‘간 해독’해주는 식품… 사과, 마늘, 또?

길림신문 朝闻今日 2023-12-27

간은 호르몬 등 각종 물질을 가공, 처리하고 중요한 물질들을 합성, 공급한다. 하지만 전체의 80%가 손상될 때까지 이상 증상이 거의 없어 미리 간 건강을 챙기는 게 중요하다. 각종 모임, 회식 등 술자리가 끊이질 않는 년말인 만큼, 간 기능을 돕는 음식을 알아두는 게 좋다.

양배추

위 건강식품으로 잘 알려진 양배추에는 간의 독소 백출을 돕는 글루코시놀레이트, 비타민 C 등이 풍부하다. 글루코시놀레이트 성분은 간이 활성산소를 차단하는 해독 효소를 만들도록 돕는다. 항암 작용까지 하는 것으로 알려졌다. 미국 일리노이대 연구팀에 따르면 양배추 등 배추과 채소는 간 독소 배출뿐만 아니라 지방 흡수를 줄여 지방간을 막는 데도 좋다. 배추과 채소로는 배추, 양배추, 브로콜리, 콜리플라워 등이 포함된다.

사과

사과에 들어있는 펙틴은 소화 과정에서 발생한 독소가 배출되도록 돕는다. 이는 몸속에서 간이 해독작용에 대한 부담을 더는 효과로 이어진다. 사과에 풍부한 플라보노이드 성분은 담즙 생산에도 도움이 된다. 플라보노이드는 사과 껍질에 많이 들어있기 때문에, 간 해독 효과를 보려면 깨끗이 씻어 껍질째 먹는 것이 좋다.

마늘

마늘은 간 건강에 좋은 식품 중 하나다. 마늘을 먹으면 알리신이 비타민B1과 결합해 당 대사를 촉진하고 간에 루적된 피로가 해소되도록 돕는다. 마늘에 풍부한 셀레늄은 활성산소를 제거해 해독 작용을 돕고 면역 기능도 높여준다. 마늘의 영양소를 살리려면 료리할 때 다지거나 으깨서 넣는 것이 좋다.

아이들이 좋아하는 이 겨울간식 많이 먹으면 안돼!

중국조선족소년보 中国朝鲜族少年报

어린시절 겨울이 되면 다들 간식으로 탕후루를 먹어봤을 것이다. 탕후루는 새콤달콤한 맛으로 많은 사람들이 즐겨먹고 있다.

탕후루의 주재료인 산사(山楂)는 장수과일, 펙틴의 제왕이라는 명성을 가지고 있는데 계절성이 강하여 매년 10월에 시장에 출시되지만 최근 누군가 대량의 산사를 먹고 병원에 입원까지 했다고 한다.

산사는 음식소화를 촉진하고 혈청 콜레스테롤을 낮추며 혈압을 낮추고 장내 세균 독소를 제거할 수 있지만 산사를 한번에 너무 많이 섭취해서는 안되는바 하루에 3~5알이 적당하다.

건강한 사람이라도 산사나무 열매를 한번에 너무 많이 먹으면 위장을 자극하여 불편한 증상을 유발할 수 있다.

주의점:

★ 산사는 해산물과 함께 먹으면 안된다.

산사에는 탄닌산(鞣酸)이 비교적 많이 함유되여있고 해산물은 단백질이 풍부하여 량자를 함께 먹으면 단백질과 쉽게 반응하여 소화되지 않는 침전물을 형성하여 구토, 복통 등 불편한 증상을 유발할 수 있다.

★ 비장과 위가 약한 사람은 산사를 많이 먹으면 안된다.

산사는 신맛이 강하고 타르타르산(果酸)이 풍부하여 위점막을 자극하고 수렴효과가 있는바 원래 약한 비장과 위장을 쉽게 자극하여 불편감을 악화시킨다.

★ 공복에 산사를 먹는 것은 좋지 않다.

공복에 산사를 먹으면 산사가 위장관에 들어간 후 위장점막을 자극하기 쉬워 위산이 급격히 증가하고 신물이 나오고 속이 쓰리는 등 불편한 증상이 나타난다.

산사 속의 탄닌산은 위산과 쉽게 반응하여 위석을 형성하기 쉽기에 건강위험을 증가시킬 수 있다.

★ 이갈이하는 아이는 산사를 많이 먹으면 좋지 않다.

어린이의 치아는 발육단계에 처해있다. 특히 6세에서 10세 사이의 아이는 이갈이를 하는 시기에 처해있는데 산사에 포함된 타르타르산과 산성 당류가 치아를 부식시키고 치아의 성장과 발육에 손상을 준다.

(寫給自己看的紀錄- part 2.)
남연하 수상한 점

- 연상을 첨부터 너무너무 좋아하고 있음. (@: 좋았지. 난 성규형 제일 좋아했지. )

- 데뷔초부터 유구하게 연상을 귀여워함.. 지금까지도

- 쇼타임 ep.1: 연상의 진심을 듣고 감동먹음. ”축구 좀 줄이고 대화 좀 늘려볼래?“란 말에 혼잣말로 ”줄이자“ 이렇게 대답함.

- 쇼타임 ep.4: 레스토랑에서 계속 “나랑 먹으러 많이 다녔는데 여기 한번도 안 왔어” 완전 서운해하고 억울해함. 그리고 연상이 누구랑 왔는지에 계속 집착해ㅋㅋ
나중에 연상이 자기도 여길 오늘 첨왔다고 할때 그제서야 얼굴 표정이 풀림ㅋㅋㅋ (투명하다 투명해)

- 연상 다칠때 누구보다 예민하고 잘 챙겨줌. (팬이고 뭐고 없음. 걍 온 신경이 김성규한테 가있음.)

160325 형 발목 부상 행사 퇴근길: 자기는 이미 차에 탔는데 다시 행사장로 뛰어가서 팬들 다 뭐지? 했는데.. 나중에보니 다친 형아 데리러 간거였음. 형 부축하면서 나옴.

160729 공항: 팬들이 많이 물려와서 형이 “앗” “밀지마세요! 다쳐요!” 소리 듣고 순간 정색하고 매니저한테 “야! 성규형 챙겨!!” 소리 지르고 .. 또 옆에 붙는 팬들이 성규오빠!!!!! 이러니까 우현이가 장난1도 없는 단호박말투로 팬들한테 “성규오빠 왜!! 성규오빠 왜!! 상규오빠 왜!!!” 좀 화난듯?함.
(이 날은 레전드 사석나무를 보여주심. ㅋㅋ)

170427 형 갈비뼈 피로골절부상: 행사에서 고마워 부를때 먼저 계단에 내려갔는데도 형 다친거 잊지 않고 계단아래서 손 뻗고 형아 기다리면서 손잡아줌.

- 180507 연상 입대전 Shine콘서트: 머물러줘 부를때 계속 리듬타며 몸 흔들흔들 즐기고 있는데, 갑자기 연상이 관객들 등지고 뒤돌아 서 있을 때 ..(눈물 참는중) 연하 표정도 굳어지고 울컥함..

- 180530 Vlive: 성규형 보고싶다고 함. 팬들이 성규형한테 편지 보냈냐고란 질문에 “제가 보낸 거를, 만약에 받으면 과연 읽을까요? 그 형이?” 라고 대답함. “휴가나오면 봐야죠.” 편지 안 쓴다는 뉘앙스로 말하다가..
정확히 5일 뒤, 22사단 인터넷편지 목록에 [성규형] 라는 제목에 작성자 [남우현]..이러고 되있는 편지가 딱 보임. ㅎ

- 8주년 인빛밤 라이브때 형이랑 입대전 3일동안 같이 있었다고 고백함. 동거동락ㅋㅋ 그리고 잘 갔다오라는 말을 했는데 사랑한다는 말을 안 해서 방송에서 진지하게 고백함.. 사랑한다고..

- 멤버들중에 유일하게 2년동안 꾸준히 형 복무율 퍼센티지 정확히 파악하고 계속 언급한 사람 = 남우현 (전역일계산기 어플 깔았다는거 분명함.)

- 2018 연말 인터뷰: “남우현의 열두달”에 점수 매길때, 5월에 (형 입대한 달) 고민없이 0점 적음. ㅎ

- 2018 우현아버님피셜: 성규 군대 부대장님?은 우현이 아버님 친구분이라서, 아버님이 성규 잘 챙겨달라고 부탁하셨다구

- 190213 CLOCK음원발매 라방: 방송말미에 소감 발하고나서 갑자기 “성규씨 사랑해요!” 외침.
그후에 개인 Vlive에서 노래에 연상 목소리 없는게 인색하다고.. 없으니까 빈자리 너무 느껴지다고 함..
(우현아 너 어쩜좋니.. 형을 왜 이렇게 사랑해??ㅜ)

- 190427 대만식목일 비하인드: 연상이랑 머리대고 찍은 화보사진으로 제작된 스티커를(팬이 준거) 자기 옷 소매에 붙히고 있음. ㅠ

- 190525 팬싸: 토크타임때 어제 성규형이 꿈에 나왔다고함.. 형아랑 전주비빔밥 먹으러 갔고 형은 고추장 2스푼 줬다고…[允悲]

- 190702 뮤지컬 메피스토 : 커튼콜때 유독 기분 좋아보이길래 오늘 어머님 보러왔나? 했는데..
계속 힐끔힐끔 2층 보고있음. 그리고 누군가를 알아보고 콕 찌르고 세상 행복하게 웃음.ㅋㅋ 입꼬리 계속 씰록씰록 거리고 표정관리 1도 안 됨. 손은 오케스트라분들 가르키고 있지만 시선은 또 2층으로.. 들어갈때 또 한번 그 쪽에 손 흔들고 인사함. 나중에 트위터에 후기 떴다고 보니.. 어떤 팬분이 엘리베이터?에서 김연상이랑 마주쳤다고 함ㅠ (우현아…. )

- 연상 휴가 나올때마다 만난다고 중식 좋아해서 중식 사줬다고 ㅎ

- 자기 입대 이틀전 커피 사들고 형 군뮤지컬-귀환 보러감.

- 191024 입대날: 인스타에 여러 게시물을 올리고 그중에 하나는 바닷가 석양사진. 나중에 보니까 그게 고성 봉포 해수욕장임. ( = 나 김성규 면회 갔다옴. 를 직접 얘기 못 해줘도 이런식으로 알려줌.)

-201225 크리스마스 라방 전화연결: 본인이 집에서 라방 보고 있고, 연상 그날 동생들 컨트롤 못 하고 말도 안 듣고 극도로 예민해지는 걸 보고 바로 실장님한테 연락, 지금 자기 전화된다고 연결시키라고 함. 그리고 전화연결로 진짜 연상 기분 풀리게 함..ㅠ 댓글들 너무 신경 쓰지 말라고까지 .. 레전드 다정남(김연상한정)
&
질문타임에 연상한테 우현 vs. 성열 직접 물어봄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 연상은 어쩔 줄 모르고 사랑고백 난발했음. “우현우현우현우현우현우현우현우현”
“우현아 사랑해~~”
“무조건 우현이지~~”
“성열이보다 우현이지~~”
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여기서 남우현이 진짜 대박인게..
당사자들 앞에서 도장찍어버림:
김성규한테 나 남우현이 1순위라는거.
(미친놈임ㅋㅋㅋ)
(그리고 자기는 연상 활동 모니터링 다 한다는 걸 저 문제 하나만으로 증명함..)

++
170607 연상이랑 같이 일본에서 귀국함. 멤버들은 이미 몇일전에 귀국했는데 둘 만 일본에서 한 일주일을 더 머물다 옴. 근데 뭐했는지 어디갔는지 어떻게 놀았는지 절대 안 알려줌.
&
230828 일본콘서트 끝나고 멤버들 다 귀국했는데, 또 둘만 공항사진 안 뜸. 오전에 프롬으로 셀카 한 장 올리고 소바먹으로 간다는 말 이후로 사라지고 연락두절ㅋ 원래 해외가면 프롬이나 인스스에 관광사진도 잘만 올리던 사람이.. 아예 증발해버림.
(근데 셀카사진에 연상 캐리어 보임.. = 둘이 같이 있음)
(연상은 매니저랑 고대현을 한국으로 보내는 바람에 캐어해줄 사람은 연하밖에 없음. 일본어도 잘 못해서 혼자 다닐 일도 없다. )
다음날 저녁에 갑자기 연상이랑 공항에서 붙어다니는 프리뷰 뜸. 이번에도 둘이 같이 뭘 했는지 언급 안 함. 프롬에서 출장 다녀왔다고만 함.. 출장ㅋㅋ 그래..ㅋㅋ

=> 연상이랑 둘이만 같이 있을 때, 뭐 하면 티를 잘 안 내고 얘기도 안 함. 함께 여행 다녀오면 썰도 절대 안 풀어줌. (평소에 연상이랑 뭘 먹었다는 거 그정도야 가끔 얘기해줬지만)
왜냐면.. 연상이랑 단둘이 같이 있는 시간은.. 연하의 사생활 영역에 포함되있는 것.
(ㅅㅂ 이게 존나 사람 미치게 함ㅠ)
(애초에 같은 팀 멤버인 남자를 왜 사생활에 포함됨? 비지니스지. 근데 김성규가 남우현의 가장 중요한 사생활이란게.. 너무.. ㅠ 그래서 얘네는 찐이라고 할 수 밖에)


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