翻出一篇以前写的文章，觉得挺有意思，再发一遍。
《梦华录》是刘亦菲和陈晓主演的古偶剧，讲述了三个女性自强自立，勇于向命运挑战的故事。故事脱胎于关汉卿的《赵盼儿救风尘》。关汉卿的原著里只有周舍骗婚宋引章，婚后百般虐待，赵盼儿设计骗过周舍，救出引章的情节。电视剧里这部分内容只占了很少的几集，大大丰富了赵盼儿这个人物，是女性励志的典范。

剧中的赵盼儿是开茶楼、酒楼的，剧里也因此展现了很多美食，引得网友们垂涎欲滴。其实历史上真实的宋朝并不是一个讲究美食的朝代，无论从食材的种类，还是烹饪的手法，都和现在不可同日而语。比如我们现在常吃的番茄和辣椒，宋朝时期还没有，是明朝才传入中国的。比如我们现在常见的炒菜，宋朝也很罕见。宋朝常用的烹饪手段有蒸，煮，熝，炙，脯。蒸煮不多解释，熝就和现在的熬差不多，炙就是在铁板上烤，脯就是制作各种肉干。

宋朝寻常百姓平常吃得很简单，就是各种汤羹，加上各种饼子。达官贵人也不过多几道煮肉，或者炙肉。苏轼是宋朝有名的吃货，他喜欢的大多也是猪肉，没什么山珍海味。猪肉也不过是煮得稀烂浇上一点酱汁，吃到一碗羊肉和碎米煮的玉糁羹，就觉得是人间美味了。

别说普通百姓和达官显贵吃得简单，就连皇帝过生日的宴席也不过尔尔。宋人孟元老写的《东京梦华录》是一本记录宋朝风俗人情的书，记录了上至王公贵族，下至市井百姓的日常生活，其中有很多宋人的饮食记录。其中《宰执亲王宗室百官入内上寿》中，详细地记录了皇帝寿宴的情景。

皇帝的寿宴都是按酒上菜，每盏酒除了配不同的菜肴，还要有歌舞杂技。头两盏酒都是看盘，就能看不能吃。第三盏酒开始有下酒肉，咸豉，爆肉，双下驼峰角子；第四盏下酒菜是炙子骨头，索粉，白肉胡饼；第五盏是群鲜炙，天花饼，太平毕罗，干饭，缕肉羹，莲花肉饼；第六盏是假圆鱼，蜜浮酥柰花；第七盏是排炊羊，胡饼，炙金肠，第八盏是假沙鱼，独下馒头，肚羹，第九盏水饭，簇饤下饭。仅此而已！

这里说一下蜜浮酥柰花和假圆鱼。蜜浮酥柰花在电视剧《知否》里也出现过很多次，是女主角明兰最喜欢的一味甜点，是宋代达官显贵们常吃的点心。大概就是用酥油和面，做成花朵状炸酥，放在蜂蜜上。有酥油，有蜂蜜，想来应该是又香又甜的口感。

假圆鱼就是用其他食材做成甲鱼的样子，口感上也类似甲鱼。“假菜”大量出现在宋代的书籍里，我想可能是因为那个年代某些食材获取不宜，进而用这种仿制的手法代替，有点类似于现在的素菜荤吃。但宋代“假菜”的食材不限于素食，也有用猪肉做“假鱼”这类的菜肴。

如此看来，宋朝皇帝做寿的菜肴，还不如现在我们很多普通百姓的生日宴。我家的年夜饭完胜皇帝的寿宴。如果单论吃，我们吃的可比宋朝皇帝、王公贵族丰富多了。真是旧时王公富贵宴，不如现代百姓家呀！

任嘉伦是不是该转型了？
国超：“我对这个一直非常有个人的主见，为什么非要呢，一个出租车司机开了十年了，说他不能开出租车了要去开公交车！”
太喜欢任嘉伦了，有什么自己上自己怼。
人家烈焰正经男频，播的好好的，开播就有黑子带节奏说人家一直古偶不转型？
这不就和职场上明明你做得好好的，某些人非说你在这没前途，赶紧换个岗位甚至换行业的人一样吗？打的什么主意人尽皆知！
所以国超怼的好！怼的妙！

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哥，继续往前冲吧！我永远支持你，从当时偶练的very good一眼喜欢上你，再到菜被偷了的哭包，变成现在的优秀现眼包，看见你的菜越种越好，人也越来越好，这就足够了，在偶练给你投票甚至拉票送你出到，到如今你的歌曲，综艺，电影和电视剧一个不落，代言也基本上都有卖，唯一遗憾就是好不容易得到的票因为我个人原因去不了你的第一个音乐节，但以后你的舞台我绝对不会缺席，未来继续向前吧！永远会喜欢你的[送花花][送花花][送花花][送花花]