#乐山城事#【市委经济工作会议召开】昨（30）日，市委经济工作会议召开。会议的主要任务是，全面贯彻中央和省委经济工作会议精神，总结2020年经济工作，分析当前经济形势，谋划部署2021年经济工作。市委书记彭琳，市委副书记、市长张彤出席会议并讲话。市人大常委会主任赖淑芳，市政协主席易凡出席会议。
会议指出，“十三五”期间，全市紧扣“旅游兴市、产业强市”发展主线，坚持打基础、解难题、惠民生、利长远，经济总量即将迈上2000亿元台阶，为乐山未来发展积蓄了强大动能。产业壮大有支撑，为构建“1＋2＋6＋N”市域经济总体布局、建设高质量发展增长极奠定了基础；交通跨越有支撑，为加快从陆路交通时代向立体交通时代跨越、打造全省区域综合交通枢纽提供了支撑；城市提质有支撑，为构建“一主一副四星多点”城镇发展总体布局、建设山水园林宜居城夯实了本底。乐山未来发展空间广阔、潜力巨大，“时”与“势”总体有利，“稳”与“进”支撑有力。
会议指出，2021年是全面建设社会主义现代化乐山新征程开启之年、是“十四五”开局之年，做好经济工作意义重大。要辩证看待当前经济形势，善于在危机中育先机、于变局中开新局，保持定力、坚定信心，攻坚破难、乘势而上抓发展。明年是“园区建设提升年”，要按照“县县建园区、行行有园区”要求，扎实抓好园区建设提升工作，为“十四五”和今后一个时期的产业发展栽好“梧桐树”。
会议强调，一要抓园区，把建设提升产业园区作为推动乐山高质量跨越式发展的主抓手。紧扣“两核两圈两带九组团”布局，提升文旅融合园区；紧扣“一总部五基地”布局，提升现代工业园区；紧扣“三中心三基地两城”布局，提升现代服务业集聚区；围绕现代农业“8+3”产业体系布局，提升现代农业园区。二要抓项目，抢抓国省明年工作的“窗口期”，把项目作为推动高质量跨越式发展的硬核支撑。做好规划储备，抓紧申报审批，扩大有效投资，持续增添发展动能。三要抓招商，把招商引资作为实现高质量跨越式发展的“关键一招”。坚持精准招商，着力提高招商引资的针对性、匹配性和精准性；聚焦龙头招商，坚持招大引强和招精引新双管齐下；创新方式招商，推动形成全方位、宽领域联动招商新格局。四要抓要素，提升土地、资本、能源供给效率，大力推动要素供给侧结构性改革，打造要素供给的比较竞争优势，为“十四五”发展提供高效率要素保障。
会议强调，要配强党政干部队伍。鲜明选人导向，坚持好干部标准，提高育人水平，完善用人机制，努力培养一支高素质专业化的干部队伍。要组建园区专业化队伍。加强园区管委会建设，组建专业化运营公司，完善考核激励机制，实现专业人干专业事。要用好企业家队伍。加强同企业家的联系，保护企业家权益，优化合作机制，一如既往重视企业家、支持企业家、服务企业家，充分发挥企业家在推进供给侧结构性改革、实施新旧动能转换重大工程中的重要作用。
会议确定，明年要抓好以下重点任务。一是围绕园区做强产业，依托园区优化产业布局、提高产业承载、壮大产业集群。二是扩大内需稳定增长，扭住项目扩投资，发展服务业促消费，扶企入统增税源。三是复苏提振文旅经济，从总体布局、游客需求侧、市场合作营销上发力，让乐山旅游“叫好又叫座”。四是加快推动乡村振兴，巩固拓展脱贫攻坚成果，夯实农业基础地位，实施乡村建设行动，推动农业农村现代化。五是统筹建设宜居城市，提升交通区位优势，优化城镇发展布局，改善全域生态环境。六是创新驱动激发活力，建好创新平台，培育创新主体，壮大创新人才队伍。七是持续深化改革开放，融入成渝地区双城经济圈建设，提升开放招商实效，深化重点领域改革。八是切实保障改善民生，落实就业优先政策，加快灾后恢复重建，做好社会民生工作。九是不断优化发展环境，坚守防疫健康环境，打造一流营商环境，营造平安乐山氛围。
会议强调，正值岁末年初，要慎终如始防控疫情，坚持“外防输入、内防反弹”，提升应对突发情况的能力，守护来之不易的防疫成果。要用心用情保障民生，统筹煤电水气运保障，聚焦社保低保医保、房地产市场、农民工工资等重点领域，切实解决群众的“急难愁盼”。要深入开展“走基层”“送温暖”活动，用心用情关爱困难群众，确保他们安全温暖过冬。要守好安全底线，深入开展建筑、工矿、道路交通、食品卫生、危化品等重点领域安全生产大检查大整治，持续抓好森林防灭火工作，强化节假日期间的应急准备。各级党政机关要持续发扬好艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统，坚持过紧日子、带头过紧日子，确保用好每分钱。
会议通报了乐山市全域开放奖，2020四川省文化和旅游发展大会、第六届中国（四川）国际旅游投资大会、第七届四川国际旅游交易博览会及2019年度招商引资、工业经济工作先进集体和先进个人表彰（表扬）情况，并对获奖先进集体和先进个人进行颁奖。
市领导于丽、喻在岗、高鹏凌、廖磊、阿刘时布、王建华、毛宁、贾志华、袁加乐、郭正强、张旭东、何金文、周伦斌、郭捷、廖克全、陈长明、邓华、周鸿雁、刘淑玉、方平安、易志隆、肖瑶伦、夏玲出席会议。乐山军分区政委、市人民检察院检察长、市中级人民法院代理院长，市委、市人大常委会、市政府、市政协秘书长和办公室主任，市委、市政府副秘书长，各县（市、区）党委和政府主要负责同志，乐山高新区党工委和管委会主要负责同志，市纪委副书记，市直各部门（单位）主要负责同志，市委各巡察组组长，市人大各专门委员会、市人大常委会各工作委员会和研究室主要负责同志，市政协各专门委员会和研究室主要负责同志，部分驻乐机构、在乐企事业单位主要负责同志，部分高等学校、国有企业主要负责同志，非公有制经济组织和社会组织代表等参加会议。
（记者：张斯炜 记者：吴桐 摄）
会议指出，“十三五”期间，全市紧扣“旅游兴市、产业强市”发展主线，坚持打基础、解难题、惠民生、利长远，经济总量即将迈上2000亿元台阶，为乐山未来发展积蓄了强大动能。产业壮大有支撑，为构建“1＋2＋6＋N”市域经济总体布局、建设高质量发展增长极奠定了基础；交通跨越有支撑，为加快从陆路交通时代向立体交通时代跨越、打造全省区域综合交通枢纽提供了支撑；城市提质有支撑，为构建“一主一副四星多点”城镇发展总体布局、建设山水园林宜居城夯实了本底。乐山未来发展空间广阔、潜力巨大，“时”与“势”总体有利，“稳”与“进”支撑有力。
会议指出，2021年是全面建设社会主义现代化乐山新征程开启之年、是“十四五”开局之年，做好经济工作意义重大。要辩证看待当前经济形势，善于在危机中育先机、于变局中开新局，保持定力、坚定信心，攻坚破难、乘势而上抓发展。明年是“园区建设提升年”，要按照“县县建园区、行行有园区”要求，扎实抓好园区建设提升工作，为“十四五”和今后一个时期的产业发展栽好“梧桐树”。
会议强调，一要抓园区，把建设提升产业园区作为推动乐山高质量跨越式发展的主抓手。紧扣“两核两圈两带九组团”布局，提升文旅融合园区；紧扣“一总部五基地”布局，提升现代工业园区；紧扣“三中心三基地两城”布局，提升现代服务业集聚区；围绕现代农业“8+3”产业体系布局，提升现代农业园区。二要抓项目，抢抓国省明年工作的“窗口期”，把项目作为推动高质量跨越式发展的硬核支撑。做好规划储备，抓紧申报审批，扩大有效投资，持续增添发展动能。三要抓招商，把招商引资作为实现高质量跨越式发展的“关键一招”。坚持精准招商，着力提高招商引资的针对性、匹配性和精准性；聚焦龙头招商，坚持招大引强和招精引新双管齐下；创新方式招商，推动形成全方位、宽领域联动招商新格局。四要抓要素，提升土地、资本、能源供给效率，大力推动要素供给侧结构性改革，打造要素供给的比较竞争优势，为“十四五”发展提供高效率要素保障。
会议强调，要配强党政干部队伍。鲜明选人导向，坚持好干部标准，提高育人水平，完善用人机制，努力培养一支高素质专业化的干部队伍。要组建园区专业化队伍。加强园区管委会建设，组建专业化运营公司，完善考核激励机制，实现专业人干专业事。要用好企业家队伍。加强同企业家的联系，保护企业家权益，优化合作机制，一如既往重视企业家、支持企业家、服务企业家，充分发挥企业家在推进供给侧结构性改革、实施新旧动能转换重大工程中的重要作用。
会议确定，明年要抓好以下重点任务。一是围绕园区做强产业，依托园区优化产业布局、提高产业承载、壮大产业集群。二是扩大内需稳定增长，扭住项目扩投资，发展服务业促消费，扶企入统增税源。三是复苏提振文旅经济，从总体布局、游客需求侧、市场合作营销上发力，让乐山旅游“叫好又叫座”。四是加快推动乡村振兴，巩固拓展脱贫攻坚成果，夯实农业基础地位，实施乡村建设行动，推动农业农村现代化。五是统筹建设宜居城市，提升交通区位优势，优化城镇发展布局，改善全域生态环境。六是创新驱动激发活力，建好创新平台，培育创新主体，壮大创新人才队伍。七是持续深化改革开放，融入成渝地区双城经济圈建设，提升开放招商实效，深化重点领域改革。八是切实保障改善民生，落实就业优先政策，加快灾后恢复重建，做好社会民生工作。九是不断优化发展环境，坚守防疫健康环境，打造一流营商环境，营造平安乐山氛围。
会议强调，正值岁末年初，要慎终如始防控疫情，坚持“外防输入、内防反弹”，提升应对突发情况的能力，守护来之不易的防疫成果。要用心用情保障民生，统筹煤电水气运保障，聚焦社保低保医保、房地产市场、农民工工资等重点领域，切实解决群众的“急难愁盼”。要深入开展“走基层”“送温暖”活动，用心用情关爱困难群众，确保他们安全温暖过冬。要守好安全底线，深入开展建筑、工矿、道路交通、食品卫生、危化品等重点领域安全生产大检查大整治，持续抓好森林防灭火工作，强化节假日期间的应急准备。各级党政机关要持续发扬好艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统，坚持过紧日子、带头过紧日子，确保用好每分钱。
会议通报了乐山市全域开放奖，2020四川省文化和旅游发展大会、第六届中国（四川）国际旅游投资大会、第七届四川国际旅游交易博览会及2019年度招商引资、工业经济工作先进集体和先进个人表彰（表扬）情况，并对获奖先进集体和先进个人进行颁奖。
市领导于丽、喻在岗、高鹏凌、廖磊、阿刘时布、王建华、毛宁、贾志华、袁加乐、郭正强、张旭东、何金文、周伦斌、郭捷、廖克全、陈长明、邓华、周鸿雁、刘淑玉、方平安、易志隆、肖瑶伦、夏玲出席会议。乐山军分区政委、市人民检察院检察长、市中级人民法院代理院长，市委、市人大常委会、市政府、市政协秘书长和办公室主任，市委、市政府副秘书长，各县（市、区）党委和政府主要负责同志，乐山高新区党工委和管委会主要负责同志，市纪委副书记，市直各部门（单位）主要负责同志，市委各巡察组组长，市人大各专门委员会、市人大常委会各工作委员会和研究室主要负责同志，市政协各专门委员会和研究室主要负责同志，部分驻乐机构、在乐企事业单位主要负责同志，部分高等学校、国有企业主要负责同志，非公有制经济组织和社会组织代表等参加会议。
（记者：张斯炜 记者：吴桐 摄）
#食谱# 草莓奶油蛋糕
元旦假期不如在家做个冬日标配——「草莓奶油蛋糕」
戚风配方，装饰&切蛋糕技巧全都在下面哦
（非专业人士，家庭制作，丑，轻喷[二哈]）
记录分享一个非常好用的3蛋6寸戚风方子（来自下厨房星杭妈）
亲测甜度适中，质地细腻，柔软有弹性
蛋黄糊：
蛋黄 3个
牛奶 42g
玉米油 39g
细砂糖 18g
低粉 54g
玉米淀粉 6g
蛋白霜：
蛋白 3个
柠檬汁 几滴（没有可省）
细砂糖 27g
做法：145℃ 55分钟
1、蛋黄糊除低粉和玉米淀粉全部混合均匀，然后筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀，只要不画圈怎么搅合都行
2、（预热烤箱145℃）蛋白里加入柠檬汁，用打蛋器打发，期间分3次加入细砂糖
（大泡加一次，小泡加一次，看不见泡了加最后一次）
蛋白打至接近干性发泡（提起有小勾）
3、1/3蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀，再把蛋黄糊倒回其余的蛋白霜中，抄底快速搅拌均匀，切忌花圈&过度搅拌
4、搅拌好的蛋糕糊倒入模具中，模具拿起来从大概10CM的高度轻震几次，震出大气泡之后就可以进烤箱啦
5、烤好之后马上出炉震几下，散热防塌，然后马上倒扣晾凉，凉透之后再脱模哦，用手扒一扒边边就下来了，很好脱模的
蛋糕表面开裂不要怕，咱把丑的那面儿放最下面当底儿就好啦！
关于蛋糕装饰
1、切片
有切片器最好，切得比较均匀好看
实在没有凭感觉也行，比如我就是凭感觉切的
2、打奶油
奶油和糖的比例10 : 1，就不是很甜，基本是一个所有人都能接受的甜度
这个是跟clau女士学哒，亲测好用我姥姥我爸我妈吃着都合适
6寸蛋糕大概用个300g～400g左右的奶油，30g～40g细砂糖就可以了
3、涂奶油
草莓洗净擦干（一点儿水都不要有哦），一部分切片夹在蛋糕层中间，一部分对半切装饰蛋糕表面
拿一块蛋糕胚涂一层奶油（稍微薄点儿），放上草莓片，再涂一层奶油完全盖住草莓片就可以啦，最表面一层不放草莓片哈
有裱花台最好
没有或者抹面抹不好咱们可以搞裸蛋糕
只要新鲜水果够多，随便摆一摆就会很好看哒
4、表面按自己喜好来，草莓季嘛，草莓越多越美丽
小饼干什么的都可以往上招呼，怎么好看怎么来哈～
关于切蛋糕
切蛋糕的刀最好能在火上略烤一下，热刀切出来的截面会比较利落整齐
最后的最后就是，开吃！！尽情享受自己的劳动成果吧～
元旦假期不如在家做个冬日标配——「草莓奶油蛋糕」
戚风配方，装饰&切蛋糕技巧全都在下面哦
（非专业人士，家庭制作，丑，轻喷[二哈]）
记录分享一个非常好用的3蛋6寸戚风方子（来自下厨房星杭妈）
亲测甜度适中，质地细腻，柔软有弹性
蛋黄糊：
蛋黄 3个
牛奶 42g
玉米油 39g
细砂糖 18g
低粉 54g
玉米淀粉 6g
蛋白霜：
蛋白 3个
柠檬汁 几滴（没有可省）
细砂糖 27g
做法：145℃ 55分钟
1、蛋黄糊除低粉和玉米淀粉全部混合均匀，然后筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀，只要不画圈怎么搅合都行
2、（预热烤箱145℃）蛋白里加入柠檬汁，用打蛋器打发，期间分3次加入细砂糖
（大泡加一次，小泡加一次，看不见泡了加最后一次）
蛋白打至接近干性发泡（提起有小勾）
3、1/3蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀，再把蛋黄糊倒回其余的蛋白霜中，抄底快速搅拌均匀，切忌花圈&过度搅拌
4、搅拌好的蛋糕糊倒入模具中，模具拿起来从大概10CM的高度轻震几次，震出大气泡之后就可以进烤箱啦
5、烤好之后马上出炉震几下，散热防塌，然后马上倒扣晾凉，凉透之后再脱模哦，用手扒一扒边边就下来了，很好脱模的
蛋糕表面开裂不要怕，咱把丑的那面儿放最下面当底儿就好啦！
关于蛋糕装饰
1、切片
有切片器最好，切得比较均匀好看
实在没有凭感觉也行，比如我就是凭感觉切的
2、打奶油
奶油和糖的比例10 : 1，就不是很甜，基本是一个所有人都能接受的甜度
这个是跟clau女士学哒，亲测好用我姥姥我爸我妈吃着都合适
6寸蛋糕大概用个300g～400g左右的奶油，30g～40g细砂糖就可以了
3、涂奶油
草莓洗净擦干（一点儿水都不要有哦），一部分切片夹在蛋糕层中间，一部分对半切装饰蛋糕表面
拿一块蛋糕胚涂一层奶油（稍微薄点儿），放上草莓片，再涂一层奶油完全盖住草莓片就可以啦，最表面一层不放草莓片哈
有裱花台最好
没有或者抹面抹不好咱们可以搞裸蛋糕
只要新鲜水果够多，随便摆一摆就会很好看哒
4、表面按自己喜好来，草莓季嘛，草莓越多越美丽
小饼干什么的都可以往上招呼，怎么好看怎么来哈～
关于切蛋糕
切蛋糕的刀最好能在火上略烤一下，热刀切出来的截面会比较利落整齐
最后的最后就是，开吃！！尽情享受自己的劳动成果吧～
翻到一条2015年底的空间，不胜唏嘘，当时第一代iPad Pro刚刚发布没几个月。在发布之前，作为一个有志于涂鸦事业的非专业人士，还在wacom、surface甚至于三星的note之间徘徊考量。发布iPad Pro之后国内店铺还没有上，就托国外的朋友去店里看看效果，尤其是关心的防手触体验，遂种草。在发这条空间之前一直都是用手指画画，发完之后低三下四跟家里领导申请买了一台。如今已经用上了iPad Pro 2020，还是感慨两年前就该买120hz的2018款……有些美好的东西光想没有用，早买早形成生产力才能良性循环。
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