#棉花# 2021年棉花前期生产技术指导意见https://t.cn/A6tkLJlG根据我国不同棉花产区特点,全国农业技术推广服务中心会同农业农村部棉花专家指导组,研究制定了《2021年棉花前期生产技术指导意见》,为各产区抓好技术培训、搞好棉花前期生产提供技术支撑。
一、黄河流域棉区
(一)播前准备
一是整地造墒。播前造墒需因地制宜,可先造墒后整地,4月中旬亩灌水量50-60立方米,待土壤含水量适宜时整地播种。连作棉田每3-5年深翻一次。二是施足底肥。棉田灌水造墒后,底肥结合整地一次性施入。亩施复合肥40-50 千克,氮、磷、钾比例为20:10:18;如选用单质肥,可亩施尿素18-22千克,磷酸二铵10-12千克,氯化钾15-18千克。有条件的地区可增施厩肥、腐烂秸秆等有机肥,结合土壤深翻每3-5年施用一次。三是选用良种。要选用优质、丰产、抗病的棉花品种,包衣种子健籽率≥99%,净度≥98%,纯度≥95%,发芽率≥90%,水分含量≤12%。高肥力地块选用大株型品种,瘠薄地块选用小株型品种。
(二)科学播种
一是适期播种。适宜播期在末霜后,即“冷尾暖头”。地膜棉一般在4月下旬,裸地播种可推迟到5月初。二是施用除草剂。播前或播后苗前喷施除草剂,一般采用氟乐灵、仲丁灵、精异丙甲草胺、敌草胺、丙炔氟草胺、噁草酮等药剂及其复配制剂,喷施于地面。喷药时务必做到均匀一致,不重喷、不漏喷。三是群体配置。预计今年属多雨年份,要适当增大行距,减少后期烂铃。宜采用大行距 90-100 厘米、小行距45厘米,或等行距85-90厘米种植模式,高肥力地块留苗密度3500-4000株/亩,中低肥力地块4000-4500株/亩。机采棉等行距76厘米,留苗密度5000-6000株/亩。四是精量播种。采用包衣种子、地膜覆盖棉田亩播种量1.0-1.5千克,播种深度2.5厘米左右;裸地棉田亩播种量1.5-2.0千克,播种深度控制在3.5厘米左右。
(三)苗期管理
一是科学定苗。对于播种量大、出苗好、棉苗稠密的棉田,当普遍长出1片真叶后,及时疏去小苗、弱苗,做到棉苗叶不搭叶,防止出现高脚苗;3-5片真叶时定苗,同时剔除弱苗、病苗等,定苗后及时揭去地膜。二是中耕除草。棉花苗期与蕾期中耕除草2-3次,深度不超过10厘米。现蕾后起垄培土,在棉行形成约15厘米高的垄背。三是病虫害防治。针对苗期易发生的立枯病和炭疽病,通过采取中耕散墒提温等措施,促进病苗恢复生长。苗期主要害虫为蚜虫与红蜘蛛。蚜虫在田间棉花卷叶率达到10%时施药,可选22%氟啶虫胺腈悬浮剂20毫升+25%吡蚜酮悬浮剂30毫升/亩进行喷雾,每亩用水量都不少于30升,打匀打透,尽量使药液喷到叶片背面,也可轮换使用双丙环虫酯、噻虫嗪等,避免长期使用单一农药品种,延缓蚜虫抗药性。红蜘蛛危害可导致棉花叶片出现红色斑点,棉株红斑率达15%时,喷施1.8%阿维菌素乳油60毫升/亩,施药时尽量使药液喷到叶片背面。
(四)育苗移栽
黄河流域两熟棉区主要以蒜棉套作为主,一般在3月底播种育苗,5月初移栽。要做好促根剂喷施、温度调控、水分管理、通风炼苗等苗期管理工作,移栽前5-7天灌一次“送苗水”,之后直到移栽不宜再灌水,并逐渐降低棚内温度,移栽前棚内温度基本和大田一致,让棉苗尽快适应外界环境,缩短缓苗时间。移栽前2天每平方米喷施保叶剂15倍液0.2千克,提高成苗率。采用人工或机械开沟、打洞栽植的,要求棉苗根系入土深度不小于7厘米,移栽时要保证土壤墒情良好,而且要带水移栽,提高成活率。棉花栽植作业宜在晴好天气下进行,遇到低温寒潮天气应停止栽植作业。
二、长江流域棉区
(一)品种选择
选用适宜本区域的优质、高产、适应性强的棉花品种,油菜、洋葱、大蒜、大麦等早茬口直播棉选用生育期115天内品种,小麦等晚茬口直播棉选用生育期105天内品种,麦(油)后移栽棉选用生育期130天内品种。
(二)大田准备
一是整地开沟。前茬作物收获后要抢抓季节进行机械灭茬,秸秆全部还田,结合整地开好田间沟系。二是施足基肥。结合田间灭茬和秸秆还田等施足基肥,以有机肥与无机肥结合为原则,用量根据籽棉产量、土壤肥力而定,一般亩施有机肥2000千克左右、45%复合肥25-30千克。
(三)科学播种
1、直播棉。提倡精量机械播种,每穴1-2粒,播种深度2-3厘米。油菜、洋葱、大蒜、大麦等早茬口定植密度5500-7000株/亩;小麦后晚茬口定植密度6500-8000株/亩,行距76厘米或81厘米。最迟播种应在6月10日前结束。播种后及时窨水,做到速灌速排,忌大水漫灌。
2、移栽棉。一是做好播前准备。每亩备好700千克田间熟土,5千克腐熟饼肥、10千克过磷酸钙、0.5千克硫酸锌微肥,混匀后过筛备用;制钵前一天钵土浇足水分,铲平压实苗床底部,床面施用草木灰及防治地下害虫的农药;平铺薄膜保墒待播,并备足盖籽土。二是科学播种。前茬收获前25-30天播种,播前用300-400倍多菌灵药液浇透钵体,每钵1-2粒干籽,播种盖土后用乙草胺、氟乐灵、二甲戊灵、精异丙甲草胺、敌草胺均匀喷雾封闭。三是做好苗床管理。出苗率达到80%时抽去床内地膜,继续盖棚膜促全苗、齐苗;齐苗后要控温降湿防苗病和徒长;子叶分心时喷施25%甲哌鎓水剂(缩节胺)15毫升/亩控制棉苗旺长;晴天揭膜时注意防治病虫害,移栽前5-7天日夜揭膜炼苗。
(四)播后(栽后)管理
1、直播棉播后管理。一是化学除草。播种后出苗前,选用氟乐灵、仲丁灵、精异丙甲草胺、敌草胺、丙炔氟草胺、噁草酮等药剂及其复配制剂沿播种行定向均匀喷雾进行芽前封闭除草。二是清沟理墒。棉田窨水后,适时清沟理墒,确保田间沟系畅通。三是及时定苗。棉苗2叶1心后及时定苗。四是早施苗肥。定苗后,根据土壤肥力状况及棉苗长势,施苗肥促棉苗早发。五是中耕除草。中耕松土先浅后深,促进棉苗健壮生长;对于肥力差、长势弱的棉田可适量补肥促长。六是病虫害防治。及时防治棉花病虫害,病害主要是炭疽病和立枯病,虫害主要是地老虎、蚜虫、盲蝽蟓、蜗牛等。
2、移栽棉栽后管理。 一是及时移栽。移栽深度要求不栽露肩苗,浇足安钵水;移栽密度以2400-3000株/亩,行距80-100 厘米为宜。二是适施基肥。板茬棉田移栽时施用45%复合肥25-30千克/亩。三是查苗补缺补肥。移栽后5-7天查苗补缺,对弱苗、病苗追施速效氮肥,占总肥量的10%-15%,并结合治虫喷施0.4%-0.5%磷酸二氢钾溶液加1%尿素溶液;中耕松土、病虫草害防治同直播棉。
三,西北内陆(新疆)棉区
(一)播前管理
及时做好棉田灌溉、培肥、整地、残膜捡拾、除草、中耕等工作。南疆未冬灌棉田,要及时进行春灌。施足基肥,其中有机肥1-1.5方/亩,氮肥(尿素)15-20 千克/亩,磷肥20-25 千克/亩,硫酸钾3-5 千克/亩为宜。3月下旬至4月初,土壤含水量达到70 %时适时适墒整地,做好犁地、粑地、切地、平地等工作,达到“齐、平、净、墒、松、碎”标准。播前2-3 天喷洒氟乐灵除草剂,亩用量100毫升左右,兑水20-30千克。
(二)品种选择
选用优质、早熟、稳产、抗病、成熟集中适宜机采的棉花品种,要求纤维绒长 >30 毫米、纤维比强度 >30 cN/tex、马克隆值3.7-4.5。北疆地区选择生育期120 天左右的品种,南疆地区选择生育期130-135 天的品种。
(三)种植模式
根据品种特性,确定适宜机采的种植模式。株型松散、补偿能力强的品种,采用1膜6行或1膜3行,亩密度1.3-1.5万株;株型紧凑、补偿能力弱的品种,采用1膜6行,亩密度1.7万株。
(四)田间管理
预计今年新疆棉花病虫草害总体中度发生,局部偏重发生。前期要加强棉花立枯病、烂根病、猝倒病,以及棉蓟马、棉蚜虫等病虫害预防。在种衣剂拌种处理基础上,发病初期应及时叶面喷施代森锰锌、多抗霉素等杀菌剂预防苗病;选用噻虫嗪、氟啶虫胺腈等药剂进行喷雾,防治棉蓟马和蚜虫。根据棉花生长发育指标,及时进行调控,采取喷施甲哌鎓(缩节胺)、叶面肥,中耕等措施,保障棉株主茎生长适中,5月下旬达到7片叶龄,棉花株宽>株高,子叶节<5厘米,花芽分化早,根冠比大,苗匀苗壮的管理目标。
(五)防灾减灾
密切关注天气变化,及时做好霜冻、倒春寒、低温冷害、大风等灾害性天气预防工作。近年来,新疆棉花播种到出苗期间降水偏多,应加强雨后板结和次生盐渍化管理,及时中耕排水,提温保墒,促进棉苗发根生长。中耕深度以6-10厘米为宜。
一、黄河流域棉区
(一)播前准备
一是整地造墒。播前造墒需因地制宜,可先造墒后整地,4月中旬亩灌水量50-60立方米,待土壤含水量适宜时整地播种。连作棉田每3-5年深翻一次。二是施足底肥。棉田灌水造墒后,底肥结合整地一次性施入。亩施复合肥40-50 千克,氮、磷、钾比例为20:10:18;如选用单质肥,可亩施尿素18-22千克,磷酸二铵10-12千克,氯化钾15-18千克。有条件的地区可增施厩肥、腐烂秸秆等有机肥,结合土壤深翻每3-5年施用一次。三是选用良种。要选用优质、丰产、抗病的棉花品种,包衣种子健籽率≥99%,净度≥98%,纯度≥95%,发芽率≥90%,水分含量≤12%。高肥力地块选用大株型品种,瘠薄地块选用小株型品种。
(二)科学播种
一是适期播种。适宜播期在末霜后,即“冷尾暖头”。地膜棉一般在4月下旬,裸地播种可推迟到5月初。二是施用除草剂。播前或播后苗前喷施除草剂,一般采用氟乐灵、仲丁灵、精异丙甲草胺、敌草胺、丙炔氟草胺、噁草酮等药剂及其复配制剂,喷施于地面。喷药时务必做到均匀一致,不重喷、不漏喷。三是群体配置。预计今年属多雨年份,要适当增大行距,减少后期烂铃。宜采用大行距 90-100 厘米、小行距45厘米,或等行距85-90厘米种植模式,高肥力地块留苗密度3500-4000株/亩,中低肥力地块4000-4500株/亩。机采棉等行距76厘米,留苗密度5000-6000株/亩。四是精量播种。采用包衣种子、地膜覆盖棉田亩播种量1.0-1.5千克,播种深度2.5厘米左右;裸地棉田亩播种量1.5-2.0千克,播种深度控制在3.5厘米左右。
(三)苗期管理
一是科学定苗。对于播种量大、出苗好、棉苗稠密的棉田,当普遍长出1片真叶后,及时疏去小苗、弱苗,做到棉苗叶不搭叶,防止出现高脚苗;3-5片真叶时定苗,同时剔除弱苗、病苗等,定苗后及时揭去地膜。二是中耕除草。棉花苗期与蕾期中耕除草2-3次,深度不超过10厘米。现蕾后起垄培土,在棉行形成约15厘米高的垄背。三是病虫害防治。针对苗期易发生的立枯病和炭疽病,通过采取中耕散墒提温等措施,促进病苗恢复生长。苗期主要害虫为蚜虫与红蜘蛛。蚜虫在田间棉花卷叶率达到10%时施药,可选22%氟啶虫胺腈悬浮剂20毫升+25%吡蚜酮悬浮剂30毫升/亩进行喷雾,每亩用水量都不少于30升,打匀打透,尽量使药液喷到叶片背面,也可轮换使用双丙环虫酯、噻虫嗪等,避免长期使用单一农药品种,延缓蚜虫抗药性。红蜘蛛危害可导致棉花叶片出现红色斑点,棉株红斑率达15%时,喷施1.8%阿维菌素乳油60毫升/亩,施药时尽量使药液喷到叶片背面。
(四)育苗移栽
黄河流域两熟棉区主要以蒜棉套作为主,一般在3月底播种育苗,5月初移栽。要做好促根剂喷施、温度调控、水分管理、通风炼苗等苗期管理工作,移栽前5-7天灌一次“送苗水”,之后直到移栽不宜再灌水,并逐渐降低棚内温度,移栽前棚内温度基本和大田一致,让棉苗尽快适应外界环境,缩短缓苗时间。移栽前2天每平方米喷施保叶剂15倍液0.2千克,提高成苗率。采用人工或机械开沟、打洞栽植的,要求棉苗根系入土深度不小于7厘米,移栽时要保证土壤墒情良好,而且要带水移栽,提高成活率。棉花栽植作业宜在晴好天气下进行,遇到低温寒潮天气应停止栽植作业。
二、长江流域棉区
(一)品种选择
选用适宜本区域的优质、高产、适应性强的棉花品种,油菜、洋葱、大蒜、大麦等早茬口直播棉选用生育期115天内品种,小麦等晚茬口直播棉选用生育期105天内品种,麦(油)后移栽棉选用生育期130天内品种。
(二)大田准备
一是整地开沟。前茬作物收获后要抢抓季节进行机械灭茬,秸秆全部还田,结合整地开好田间沟系。二是施足基肥。结合田间灭茬和秸秆还田等施足基肥,以有机肥与无机肥结合为原则,用量根据籽棉产量、土壤肥力而定,一般亩施有机肥2000千克左右、45%复合肥25-30千克。
(三)科学播种
1、直播棉。提倡精量机械播种,每穴1-2粒,播种深度2-3厘米。油菜、洋葱、大蒜、大麦等早茬口定植密度5500-7000株/亩;小麦后晚茬口定植密度6500-8000株/亩,行距76厘米或81厘米。最迟播种应在6月10日前结束。播种后及时窨水,做到速灌速排,忌大水漫灌。
2、移栽棉。一是做好播前准备。每亩备好700千克田间熟土,5千克腐熟饼肥、10千克过磷酸钙、0.5千克硫酸锌微肥,混匀后过筛备用;制钵前一天钵土浇足水分,铲平压实苗床底部,床面施用草木灰及防治地下害虫的农药;平铺薄膜保墒待播,并备足盖籽土。二是科学播种。前茬收获前25-30天播种,播前用300-400倍多菌灵药液浇透钵体,每钵1-2粒干籽,播种盖土后用乙草胺、氟乐灵、二甲戊灵、精异丙甲草胺、敌草胺均匀喷雾封闭。三是做好苗床管理。出苗率达到80%时抽去床内地膜,继续盖棚膜促全苗、齐苗;齐苗后要控温降湿防苗病和徒长;子叶分心时喷施25%甲哌鎓水剂(缩节胺)15毫升/亩控制棉苗旺长;晴天揭膜时注意防治病虫害,移栽前5-7天日夜揭膜炼苗。
(四)播后(栽后)管理
1、直播棉播后管理。一是化学除草。播种后出苗前,选用氟乐灵、仲丁灵、精异丙甲草胺、敌草胺、丙炔氟草胺、噁草酮等药剂及其复配制剂沿播种行定向均匀喷雾进行芽前封闭除草。二是清沟理墒。棉田窨水后,适时清沟理墒,确保田间沟系畅通。三是及时定苗。棉苗2叶1心后及时定苗。四是早施苗肥。定苗后,根据土壤肥力状况及棉苗长势,施苗肥促棉苗早发。五是中耕除草。中耕松土先浅后深,促进棉苗健壮生长;对于肥力差、长势弱的棉田可适量补肥促长。六是病虫害防治。及时防治棉花病虫害,病害主要是炭疽病和立枯病,虫害主要是地老虎、蚜虫、盲蝽蟓、蜗牛等。
2、移栽棉栽后管理。 一是及时移栽。移栽深度要求不栽露肩苗,浇足安钵水;移栽密度以2400-3000株/亩,行距80-100 厘米为宜。二是适施基肥。板茬棉田移栽时施用45%复合肥25-30千克/亩。三是查苗补缺补肥。移栽后5-7天查苗补缺,对弱苗、病苗追施速效氮肥,占总肥量的10%-15%,并结合治虫喷施0.4%-0.5%磷酸二氢钾溶液加1%尿素溶液;中耕松土、病虫草害防治同直播棉。
三,西北内陆(新疆)棉区
(一)播前管理
及时做好棉田灌溉、培肥、整地、残膜捡拾、除草、中耕等工作。南疆未冬灌棉田,要及时进行春灌。施足基肥,其中有机肥1-1.5方/亩,氮肥(尿素)15-20 千克/亩,磷肥20-25 千克/亩,硫酸钾3-5 千克/亩为宜。3月下旬至4月初,土壤含水量达到70 %时适时适墒整地,做好犁地、粑地、切地、平地等工作,达到“齐、平、净、墒、松、碎”标准。播前2-3 天喷洒氟乐灵除草剂,亩用量100毫升左右,兑水20-30千克。
(二)品种选择
选用优质、早熟、稳产、抗病、成熟集中适宜机采的棉花品种,要求纤维绒长 >30 毫米、纤维比强度 >30 cN/tex、马克隆值3.7-4.5。北疆地区选择生育期120 天左右的品种,南疆地区选择生育期130-135 天的品种。
(三)种植模式
根据品种特性,确定适宜机采的种植模式。株型松散、补偿能力强的品种,采用1膜6行或1膜3行,亩密度1.3-1.5万株;株型紧凑、补偿能力弱的品种,采用1膜6行,亩密度1.7万株。
(四)田间管理
预计今年新疆棉花病虫草害总体中度发生,局部偏重发生。前期要加强棉花立枯病、烂根病、猝倒病,以及棉蓟马、棉蚜虫等病虫害预防。在种衣剂拌种处理基础上,发病初期应及时叶面喷施代森锰锌、多抗霉素等杀菌剂预防苗病;选用噻虫嗪、氟啶虫胺腈等药剂进行喷雾,防治棉蓟马和蚜虫。根据棉花生长发育指标,及时进行调控,采取喷施甲哌鎓(缩节胺)、叶面肥,中耕等措施,保障棉株主茎生长适中,5月下旬达到7片叶龄,棉花株宽>株高,子叶节<5厘米,花芽分化早,根冠比大,苗匀苗壮的管理目标。
(五)防灾减灾
密切关注天气变化,及时做好霜冻、倒春寒、低温冷害、大风等灾害性天气预防工作。近年来,新疆棉花播种到出苗期间降水偏多,应加强雨后板结和次生盐渍化管理,及时中耕排水,提温保墒,促进棉苗发根生长。中耕深度以6-10厘米为宜。
德国PM细胞营养素
卡尔·鲍林是迄今为止世界上唯一一位两次单独获得诺贝尔奖的科学家,他说:未来人类终极的药品就是最优化的细胞营养品。
PM产品就是目前世界上最优化的细胞营养品。它不是缺什么补什么的补缺类保健品,也不是头痛医头脚痛医脚的药品,而是可以替代补缺类保健品和药品的细胞营养品。
生命是由细胞构成的,一切健康问题都是细胞出现了问题。细胞缺营养、细胞缺氧、细胞病变、细胞老化、细胞死亡……这些都是人生病、衰老、死亡的根本原因。PM产品对本不对标,直接解决细胞问题,这是所有人都需要的。无论是婴儿还是百岁老人,无论是贫民百姓还是达官贵人,无论是学生、运动员还是孕妇、危重病人都可以使用并受益于PM产品,这也就是专家所说的——PM产品,生命全覆盖。 https://t.cn/RxDz82m
卡尔·鲍林是迄今为止世界上唯一一位两次单独获得诺贝尔奖的科学家,他说:未来人类终极的药品就是最优化的细胞营养品。
PM产品就是目前世界上最优化的细胞营养品。它不是缺什么补什么的补缺类保健品,也不是头痛医头脚痛医脚的药品,而是可以替代补缺类保健品和药品的细胞营养品。
生命是由细胞构成的,一切健康问题都是细胞出现了问题。细胞缺营养、细胞缺氧、细胞病变、细胞老化、细胞死亡……这些都是人生病、衰老、死亡的根本原因。PM产品对本不对标,直接解决细胞问题,这是所有人都需要的。无论是婴儿还是百岁老人,无论是贫民百姓还是达官贵人,无论是学生、运动员还是孕妇、危重病人都可以使用并受益于PM产品,这也就是专家所说的——PM产品,生命全覆盖。 https://t.cn/RxDz82m
宝宝光吃不吸收怎么办?#萌娃养成记##宝宝成长记录##育儿专家说##宝宝##宝宝辅食分享##育儿知识#
“焦虑”是初为父母的典型特征,生怕自家孩子各方面落后于同龄人。又到了一年中生长发育的黄金季节,然而很多家长却紧蹙眉头,总感觉自家孩子长得慢,明明平时吃嘛嘛香,身体也没有疾病症状,为什么就是不见长呢?此时,父母千万不要光顾着忧心忡忡,首先反思一下自己是不是忽略了宝宝饮食中的“营养密度”!
食物“营养密度”黄金法则不容忽视
营养密度是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度。简单来说,就是食物中有让宝宝吃饱且有力气的“能量”,还要有满足生长发育所需要的营养成分(比如蛋白质、维生素、矿物质)。因此,宝宝吃得多并不代表吸收的营养充足,还要看食物的“营养密度”值。如果长期吃低营养密度的食物,表面上看宝宝似乎吃饱了,但其实根本没有摄取到有价值的营养成分,自然影响生长发育。一般而言,食物的营养密度高低遵从以下两个原则:
1、完整(固体)食物的营养密度>分解(液体)的食物
米汤、粥、稀饭这样的流质、半流质食物虽然更易被吸收,但所提供的能量和营养相比固体食物(米饭)而言却少得可怜。同理,整个苹果比榨成汁营养密度高;肉的营养密度大于肉汤。即使是100%鲜榨的果汁,在榨汁过程中很多维生素和膳食纤维都会流失。而肉汤、鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%~2%,而肉中的蛋白质含量则在 15%~22% 左右。很明显,完整或者固体食物的营养价值相对更高。
2、粗粮的营养密度>精粮、细粮
粗粮是相对于精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等等。粗粮避免了加工过程中的营养成分流失,因而营养密度相对会更高一些。此外,避免过多添加调味料(特别是糖和盐),也是保障食物高营养密度的方式。
当然,给宝宝添加辅食除了要考虑营养密度外,还要根据宝宝自身的肠胃适应情况来把控尺度。总体上遵循“由细到粗、由少到多、由软到硬、由一种到多种、由流食到固体”的科学原则,如果过早为宝宝添加高营养密度的固体食物,也许并不能有效补充营养,反而会导致宝宝肠胃发生不耐受,罹患腹泻、便秘等肠道问题。而宝宝开始长牙后,则要特别注意辅食的粗细搭配。颗粒较大的粗粮不仅有助于锻炼宝宝的牙齿咀嚼能力和吞咽功能,而且含有丰富的纤维素,可以起到吸收水分和肠道内的有毒物质,以预防便秘、消化不良的作用
想要宝宝蹭蹭长个,饮食搭配还要耍点“小心机”
1、打开脑洞,花式做法需关注
家长懂营养不是关键,关键的是要宝宝配合才行。天生任性的宝宝,有时候说不吃就不吃。这时就需要家长耍点“小心机”,换个花样,做出各种营养又美味的食物,不愁抓不住宝宝的口胃。举个例子,想要让宝宝吃馒头或者面包,可以把蒸熟搅碎成泥的胡萝卜、紫薯、叶菜、猪肝粉、牡蛎粉、黑芝酱、坚果拌饭料、肉松等加入面粉中做成各色馒头、发糕和面包,既美观,味道还独特,关键还可以满足不爱吃某类食物的宝宝的营养需求。
2、查漏补缺,关键营养额外补
摄入充足的营养是宝宝健康发育的基础条件,但有些对宝宝生长发育非常关键的营养素(如维生素AD)却是日常饮食中的稀有物种,如若维生素AD摄入不够,必定会影响宝宝的骨骼发育、身高增长、免疫功能、视力发育、造血功能等。
然而0-3岁的宝宝处于身体快速发育时期,一旦错过补充便会铸成不可弥补的过错。所以,家长一定不能忽视从出生起每天为宝宝额外补充科学剂量的维生素AD(常见品牌如伊可新),并至少坚持补到3岁,为了宝宝拔高长壮打下扎实基础。
“焦虑”是初为父母的典型特征,生怕自家孩子各方面落后于同龄人。又到了一年中生长发育的黄金季节,然而很多家长却紧蹙眉头,总感觉自家孩子长得慢,明明平时吃嘛嘛香,身体也没有疾病症状,为什么就是不见长呢?此时,父母千万不要光顾着忧心忡忡,首先反思一下自己是不是忽略了宝宝饮食中的“营养密度”!
食物“营养密度”黄金法则不容忽视
营养密度是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度。简单来说,就是食物中有让宝宝吃饱且有力气的“能量”,还要有满足生长发育所需要的营养成分(比如蛋白质、维生素、矿物质)。因此,宝宝吃得多并不代表吸收的营养充足,还要看食物的“营养密度”值。如果长期吃低营养密度的食物,表面上看宝宝似乎吃饱了,但其实根本没有摄取到有价值的营养成分,自然影响生长发育。一般而言,食物的营养密度高低遵从以下两个原则:
1、完整(固体)食物的营养密度>分解(液体)的食物
米汤、粥、稀饭这样的流质、半流质食物虽然更易被吸收,但所提供的能量和营养相比固体食物(米饭)而言却少得可怜。同理,整个苹果比榨成汁营养密度高;肉的营养密度大于肉汤。即使是100%鲜榨的果汁,在榨汁过程中很多维生素和膳食纤维都会流失。而肉汤、鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%~2%,而肉中的蛋白质含量则在 15%~22% 左右。很明显,完整或者固体食物的营养价值相对更高。
2、粗粮的营养密度>精粮、细粮
粗粮是相对于精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等等。粗粮避免了加工过程中的营养成分流失,因而营养密度相对会更高一些。此外,避免过多添加调味料(特别是糖和盐),也是保障食物高营养密度的方式。
当然,给宝宝添加辅食除了要考虑营养密度外,还要根据宝宝自身的肠胃适应情况来把控尺度。总体上遵循“由细到粗、由少到多、由软到硬、由一种到多种、由流食到固体”的科学原则,如果过早为宝宝添加高营养密度的固体食物,也许并不能有效补充营养,反而会导致宝宝肠胃发生不耐受,罹患腹泻、便秘等肠道问题。而宝宝开始长牙后,则要特别注意辅食的粗细搭配。颗粒较大的粗粮不仅有助于锻炼宝宝的牙齿咀嚼能力和吞咽功能,而且含有丰富的纤维素,可以起到吸收水分和肠道内的有毒物质,以预防便秘、消化不良的作用
想要宝宝蹭蹭长个,饮食搭配还要耍点“小心机”
1、打开脑洞,花式做法需关注
家长懂营养不是关键,关键的是要宝宝配合才行。天生任性的宝宝,有时候说不吃就不吃。这时就需要家长耍点“小心机”,换个花样,做出各种营养又美味的食物,不愁抓不住宝宝的口胃。举个例子,想要让宝宝吃馒头或者面包,可以把蒸熟搅碎成泥的胡萝卜、紫薯、叶菜、猪肝粉、牡蛎粉、黑芝酱、坚果拌饭料、肉松等加入面粉中做成各色馒头、发糕和面包,既美观,味道还独特,关键还可以满足不爱吃某类食物的宝宝的营养需求。
2、查漏补缺,关键营养额外补
摄入充足的营养是宝宝健康发育的基础条件,但有些对宝宝生长发育非常关键的营养素(如维生素AD)却是日常饮食中的稀有物种,如若维生素AD摄入不够,必定会影响宝宝的骨骼发育、身高增长、免疫功能、视力发育、造血功能等。
然而0-3岁的宝宝处于身体快速发育时期,一旦错过补充便会铸成不可弥补的过错。所以,家长一定不能忽视从出生起每天为宝宝额外补充科学剂量的维生素AD(常见品牌如伊可新),并至少坚持补到3岁,为了宝宝拔高长壮打下扎实基础。
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