开学了!DHA、乳铁蛋白、儿童粉、益生菌…要补起来了!
一般情况下,营养品就某种特定营养进行补充,更具针对性。但哪些营养品适合儿童补?我们一起来看看!

 ①DHA 作为脑视力发育的重要成分,DHA影响着宝宝智力、视力和神经系统的发育。除了通过食物直接摄取、选择高DHA含量的儿童粉,还可以选择DHA营养补充剂,家长在挑选时可以优先考虑藻油DHA。
 ②乳铁蛋白 无论哪个阶段都可以补充乳铁蛋白,尤其是早产、免疫力低下、奶粉喂养但奶粉中乳铁蛋白含量少的宝宝。选择上,可关注适用于儿童、明确标识乳铁蛋白含量且≥100mg/100g、不含敏感成分、额外添加有益生元/益生菌/维生素等特色营养成分的产品。
 ③维生素D 由于母乳中维生素D含量低,所以宝宝出生2周后就应保证每日维生素D摄入量为400IU(10μg)。但要注意鱼肝油、维生素AD和维生素D3不可以同时补充,因为它们的核心营养素都是维生素D。
 ④益生菌 益生菌被广泛用于胃肠道感染的调理,如便秘、腹泻、过敏性疾病、口腔黏膜溃疡、消化不良等。产品选择上,关注活菌数≥10^6 CFU/ml(g)、配料表不含精制糖/香精香料或易致敏成分、菌株适用于儿童等方面。
 ⑤钙铁锌 资料显示,3月龄~7岁儿童缺乏钙铁锌较为常见。缺钙会影响宝宝骨骼、牙齿、肌肉等的生长,造成身体发育迟缓;缺铁对宝宝危害非常大,易造成缺铁性贫血;缺锌会影响身高、智力和免疫器官的发育。因此,钙铁锌也需注意补充,推荐摄入量如下图:
相比营养品,儿童粉的营养更全面。据奶粉智库不完全统计,目前市面上的儿童奶粉已超500款,家长们要如何挑选出适合自家宝宝的那款呢?

一方面家长需要关注品牌力,比如伊利、飞鹤、君乐宝、圣元优博、宜品等,品牌实力强对消费者来说是一种保障;另一方面还要根据宝宝的体质进行选择,可以参考以下5种情况:
 ①偏矮、有长高需求 儿童阶段的宝宝新陈代谢处于较高水平,营养摄入不足不利于生长发育。与宝宝长高相关的营养素包括蛋白质、钙、维生素D、水解蛋黄粉、初乳碱性蛋白等。
 ②注意力不集中、想要更聪明 在儿童阶段,大脑发育比身体发育更迅速,营养的缺乏可能导致大脑结构的改变。与大脑发育相关的营养成分很多,比如乳脂球膜、乳糖、亚油酸、α-亚麻酸、磷脂、DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、维生素A、维生素B1、钙、铁、锌等。  ③用眼量大、关注视力发育 宝宝上学后,除了大脑的运转,用眼量也大幅增加。家长可以关注儿童粉中与视力发育相关的营养素,如维生素A、DHA、叶黄素、玉米黄质等。
 ④免疫力差、易生病 宝宝开学后,活动空间扩大,接触外界风险(病毒细菌)的机会增多,可能容易生病(如发烧、感冒、腹泻等),所以提高宝宝免疫力很重要。除了从运动、护理、作息等诸多方面入手,也可以关注儿童奶粉中的维生素C、硒、锌、益生菌、乳铁蛋白、核苷酸等营养成分。
 ⑤消化吸收差、脾胃虚弱 一般而言,随着宝宝年龄的增长,肠道也日渐成熟,但有些宝宝的消化能力依然比较差,那么可以关注羊乳蛋白、益生菌、益生元等。
宝宝健康成长是父母永恒不变的心愿。在日常生活中,除了膳食营养的补充,加强护理也必不可少,包括督促孩子勤洗手、勤换衣,做好餐具、玩具等的定期消毒,适当增加宝宝的运动量,尽量避免去人群拥挤、空气不流通的地方,并且按时带宝宝注射疫苗。

香蕉的种植及功效
香蕉喜湿热气候,在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。分布区大多年平均21℃以上,少数20℃左右,香蕉要求高温多湿,生长温度为20-35℃,最适宜为24-32℃,最低不宜低于15.5℃。香蕉怕低温、忌霜雪,耐寒性比大蕉、粉蕉弱。降雨量以每月平均100毫米最为适宣,低于50毫米即属干燥季节,香蕉因缺水而抽当期延长、果指短、单产低。
繁殖方法
种子逐渐退化,单性结实,没有种子的香蕉,把叶子、枝条等营养器官插在土壤里,用托插、压条等方法进行繁殖。吸芽吸芽繁殖是香蕉栽培传统较为普遍的育苗法。主要是用剑芽(红笋)和褛衣进行繁殖。供分株作种苗的及芽一般要高达40厘米以上。
红笋:头大尾小,形似笋、剑,因此也称剑芽。一般在上一年的11月份长出,当年立春后天气转暖时露出地面,呈红色,通常在当年3、4、5月份种植时用。种植后特点是先出叶后长根。褛衣芽:褛衣芽一般在上一年的8、9、10月长出,因遇干旱,寒冷不长,冬天来临时叶变枯。由于低温,缺水,上部长得较慢,下部积累营养,因而养分充足,型状上小下大,根系多,一般在2、3月份种植时用。种植后是先发根,后抽叶。块茎块茎繁殖主要是为了在短期内培育大量芽苗而采用的繁殖方法。采用尚未开花结果的植株或大吸芽的地下茎(10-11月份萌芽)为材料,切块时间最好在11月-翌年1月份,大部分可以发芽,4、5、6月苗高40-50厘米即可栽植。此繁殖方法的优点是可减少病虫害,成活率高、生长、结果整齐,初期植株比吸芽繁殖矮,较为抗风,但有第一代产量低的缺点。地下茎切块繁殖的方法,先将地下部植株切掉,挖起块茎,留假茎12-15厘米高,然后把块茎切成小块,每块重量约120克以上,上带一个粗壮的芽眼,切面涂上草木灰防腐,接着按株行距15厘米,把切块平放于畦上,芽眼朝上,再覆土盖草,进行施肥管理。芽苗出圃前一周,应连续喷射等量式波尔多液2次,以防叶斑病。如发现束顶病苗应及时拔除,并撒施石灰消毒,以防传染。有线虫危害严重的地方,事前将地下茎外面黑腐的表皮刮净,用54-55℃的热水(或5%的甲醛)浸20分钟,杀死线虫,然后育苗。分株香蕉的常规繁殖主要用吸芽进行分株繁殖。当吸芽长至40厘米以上时可以分株,留作下一代的母株或作种苗。分株时,应先将吸芽旁的土壤掘开,然后用铲从母株与吸芽间切开。苗掘出后,剪去过长和受伤的根,将切口阴干或用草木灰涂抹,就可栽植。
组培用于大规模种植的香蕉的种苗生产多采用组培快繁技术,利用它不仅能在短期内获得大量的试管苗,而且能脱去花叶病等病毒,有利于提高产量。外植体消毒和初代培养:操作时,在无传统病害的香蕉种植区,选用生势强健、挂果整齐、产量高的母株,挖取刚露出地面的吸芽作为诱导材料。消毒时先剥除吸芽外面的叶鞘,用水冲洗干净。在无菌条件下用75%酒精溶液消毒30秒钟,再用浓度为0.1%的HgCl2消毒20分钟,然后再用无菌水冲洗7-8次,切取其茎尖,将茎尖分为2份,放在MS+3-6毫克/升BA+糖3%+琼脂7.0克/升的诱导培养基中,置于黑暗的光照培养箱中,保持温度28-30℃,培养40-50天即可出芽。丛生芽的继代增殖:可将初代培养所得到的丛生芽在MS+3-6毫克/升BA+0.2毫克/升NAA+糖3%+琼脂7.0克/升的培养基中进行继代增殖,在28-30℃,1500勒克斯光照环境中培养20-25天即可继代增殖1次,并获得2.0-2.7倍的增殖率。在培养过程中应有充分的光照,每天1500勒克斯光照时间应不少于8小时,如果没有光照或光照不足,则其假茎和叶柄的颜色退淡、转绿,甚至变为白色,影响增殖率。继代培养一般不超过12代,否则易引起突变。生根培养:经一段时间的继代增殖,当芽长到具有3-4片叶,高约3厘米时可转入MS+1毫克/升IBA+0.1毫克/升。AC+糖3%+琼脂7.0克/升的生根培养基中,在28-30℃,3000勒克斯光照条件下培养25-30天即可出瓶假植。瓶苗假植:假植苗采用拱形薄膜大棚栽培,大棚四周覆盖40目防虫网,里层为薄膜,外层为遮阳网,门口应设有缓冲间。基质采用塘泥:火烧土:河沙为1:1:1的混合土。种植前应先将基质淋透,在营养袋中间挖1个小洞,将苗根平顺地放入,然后回添干净的河沙,压实,浇足定根水。假植苗对水分的要求比较严格,前期要求比较高的空气湿度,种植后7天内尽可能保持95%的相对湿度。为保证早发根,提早恢复生长,也可采用内设薄膜小拱棚的形式保持湿度,之后采用干湿交替控制基质水分。在高温、干燥的中午应开门通风,喷水降温、增湿。假植苗生长后期要适当控制水分。由于假植苗生长前期对肥料的要求不高,故采用薄施或叶面追肥如喷施0.2%磷酸二氢钾等就能满足其对肥料的需求。同时应定期喷施防病、杀虫药剂,如每隔10-15天喷施1次氧化乐果和井冈霉素1000倍混合液,假植苗一般可获得95%以上的成活率。小苗长至5-7片新叶,假茎高20厘米左右时,即可出圃定植。出圃前掀开薄膜和遮阳网炼苗3-5天,将更有利于大田种植成活。
栽培技术
香蕉作为果树的栽培较多,而做为观赏植物只是在家庭庭院中栽培。如香蕉作果树栽培时,要挖大穴,在穴中要施下厩肥或堆肥作基肥。栽植深度,以盖过蕉头7厘米左右为宜。栽植后可剪去一部分叶片,保持土壤湿润。在冬季至早春新根发生之前,需进行一次耕翻,深耕地12厘米左右。春季可适当浅耕,除净杂草,如根系布满表土层,不要锄草,只能用手拔除杂草。香蕉需肥量大,施氮、磷、钾肥的宜用勤施薄肥的方法。1-2月施肥1次。冬前再施重肥1次,以堆肥、草木灰、塘泥、火烧土等为主。生长期需多浇水,干旱时应该进行灌水。春、夏季高温多雨,容易引起烂根,要注意排水。采用留芽种植时,应先留4月出土的吸芽。留芽时,要与母株保持12-15厘米的距离,芽的方向应与母株花穗伸出的方向相反。除留作子株的吸芽外,其余的芽应及时除去,一般在7月以前,每半个月除1次,8月以后,每月除1次。除芽时,可用锹沿母株地下茎与吸芽连接处切离,或齐地面将它铲除,并捣毁其生长点,以免再生新芽在雨季前要及时剥除枯叶,以防发生病虫害。随着花蕾的伸长,应及时将花蕾移向叶柄的旁边,让其自然下垂生长。同时,要进行断蕾。当花蕾开放一半时,可用利刀将花穗末端的花蕾切断,以减少养分消耗。在台风季节到来之前,应竖立支柱,撑住果穗,以防果穗折断或倒伏。夏天日晒强烈,易灼伤果轴及果柄,影响果实发育,应将果穗上部叶片压下来包盖果轴,再用枯叶遮盖果穗外围。入冬以后,必须用枯叶或稻草遮盖植株顶部,越冬的花果也要用稻草或枯叶包裹。中国北方在温室内栽培,冬季室温不得低于5℃
营养与功效
1、润肠通便:香蕉含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,吸水膨胀使粪便软化,从而起到通便的效果,对于脾胃虚弱的人可以起到调节的作用。

2、治疗高血压:高血压患者体内往往钠多于钾,香蕉中含有丰富的钾离子,钾离子有抑制钠离子收缩血管的作用,常食香蕉有助于维持体内钠和钾的平衡,以便使神经肌肉保持正常,心肌收缩协调从而起到治疗高血压的作用。

3、解酒减肥:香蕉皮60克煮水饮,解救醒脑;其还含有几乎所有的维生素和矿物质,膳食纤维含量丰富,而热量却很低,因此吃香蕉有减肥的功效。

4、治疗抑郁症:香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,多吃使人心情愉悦,活泼开朗;减少情绪低落,使抑郁的情绪逐渐消散。

5、健脑助眠:香蕉是色氨酸和维生素B6的超级来源,可以帮助大脑制造血清素,常吃香蕉有健脑的作用;其还含有一定量的5-羟色胺,对失眠或情绪紧张者有一定疗效,睡前食用有一定助眠的作用

2024携屐记 [石狮山 禾寮墩]

大东山西北坡的石狮山和禾寮墩,有吊钟花林。

1 黄龙坑道
出东涌站,沿裕东路向南,到北大屿山医院侧面,通过天桥转到东涌道对面,于马湾新村边转黄龙坑道里面。石矢车路缓缓,树荫遮掩,高处隐现薄刀刃山,低处隐现黄龙坑石涧,前面偶望雾气罩顶的大东山。经过赤鬣角新村和低埔新村两处村疃,树木越来越茂繁。

2 黄龙坑竖井
横过溪涧,攀过右侧几层阶面,沿东龙石涧,那通往黄龙坑竖井的窄矢路面,蜿蜒灌林间。缓缓行到黄龙坑竖井边,看到水坝拦截的东龙石涧。踏磐石攀到水坝上面,上游涧石礧礧细流涓涓,汇聚成潭。横到溪涧对面,沿石路上攀,右侧时有残缺的石墙石垣,左侧沿着东龙石涧,可落过去行溪行涧。

3 石狮山
离开东龙涧溪,朝东南攀进密林密灌里,山径陡乱,覆着石块土块树根树叶的荒蹊,陡乱而清晰。山蹊越来越陡峭,吊钟花树林越来越多,一树两树一朵两朵,但更多是落在地上的,尚有形有色。两侧空阙处稍行几步,亦可看到对着山的簇簇花树。老藤盘旋,蕨芽弯曲,穿过斜斜林间,接上连接大东山和石狮山的大石脊。南向穿林到石狮山顶,站在大东山和凤凰山环绕中,青山的障白云的屏,都是风景。

4 禾寮墩
石狮山顶北行,吊钟花树散落徐徐脊坪。穿过杂丛,我追逐蝴蝶和蜜蜂,蝴蝶和蜜蜂追逐花丛,两侧山峰作背景。随即落坡谷,也是这儿一道那儿一道的花路,这儿一棵那儿一棵的花树,有艳红,有粉素。落至低谷,再攀回有些风化的白石红石坡路,两侧山峰顶着云雾。从疏丛到密丛,就到有标高柱的禾寮墩顶坪,四面草木丛生,略望些山尖尖的风景。

5 禾寮墩北脊
西北落密灌,初段徐缓,四面不时望到右侧的薄刀刃左侧的凤凰山,还有前面的弥勒山和后面的大东山,其间有很多开花山姜花树。待进入陡峭路段,高灌矮灌的路面有石窠土坎,这时除了随方向变换的山,还可以望到前面的东涌湾及对面的机场。落到块不平的谷里,有块风化土壁,有个老头独自放风筝呢。最后土沟石沟落到林里,再沿非常陡直的水管路落出去,接水库车路。

6 东涌配水库
落阶下去是工地,听着工程车,还有封围的铁棍钢管等东西,要循指示走出去。左侧深深的谷坑,右侧高高的石壁,当望到前面薄刀刃的影子,很快就转到黄龙坑道。全程约3小时6公里,结束由石狮山到禾寮墩的吊钟花之旅。


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