米匠料理美食教室
海島漁村
米匠 私房菜 豪野鴨胸
食材
黃節瓜一條、綠節瓜一條
洋蔥半顆、米型麵一包
去皮蒜仁30g、紅蔥頭30g
香料：
紅胡椒粒1t、丁香8根
黑胡椒粒1t、鹽巴1t、綠胡椒1t

sowvide 舒肥
水浴加熱
蒸氣加熱
溫度78° 30分鐘

料理方式：
拌炒、洋蔥、紅蔥、高湯
綠節瓜、黃節瓜、雞粉

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今日V+会员场次解读：
季后赛 2024/5/16 9:30 俄克拉荷马城雷霆 VS 达拉斯独行侠
西部的竞争一直要比东部激烈，目前这组系列赛2队打成了2-2平。明天的比赛雷霆是主场，G1雷霆117-95轻取独行侠，G2独行侠119-110击败雷霆，G3独行侠105-101再胜雷霆，G4雷霆100-96击败独行侠，上一场比赛，独行侠在大部分时间里保持领先，最多时分差达到14分，但比赛最后3分多钟，雷霆发力反超比分，以4分优势带走胜利。
雷霆的亚历山大34分8篮板5助攻2抢断2盖帽，霍姆格伦18分9篮板4盖帽，多尔特17分8篮板，杰伦-威廉姆斯14分9篮板6助攻4抢断。
独行侠的华盛顿21分12篮板，东契奇18分12篮板10助攻，但投篮只有20中6，还出现7次失误，欧文9分9助攻。
雷霆这边亚历山大连续三场拿下30+的分数，而独行侠这场比赛双核发挥都被限制。虽然防守端他们也将雷霆的投篮命中率限制在38%，三分命中率限制在25.9%，他们还完成了13次封盖，琼斯和莱夫利各送出4次火锅，但是最后还是输掉了比赛。
阵容方面，独行侠的克勒贝尔、普罗斯珀缺阵，东契奇大概率出战。雷霆全员健康。
雷霆阵容里年轻人很多，他们可以上防守硬度，在脚步上跟得住欧文，在身体对抗上可以坑得住东契奇。雷霆这轮系列赛的策略就是限制东契奇和欧文的进攻，他们宁可让华盛顿等人拿到高分，也不轻易让欧文和东契奇进入节奏。东契奇现在饱受伤病困扰，欧文一旦哑火，那么比赛最后关键时刻，独行侠就会无依无靠，这也是为什么上轮比赛最后时刻会被逆转的原因。
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