#Fishtank 咖啡师日常#
调磨日记
日期:2020.3.3
咖啡师:越冬
温度:17.7 ℃
湿度:47.3%
咖啡机温度:93.4℃
压粉力度:25kg
磨豆机:Mythos One
品名:Lucky Shot
烘焙日期: 1.5
粉量:16.3kg
液重:32g
时间:21s
风味
espresso:
香料香气;成熟莓果酸质,口感柔和,酸质中等;杏仁和黑巧克力风味;焦糖甜,甜感中上;body中等;余韵黑巧克力、烤焙坚果和香料;整体平衡,干净。
奶咖:
奶油触感明显;牛奶冰淇淋;余韵奶油坚果和爆米花;甜感中上;body中等;口感顺滑。 https://t.cn/AiEhJIGW
调磨日记
日期:2020.3.3
咖啡师:越冬
温度:17.7 ℃
湿度:47.3%
咖啡机温度:93.4℃
压粉力度:25kg
磨豆机:Mythos One
品名:Lucky Shot
烘焙日期: 1.5
粉量:16.3kg
液重:32g
时间:21s
风味
espresso:
香料香气;成熟莓果酸质,口感柔和,酸质中等;杏仁和黑巧克力风味;焦糖甜,甜感中上;body中等;余韵黑巧克力、烤焙坚果和香料;整体平衡,干净。
奶咖:
奶油触感明显;牛奶冰淇淋;余韵奶油坚果和爆米花;甜感中上;body中等;口感顺滑。 https://t.cn/AiEhJIGW
日本森永小枝杏仁巧克力棒到货
15
一盒44条入 其实整体都是杏仁巧克力 但是里面有脆脆的米麦 有点像德芙那种脆香米的口感香浓的巧克力和杏仁碎粒的经典搭配 粒粒杏仁碎 小枝的美味 吃过它的 一定会回购超级好吃
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日本森永小枝杏仁巧克力棒到货
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