顾客随便消费的,是有门槛的。
比如下次消费满100,可以抵扣20;满200,可以抵扣50。顾客要想把赠送的1000元用完,得消费20次200元以上的金额。也就是说顾客至少要消费4000元才能把赠送的1000元代金券花完。
买多少送多少,既让门店有了流动现金,又锁住了顾客,增加了顾客的消费频率。
02丨1元换购法
如果在餐厅门口或者线上入口摆放着十几款经典菜品,道道都价值几十元至几百元,但是现在只要1块钱就能抢到,这无疑勾起了顾客好奇的心理。
餐厅也不是做慈善,当然明白1元购肯定亏本,所以这个活动有个前提,就是要先办理VIP卡,往里面充值99元。
充完钱,拿到VIP卡之后,就可以让顾客再加1元在指定的十几款产品中任意选择一款产品。
也就是让顾客充了99元,拿到一张100元的充值卡,然后加1元换到一款价值100多的菜品。
顾客是开心了,那餐厅怎么赚钱呢?
餐厅拿来做活动的菜品,按毛利60%来算,成本大概在40元左右。
假设顾客最后消费180元。这一单的成本在70元左右,即使加上1元购的产品成本40元,那餐厅还有70元的毛利。
03丨消费叠加法
你去很多餐厅点餐,服务员一般也会询问,这款产品我们店里也卖得很好哦,您要不要也来一份?第二件半价哦。
你一听第二件半价,来了兴趣。脑子一热,就下单了。
然后还有小菜六折,买饮品五折……在不断的活动加持下,不知不觉你就越点越多。
这种活动策略的核心是提供边际价值,让顾客在花钱的同时还能心满意足,而且也感觉自己占到了便宜。
顾客开心了,餐厅业绩提升了,利润也出来了,双赢!
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【英雄mc记录no.2】
*作战人员:
以及浅浅出现了一下的(知名英雄推wilson)
上回书说到我们地狱光荣脚滑牺牲痛失钻石的机械师复活再开地狱探索篇,开播之前浅问刚醒来的上不上号得了句line似的窝在洗澡后开播
出来后被昨日晚班工的小房子箱子农场牧场惊了下,浅掉了会鱼后鱼骨下矿挖挖。半小时上来砍砍树杀点牛理点箱子为地狱做准备
开播一小时后评论区出没,但可惜晚上有事两人错过。不久小柳夏娃回归,二人合流略做准备下地狱一边寻找地狱堡垒一边探索修路一边被恶魂袭击
俩人开玩笑说要是剩下一小时能找到堡垒那神回了谁知道不到半小时真找到了(……),两位英雄搜刮一番回家正好两小时,遂下播
送走后,们又m属性大爆发make a 仓库了,二人分开不久先后发推上播
那边有给的坐标,一边介绍模组一边兜半小时先遇上了在据点转悠的,转悠一会和合流,顺便再劫掠了一次冰原村庄。那边倒不算特别顺利,和一边通话一边赶路中间还4了一次w,俩搞不清坐标的傻孩子最后靠回头去接总算碰头
碰头后协助建筑,一边聊天一边砍树下矿收集建筑素材,然后整地去了(约2.5h)
碰头后到处兜了会后向确认了想建东西的选址(:可以在这里建吗 :onn)整地找羊找花砍树素材(约1.5h)
*老实说我一开始以为这里找花是为了装饰(……)
然后俩英雄实行了他们的伟业之把找来的羊全染成淡蓝深蓝色黄色还按照颜色分开来了(……)应该是为了获得染色羊毛总之整了两个小时(……)
整完了正好播了四小时左右计划着下次做什么开开心心下播(下播时间为日本时间5:00am左右)
建房三小时后因为木材种类不够所以浅浅外出一下回来继续建jpg,建房五小时后(4:00)下矿一小时,期间和俩人比谁下矿收集到的素材多w
回归开始各种修小细节
细化一小时后进服打了个招呼,简短插曲后继续完善仓库理箱子,归来后开始建伐木场。工到7:30am左右总算是在小劝了一下后下播睡了(*昨晚只睡了2小时)
送走,完善了下周边环境也睡了(8:30am左右)
目前mc配信时长:
:16:41:01
:7:46:42
:6:30:18
:8:07:36
:4:26:55
参考文献:
(1)【 MINECRAFT 】全ロス男のネザー探索編 in MECHATU-A鯖【 伊波ライ / にじさんじ 】
(2)【マイクラ】つえ鯖ネザーに行きます。【 小柳ロウ / にじさんじ 】
(3)【Minecraft】元マイクラ厨、めちゃつえ鯖降臨する
(4)【マイクラ】初のめちゃつA鯖! with 叢雲カゲツ Minecraft【にじさんじ / 赤城ウェン】
(5)【MINECRAFT】きゅんbroで熊ライダーハウス計画#1 めちゃつえー鯖【にじさんじ/叢雲カゲツ】
*依旧还是先随便放点图,到时候等我补完再重新传图
*流水账而且可能有错误,档太长了看不完!!
*乱写着玩的,与主播无关()
*作战人员:
以及浅浅出现了一下的(知名英雄推wilson)
上回书说到我们地狱光荣脚滑牺牲痛失钻石的机械师复活再开地狱探索篇,开播之前浅问刚醒来的上不上号得了句line似的窝在洗澡后开播
出来后被昨日晚班工的小房子箱子农场牧场惊了下,浅掉了会鱼后鱼骨下矿挖挖。半小时上来砍砍树杀点牛理点箱子为地狱做准备
开播一小时后评论区出没,但可惜晚上有事两人错过。不久小柳夏娃回归,二人合流略做准备下地狱一边寻找地狱堡垒一边探索修路一边被恶魂袭击
俩人开玩笑说要是剩下一小时能找到堡垒那神回了谁知道不到半小时真找到了(……),两位英雄搜刮一番回家正好两小时,遂下播
送走后,们又m属性大爆发make a 仓库了,二人分开不久先后发推上播
那边有给的坐标,一边介绍模组一边兜半小时先遇上了在据点转悠的,转悠一会和合流,顺便再劫掠了一次冰原村庄。那边倒不算特别顺利,和一边通话一边赶路中间还4了一次w,俩搞不清坐标的傻孩子最后靠回头去接总算碰头
碰头后协助建筑,一边聊天一边砍树下矿收集建筑素材,然后整地去了(约2.5h)
碰头后到处兜了会后向确认了想建东西的选址(:可以在这里建吗 :onn)整地找羊找花砍树素材(约1.5h)
*老实说我一开始以为这里找花是为了装饰(……)
然后俩英雄实行了他们的伟业之把找来的羊全染成淡蓝深蓝色黄色还按照颜色分开来了(……)应该是为了获得染色羊毛总之整了两个小时(……)
整完了正好播了四小时左右计划着下次做什么开开心心下播(下播时间为日本时间5:00am左右)
建房三小时后因为木材种类不够所以浅浅外出一下回来继续建jpg,建房五小时后(4:00)下矿一小时,期间和俩人比谁下矿收集到的素材多w
回归开始各种修小细节
细化一小时后进服打了个招呼,简短插曲后继续完善仓库理箱子,归来后开始建伐木场。工到7:30am左右总算是在小劝了一下后下播睡了(*昨晚只睡了2小时)
送走,完善了下周边环境也睡了(8:30am左右)
目前mc配信时长:
:16:41:01
:7:46:42
:6:30:18
:8:07:36
:4:26:55
参考文献:
(1)【 MINECRAFT 】全ロス男のネザー探索編 in MECHATU-A鯖【 伊波ライ / にじさんじ 】
(2)【マイクラ】つえ鯖ネザーに行きます。【 小柳ロウ / にじさんじ 】
(3)【Minecraft】元マイクラ厨、めちゃつえ鯖降臨する
(4)【マイクラ】初のめちゃつA鯖! with 叢雲カゲツ Minecraft【にじさんじ / 赤城ウェン】
(5)【MINECRAFT】きゅんbroで熊ライダーハウス計画#1 めちゃつえー鯖【にじさんじ/叢雲カゲツ】
*依旧还是先随便放点图,到时候等我补完再重新传图
*流水账而且可能有错误,档太长了看不完!!
*乱写着玩的,与主播无关()
这才是顶级三观
01
就算公交车上空无一人,司机也会把车开到终点站,我的意思是,你不要因为任何人的离开,而停止原本的生活。
02
我来到这个世界,不是为了繁衍后代。而是来看花怎么开,水怎么流,太阳怎么升起,夕阳何时落下,我活在世上无非想要明白些道理,遇见有趣的事。
03
一个人最好的状态,是该看书时看书,该玩时尽情
玩,看见优秀的人欣赏,看到落魄的人也不轻视,有自己的小生活和小情趣,不用去想改变世界,努力去活出自己。没人爱时专注自己,有人爱时,有能力拥抱彼此。
04
我就是我,至于你怎么看我,既不需要,也不重要。
05
当你真正被爱的时候,其实根本不用那么漂亮,那么迎合,那么优秀。踮起脚尖的喜欢是站不稳的,真正喜欢你的人是会弯腰的。
06
真正能给你撑腰的,是丰富的知识储备,足够的经济基础,持续的情绪稳定,可控的生活节奏,和那个打不败的自己。
07
你可以讨厌一样东西但请允许它的存在,也请允许别人喜欢它,不贬低别人的喜欢,是基本的素养。
08
结婚是为了幸福,离婚是,不随便结婚也是!
09
你不必非得让那些不喜欢你的人都喜欢你,而是要让那些喜欢你的人,觉得自己真有眼光。
(小:烂泥堆的我们)#第六感心理学[超话]##治愈系心理学[超话]##第六感心理学[超话]# https://t.cn/A6HVRN3L
01
就算公交车上空无一人,司机也会把车开到终点站,我的意思是,你不要因为任何人的离开,而停止原本的生活。
02
我来到这个世界,不是为了繁衍后代。而是来看花怎么开,水怎么流,太阳怎么升起,夕阳何时落下,我活在世上无非想要明白些道理,遇见有趣的事。
03
一个人最好的状态,是该看书时看书,该玩时尽情
玩,看见优秀的人欣赏,看到落魄的人也不轻视,有自己的小生活和小情趣,不用去想改变世界,努力去活出自己。没人爱时专注自己,有人爱时,有能力拥抱彼此。
04
我就是我,至于你怎么看我,既不需要,也不重要。
05
当你真正被爱的时候,其实根本不用那么漂亮,那么迎合,那么优秀。踮起脚尖的喜欢是站不稳的,真正喜欢你的人是会弯腰的。
06
真正能给你撑腰的,是丰富的知识储备,足够的经济基础,持续的情绪稳定,可控的生活节奏,和那个打不败的自己。
07
你可以讨厌一样东西但请允许它的存在,也请允许别人喜欢它,不贬低别人的喜欢,是基本的素养。
08
结婚是为了幸福,离婚是,不随便结婚也是!
09
你不必非得让那些不喜欢你的人都喜欢你,而是要让那些喜欢你的人,觉得自己真有眼光。
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