上周六加完班,和玲玲骑车去了静安寺看郁金香我原本想着是有很大一块地儿,铺满了郁金香,结果到了后发现是街道两旁的绿化带种的郁金香[苦涩]也还是被硬拉着要帮她拍照。

拍完照看到路边一个肌肉爆棚的老爷爷广场旁若无人地独自跳舞[憧憬]真羡慕啊,在原本拄拐杖的年纪,还才保持这样健美的身材,还会跳机械舞,这才迷倒多少万千少女[爱慕]

我俩在广场上点了杯咖啡,坐在室外,看着夕阳一点点下去。旁边坐着一个拿胶卷相机的大哥,在大学里教城市建筑规划的,关于职业一笔带过,和我们聊得都是摄影[偷笑]

喝完咖啡在附近商场逛街,看到了开得很好看的一朵郁金香,还有很漂亮的像云彩一样的花[送花花]也是我目前见过最贵的花,一朵就要40RMB,买不起买不起[泪]

晚上我们吃了韩料[干饭人]味道一般,但是分量真的足,两个人硬是都吃撑了还剩好一些。吃完出来逛了会集市,玲玲就去染发了。

周日下午去了世博会博物馆,上一次来还是在4年多前我刚到上海那会儿,和Leo来拍照。不过今天不是来拍照的,来看了两个展览 -「记忆物语:纤维艺术展」和「东方粹美:日本文物展」。

前两年龙美术馆盐田千春的个展 -「 颤动的灵魂」没去看,后悔不已[失望]所以这次来看了两位中国艺术家的纤维展,算是弥补一丢丢遗憾吧。

不过让我更有兴趣的还是日本文物展,也是我第一次通过艺术去了解日本的文化 - 茶道,茶具,器物,乐器,浮世绘等等。之前对日本的了解只限于动漫和浮世绘,还有坂本龙一先生[心]

晚上回家看了电影 - 驯龙高手·贰。准备这几周把三部曲再回味一遍,好几年没看了,经典的作品就是要时常拿出来重温一下,每一次看都有不同的感受[彩虹屁][彩虹屁][彩虹屁]

这周二终于看完了《变革之声:一部真实的音乐史》,这本书断断续续从去年初看到现在,有段时间睡不着就起来拿起这本书翻两页,马上就困了[睡]哈哈哈。

周四部门录了女神节的视频,一出境就是一群大长腿[污]周五公司也给女同胞们下午放了半天假,羡慕不来的[喵喵] https://t.cn/RahPOZv

茅台酒前身:华茅、王茅、赖茅

据茅台现存最早的明代《邬氏族谱》扉页所绘家族住址地形图的标注,其中有酿酒作坊。族谱所载邬氏是明代万历二十七年(1599年)随李化龙平定动乱后定居茅台的,有了酿酒的正规作坊。茅台酒独特的回沙工艺在这个时候基本形成。茅台据考可查最早的酿酒坊名称是“大和烧房”。

茅台酒在清代已相当兴旺,道光年间已远销滇、黔、川、湘。咸丰年间(1851年-1861年)由于战乱生产一度中断。清同治一年(1862年)茅台酒坊在旧址上开始重建,这以后发展了三家作坊:“成义烧房(华茅)”、“荣和烧房(王茅)”、“恒兴烧房(赖茅)”,成为现代茅台的起源。

【华茅】
首先在茅台镇酿酒的,是贵州首富华联辉。华联辉中过举人,原籍江西临川,始祖于康熙年间来贵州经商,几代人都以贩盐为业。后华联辉便购得杨柳湾酒坊旧址,找来酒师,在旧址上建起简易作坊。开始仅作为家庭饮用或馈赠亲友,规模不大,仅两个窖坑,年产1750公斤,酒名叫“回沙茅酒”,喝不完的在茅台和贵阳的盐号代销。其子华之鸿接办之初,仍作为附带业务经营,定名为“成裕烧房”,后更名为“成义烧房”,所产之酒,均交永隆裕盐号经销。
民国4年(1915年)茅台酒在巴拿马万国博览会上获奖后,才引起华氏注意,年产量扩大到8500~9000公斤。民国25年(1936年)后,川黔、湘黔公路相继通车,给茅台酒运销外省创造了条件,到华之鸿的儿子华问渠经营初期,曾打算扩大生产,因经济力量不足未能实现。民国33年(1944年),成义酒厂因烘衣不慎着火,厂房被烧,地面所有建筑,付之一炬,华问渠恢复重建并扩大规模,窖坑增至18个,年产量最高时达21000公斤。

【 荣和烧房(王茅)】
设立于清光绪五年(1879年)。由仁怀县富绅石荣霄、孙全太、“王天和”盐号老板王立夫合股开设。由股东各取一字,取名“荣太和”。
后王泽生迫使王立夫的后人自愿退出,把烧房据为己有。1945年,街民失火,延烧一条街,荣和酒厂虽是单独院落,亦被波及,烧得精光,损失惨重,直到一九四七年冬才复原。王泽生之子王丙乾无心打理厂务,怠于政务,聘陈厚德为经理,后举荐陈厚德出任副镇长,在经营烧房的同时,协助王丙乾操持政务。由于管理不善,荣和烧房常年产量仅有5000公斤左右。

【恒兴烧坊(赖茅)】
“恒兴烧房”开初名“衡昌烧房”,由贵阳人周秉衡于民国18年(1929年)开办。周秉衡原在贵阳与贾文钦合伙开设“天福公”商号经营鸦片,后因风险太大,转向经营茅台酒。1938年,周秉衡与贵阳商人赖永初合伙组成“大兴实业公司”,集资8万元,周乃以酒厂作价入股。 大兴实业公司由赖永初任经理,周秉衡任副经理,赖永初将原任烧房经理周秉衡之子周扶常调走,派心腹葛志澄接任,另派周秉衡到四川泸州,周扶常到四川合江坐庄运销花布和香烟。因周扶常成天吃喝嫖赌,亏空2万多银元。赖永初见此,便亲赴泸州、合江查账,向周秉衡提出还款要求,周只好把“衡昌烧房”卖给赖永初,赖补给周7000银元,“衡昌烧房”从此落入赖家之手。

赖永初接手后,于1941年把“衡昌烧房”更名为“恒兴烧房”,并扩大经营,购进12匹骡马作为推磨之用,工人增至40余人,最多时达60余人。同年还创立中英文商标“Lay Mau”、“赖茅”, 为“飞鹰”图案 ,是最早在香港销售的“茅台酒”。外观特点:在商标上注明是“用最新的科学方法酿制”,并在右下方标注“贵州茅台村恒兴酒厂出品”。到1947年,产量提高到32500公斤左右。

解放后,恒兴酒厂为了区别于国营茅台酒,还曾在自己的商标左角上印有“真正茅台”字样。

【难以突破!香港土地房屋长期供应不足,希望与大陆打破藩篱】
在两会之前,香港的财政预算公布了香港新一年的财政报告,同时也公布了一个很重要的信息,就是根据香港的经济形势,包括政府的收支平衡,目前存在着严重的问题。例如要达到1,000多亿的赤字预算,在这样的情况下,香港政府财政司司长陈茂波说,可能交易中的填海计划要往后推迟,重点还是发展新界北部现有土地的开发问题。
在2011年,香港的发展局局长说,香港政府规划了五块要填海的地方,这五个地方包括中文大学对开的位置,还有屯门等等。但是目前已经是2024年了,13年过去了,这五个地方的填海其实基本上都没有进行,都是停下来了。在曾荫权任特首时期,他基本没有开辟生地,在土地开发方面,分为生地和熟地,生地开发包括改变土地的平整、建设基本设施、公路、电信、供水等等,最后才变成了熟地。在曾荫权任职期间,香港存在着很大规模的负资产的情况,所以在他任职期间基本上没有造生地。
后来从梁振英任职时期,到现在新任的特首任职,已经有2年的时间了,香港民众都希望尽快在开发储备新的土地上有所突破,但就目前的情况来看,依旧是要延期的。那么香港的土地是否可以满足香港人民的使用需求呢?并且近期有新的新闻报道,就是公屋轮候“上楼”的时间要从过去的4年半到 5年,推迟到6年到8年,为什么会这样呢?就是因为土地少,房屋建设速度不够。
那么为什么香港的土地开发总是困难重重呢?其实就是因为香港有利益固化、返利的存在,而且是长期存在,如果不是这个原因,那就没有办法解释香港二十多年来土地一直短缺的问题,从香港特区经济的架构来看,土地财政已经根深蒂固。
从三个方面来讲,第一个方面是政府依靠卖出土地,来采取最大的财政收入;第二个方面是,有经济能力购买土地的,都是一些大的发展商,且主要是八大发展商,因为财力雄厚,才能够建起房屋,然后用于盈利;第三个方面就是,银行体系通过支持发展商融资盖楼,盖完之后,支持大众进行按揭的业务。这三个方面形成闭环,三方的利益互相紧扣,不可分割,否则整个三角循环就不能继续维持,并且三方彼此的利益已经固化,很难解脱。
从政府的角度来看,一定需要控制土地的供应,才能够保证土地的价值,按照他们所希望的要求,他们所希望的价值拍卖,那么收入将很可观。对于发展商而言,他们希望能够控制房子供应,才能够保证卖出的价钱,只有卖得足够高,他们才可以赚得足够多。对于银行来说,一方面支持房地产发展商、开发商去投资购买土地,然后支持他们的建筑成本,建造完成后,支持普罗大众买房、做按揭的业务,在香港,按揭业务是银行很大的收入来源,而且是最稳定的收入来源,从这方面来讲,就是不可解决的。
为什么呢?因为香港就是被困在1,200平方公里的一个地方,并且里面大约有六成,由于各种原因而不开发,而且有不少的土地是为各个范围的利益团体而服务的。例如环境保护集团,包括一些非政府的机构,用很多方法来使土地供应不足。
所以如果有填海计划,那大多都是在欺骗市民。那么市民还有更好的选择吗?在哪里呢?其实如果大湾区的融合,能够让香港的市民包括退休人士,可以在大湾区受到更好的、同样的医疗与生活上的便利,这就是更好的选择,例如中山、珠海、江门、东莞、惠州、肇庆等等。
香港目前最大的问题就是集团利益的固化问题,如果不及时解决,会给香港经济未来的发展带来很大的危害。
现在香港很多青年人买不上房子,没有向上流动的希望,所以呢很多人认为,2019年的“黑暴”事件,还有其他事件中,青年人的不满也是由其而引发的。由于土地房屋的不足,使得香港房屋的租金非常昂贵,做任何事情,都要面临住房问题的困难。
虽然香港很想作为亚洲的教育中心,香港大学、中文大学、科技大学,在国际上排名都很靠前,但是招海外的留学生就非常困难,为什么呢?其中有一点就是,这些大学招进留学生后,会收比较贵的学费,而且还不能给他们提供宿舍,那么这些留学生就要自己去找宿舍,要付出非常昂贵的房租。现在很多内地的留学生都宁愿住在深圳,每天往返来香港这样的读书。香港还可以发展很多事业,但如果你没有房子,要交付高昂的租金,那么发展将会很困难。
那么如果把填海的工程包给大陆做,是不是就可以很快呢?大陆在南海填岛造陆,可以在两年时间建10万平方米的陆地面积,大陆有大型的吹沙船,这可行吗?
其实如果真的要外派给大陆的有关公司来做填海的工程的话,成本肯定会比较低。首先如果立法会能够通过,这当然是最好的,但是对于内地的承包商来讲,他们需要考虑将来卖出土地的分成,也需要给他们相当优越的条件,才能够吸引他们,
所以这就需要立法会,还有特区政府的官员,能够有创意,能够打破思想意识方面的藩篱,也希望利益集团可以顾全大局。


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