作为度假目的地澳门总是充满惊喜的
常去常新，这次也是吃到了自己非常喜欢的餐厅

❶ 尚坊Saffron
藏在悦榕庄里的高级泰国料理，由泰国获奖名厨Jan坐镇，她曾荣获米其林和全球50佳的餐厅大奖，擅长以现代手法创意演绎正宗泰式风味。餐厅大堂会有泰国小姐姐现场演奏，整个用餐过程非常愉悦，特别喜欢悦榕庄毛巾的香味，香茅草本真的非常好闻。

辣味吉拉多生蚝佐鱼子酱&烤虎虾佐青辣椒酱：新鲜的食材搭配泰式调味就很正；
带子冬阴功：不是寻常带有椰奶的浓稠，而是热辣鲜爽的清汤，很特别喝得停不下来；
烤泰国皇家农场天然鸡肉/薄荷叶/腰果/橙椒
玛莎曼咖喱牛肉/马铃著/泰国红葱头/杏仁
G51冰川银鳕鱼/姜/罗望子酱
泰国差翁菜炒杂酱
以上四道主菜我配了一大碗三米饭，非常满足了
以椰奶打底的斑斓汤圆&龙眼/脆莲花饼/香芒糯米饭：甜品脑袋给光盘了
餐后美点：是带着虔诚祝福的传统可爱小点，很妙大家可以试试。

❷山里 Yamazato
在澳门大仓酒店体验了一把传统会席料理，区别于怀石料理的寂静清淡，会席用餐过程会搭配美酒，让食客得到色香味的满足。餐厅行政总厨武田守弘先生成长于东京，拥有超过20年的烹饪经验，深厚的日式料理烹饪功力旨在为客人提供丰富正宗的京都式怀石料理。

这次卯月会席的食材全是日本空运来的应季食材，从产地到名字都在菜单上写得非常清晰。
汤：蛤蜊真丈清汤放了当季的樱花叶&木之芽，微微辛辣的嫩叶平衡了鲜甜；
凌物：大分县和牛寿司，据说在澳门也只有山里可以吃到大分县的和牛啦；
刺身：季节时令生鱼片，是本山葵人的狂喜时刻
烧物：是以烧平贝大壳为容器，烧煮海湾扇贝/荧光鱿鱼/山菜；
肉料理：是日本和牛中的佼佼者佐贺和牛，入口油香四溢，迅速融化在舌尖让人回味；
甜品：静冈皇冠蜜瓜和我没记住产地的橙子/西瓜以及手工制作抹茶冰淇淋

特别要提一嘴配餐清酒是玉乃光为山里餐厅特别定制的，同名清酒只有澳门山里可以喝到哦～

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2010年7、8月医案再次的更新

今年跟诊同学应该都记得那位来自加勒比海岸的妇女，她因为吃止痛药二年而得到红斑性狼疮，经过这三个多月的治疗，前几天又回到美国诊所来拿药，她脸上的红斑已经完全退去，精神奕奕，这次她来的目的是要拿治疗类风湿关节炎的汉唐-100号，她深知如果再回头去吃西药的止痛药，红斑性狼疮必然会复发，已经有过这种痛苦经验的她，读者想想她还会笨到再去吃西药的止痛药吗？我一直强调止痛药会伤害到心脏，这个案例就已经说明我是对的，红斑性狼疮就是因为女子心脏受损而导致奶水逆流入心造成的危症，病人经过中医治疗后恢复到健康，这是绝对证据，证明中医理论是对的，也证明这个病是因为西药止痛药而引发的，没有西药就根本没有这个疾病存在。请大家深思一下，如果大家一生都想过著幸福健康愉快，没有任何来自疾病的威胁，我想唯一的一条路就是要找出真正的医学，只知道使用夸大病情来吓唬民众，使用夸大疗效字眼的假医学，必然要将之淘汰，如果所有的医学家都抱持这种想法的话，受惠的必将是亿万众生。

汉唐100号是治疗类风湿关节炎的最好处方，除了止痛效果之外，同时可以治疗类风湿关节炎，绝对不会造成心脏的损伤，比之西药止痛药不知强上多少倍。

来自加拿大因为服用抗B肝病毒的西药Viread而得到肝癌的那位妇女，现在状况也恢复的非常好，精神体力都正常了，当然原先腹部与双腿的积水，早就完全退去，现在是能吃、能喝、能拉、能睡，读者说她好不好呢？还记得此案在初诊时，病人被老师大骂一顿，西药厂是绝对不可以相信的，它们最善于使用夸大疗效的字眼来推销它们做的魔药，想当初加拿大的西医跟她保证说，吃这个Viread后，绝对不会得到肝癌的，结果吃了八个月就得到肝癌，而事后西医又死不承认，西医真是不要脸，草菅人命，我想这其中带有一些种族歧视，如果那位加拿大西医当时面对的是白人，他绝对不敢说出这种话来，因为是中国人，所以才这样做，真是坏透了。

依照节气来看，肝癌病人如果是因为肝癌而死，都会死于秋季，因为金剋木，换句话说如果不是死于肝癌，而是死于不当的治疗，就不会死于秋季，我辈中医可以据此而知，许多肝癌病人不是死于肝癌的，而是死于西医的不当过度治疗所造成的。读者如果不幸得到肝癌的时候，请深思一下，你要找真正正统中医来治疗呢？还是找西医来将你杀死呢？就算中医无法治好你，你却没有多大痛苦，也可以事先知道你的大限将在秋季发生，而给西医治疗不但随时会死亡，而且死前是非常的痛苦。

现在这位肝癌病人已经经过秋季的考验，所以我可以肯定的说她平安无事了，但是如果她回头继续去吃Viread，肝癌必然再次复发，那她只有死路一条，只有真正的知道病因所在的医师，才可以做到预防同样的疾病再次发生。这个肝癌案例非常明确的是因为吃抗B肝病毒的西药造成的憾事，请B肝病毒带原者不要被西药厂欺骗了，如果你被西医学吓到，担心将来会得到肝癌的话，请找中医来帮你做检查，如果你找的那位中医无法查知你是否有肝癌，那是因为你找错医师了，请找经方家吧。

我已经在网站上宣告，任何人因为服用抗B肝病毒的药而得到肝癌，或是C肝病人因为使用西药厂制做的干扰素而得到肝癌的，我将拒绝再收治，你们必须跟西药厂去索命，因为这是你们迷信西药而造成的，跟中医无关，又不是我害你们得到肝癌的，所以我一律不再收治这类病患，请这类病患不要来美国诊所，我保证你会白跑一趟，绝对拒收。

那位得到Adenocarsinoma的病人，现在没有消息，我想可能已经出事了，这位病患是有机会救回来的，但是因为他相信西医学而去做放射疗，导致自己身陷危境，我真的没有办法了，生命掌握在病人自己的手上，请不要糊涂啊，做出错误的决策就是一条人命的代价。

真实的案例不但可以深入人心，绝对可以救到人，人命千金绝对不可以开玩笑，我一生只知道做真实的陈述，决不夸大疗效，上面红斑性狼疮与肝癌的两个案例，病人之所以会来找我，就是因为我过去一直以来都是做真实案例的陈述，所以才能救到她们，任何人如果污衊我 与我的学生，或是指责我们，这是最缺德又无耻的行为，因为首先受到伤害的就是这些本来可以不死的人，请这些善于造谣生事的人不要害人冤死。案例是否真实，所有跟诊同学都可以证明的，无须我多做论述。

汉唐中医 倪海厦谨记于佛州2010年11月22日

#熊猫守护者# #森林驿站#
1980年，成都动物园第一次成功繁殖大熊猫，到20世纪80年代中期，已成功繁殖了七胎，为探索人工繁殖大熊猫积累了宝贵的经验。从1972年赠送美国大熊猫开始，赠送日本、法国、英国等发达国家的熊猫尽管雌雄配对，繁殖情况却非常令人失望。中外动物专家认为，人工条件下开展大熊猫繁育有三大难关：受精难、怀孕难、育幼难。
p1是△成都熊猫基地的老主任李光汉开展育幼工作
比如，幼育难。20世纪90年代以前，人工繁殖大熊猫的成活率只有约33%。大熊猫生产双胞胎的概率约50%，在野外，熊猫妈妈会丢弃一只幼仔，专心抚养另一只。在圈养条件下，饲养员要人工哺育被熊猫妈妈遗弃的那只幼仔，才能提高成活率。在大胆接近熊猫妈妈，取出被丢弃的幼仔进行人工饲养时，又出现了问题：育幼箱的温度应该是多少？沿用人工哺育老虎、狮子的经验，钉个木箱，木箱上吊上灯泡，保持摄氏30度左右的温度，结果幼仔两三天就冻死了。1988年，“美美”生下双胞胎，老一代饲养员左红、周永珍等日夜值班，轮流抱着幼仔为其取暖，效果还不错。后来，兽医钟顺隆冒险测得熊猫妈妈的怀抱温度为36~37摄氏度。这也是现如今育婴箱的“经典温度”。人工哺育的熊猫幼仔喝什么奶呢？牛奶、羊奶，甚至人奶都尝试过了。事实证明，光喝这些奶不能延续幼仔的生命。经分析，无论是在野外还是在人工圈养环境中，熊猫幼仔必须吃上母乳。特别是初乳，呈菜汁样淡绿色，含有丰富的天然抗生素。若吃不上初乳，初生幼仔会很快夭折。初生至半岁的大熊猫，必须摄入足够的母乳。1990年，“庆庆”生下双胞胎。高兴之余，所有人都犯了愁：怎么才能保证两只幼仔都能吃到初乳？讨论来研究去，唯有冒险。饲养员想方设法，用食物引诱、奶盆遮挡等方法，巧妙“迷惑”了“庆庆”，趁她注意力转移时，快速“偷”出一只幼仔。等“庆庆”喂饱怀里的那只，又想办法“调包”。由于饲养员太过紧张，而“庆庆”似乎有所察觉，饲养员只能将涂抹了尿液的幼仔放在地上。地上的幼仔立即发出响亮的叫声，引起了“庆庆”注意。在外观察的人，心都提到了嗓子眼儿。只见“庆庆”起身走过去，嗅了嗅地上的幼仔，轻轻地把幼仔叼起来了。
p2是△1990年，全球首例大熊猫双胞胎人工辅助育幼成活成功了!
从此，两只幼仔都吃上了初乳，他们轮流在育幼箱和熊猫妈妈怀里健康成长。这是大熊猫人工圈养史上的重大突破。1992年，成都熊猫基地的双胞胎培育技术先后被评为四川省科技进步一等奖、国家科技进步二等奖、建设部科技成果一等奖。成都熊猫基地首创的双胞胎育幼技术很快被公布于世，得到广泛应用。目前，成都熊猫基地每年都有大熊猫幼仔出生，除幼仔先天身体机能有问题以外，健康的幼仔繁育成活率甚至达到了100%。