来自旅行告诉我哔哩哔哩动态: 怀孕时,婴儿的细胞迁移到母亲的血液中,然后又回到婴儿体内,这被称为“胎儿-母体微嵌合现象”。 在41周的时间里,细胞前后循环、融合,婴儿出生后,这些细胞中有许多留在母亲体内,在母亲的组织、骨骼、大脑和皮肤上留下永久的印记,并且经常留在那里几十年来。母亲生下的每一个孩子也会在她的身体上留下类似的印记。 即使怀孕没有足月或流产,这些细胞仍然会迁移到您的血液中。 研究表明,如果母亲的心脏受伤,胎儿细胞会赶到受伤部位,转变为专门修复心脏的不同类型的细胞。 婴儿帮助修复母亲,而母亲则塑造婴儿。 多么酷啊? 这通常就是某些疾病在怀孕期间消失的原因。 令人难以置信的是,母亲的身体如何不惜一切代价保护婴儿,而婴儿则保护和重建母亲的背部——以便婴儿能够安全发育和生存。 想一想疯狂的渴望。母亲缺乏什么,导致婴儿让他们渴望? 研究还显示,母亲产后 18 年后,其大脑中仍存在来自胎儿的细胞。这有多神奇?” 如果你是一位妈妈,你就会知道即使你的孩子不在身边,你也能直观地感受到他们……好吧,现在有科学证据表明,妈妈们即使在生下孩子后也会年复一年地怀着他们。 我觉得这非常美丽。 ❤️ https://t.cn/A6lp0HdJ
年夜饭第三道【菜黄焖鸡】,黄焖鸡又叫黄酱焖鸡,以老道醇厚、肉质滑嫩,香气浓郁的特点深受朋友们的喜爱,但是总有不少人做的黄焖鸡不入味,肉质不够滑嫩,甚至还有腥味,那么今天总厨分享给大家,黄焖鸡家庭版正确做法,这也是我们家祖师爷亲手传给我的拿手绝活,您学会了以后年夜饭又是一道大硬菜。哈喽大家好,我是张大神美食,今天为大家揭秘,我们家祖师爷传来的一个拿手绝活【黄焖鸡】,让我们一起把饭店的味道带回家。
详细做法:
1、咱们先准备适量的清水,然后加上食用盐、白醋,加入这两样东西可以去掉鸡肉肉腥味。加好以后,咱们充分搅拌均匀,把里面食盐搅拌到融化才可以。搅拌均匀以后,咱们把准备好的鸡肉倒进来,浸泡15分钟左右,把鸡肉中血液泡出来,这样咱们可以去腥。
2、趁这个时间,咱们再把一块大葱改刀切成大厚片,准备一块生姜,改刀切成大厚片,生姜要准备多一点,它和咱们黄豆酱搭配在一块的时候,咱们这个菜会更好吃。全部切好以后,咱们先放到小碟子里面备用就可以。
那么紧接着,咱们需要准备3个八角,一点花椒,几个干辣椒,给它备用。
那么这个配菜,就非常简单了。咱们需要准备一点干香菇,香菇最好选择这种干的,因为干香菇口感比较好,它里面这个汁水会让咱们菜品口味更香。咱们把干香菇呢全部都捞出来,需要提前一晚上给它泡上,然后咱们把干香菇一分为四,切成小块就可以,全部都切好以后,咱们放入盘子中备用,香菇最好多准备一点。
这个时候,咱们再准备一个菜椒,先根蒂切下来,然后咱们对半切开,接着再切成粗粗的细条,最后切成这种大小相等的这个小块就可以,咱们往这个菜品中加入青椒,主要是让咱们菜品颜值更加漂亮,如果没有的话,咱们用其他这个辣椒代替一下也可以,只要绿色的辣椒就可以。
咱们这个菜椒切好以后,咱们放在盘中备用。
3、现在咱们鸡肉也已经泡好了,咱们简单淘洗几遍,淘洗干净以后,咱们控水捞出来,放在大碗中就可以。咱们做黄焖鸡的时候,最好用鸡腿肉,因为鸡腿肉口感比较的滑嫩,这个菜呢会更好吃。
4、现在这个时候,咱们所有食材和配料都已经准备好了,下面这一步才是咱们菜品最为关键最为重要的环节,咱们开始烹饪。
咱们先往锅中加上适量清水,然后加上一点料酒去腥,这个时候咱们把鸡肉冷水下锅,这样才能把里面这个血液充分的煮出来,才可以去除肉腥味。
然后咱们开火,水烧开以后,咱们把里面浮沫撇干净,这个浮沫是腥味的来源,咱们一定要处理干净。朋友们,无论咱们在焯什么肉,一定要像我这样给它焯一遍水,把里面浮沫呢撇干净,另外也要冷水下锅,要不然里面血液煮不出来,肉腥味就会特别的重。
浮沫撇干净以后,咱们用勺子把肉搅拌均匀,让它受热更加的均匀,然后咱们继续焯水2分钟左右,焯水的时间也不要过长,如果过长的话,鸡肉里面就熟透了,它也就不容易入味了。
到时间以后,咱们关火,然后把肉块控水捞出来,再用温水冲洗一下子,这样会更干净,冲洗的时候一定要用温水,这样肉不容易变柴,如果用凉水冲洗,这个肉一发紧,咱们再怎么炖也是发柴的,所以洗肉的时候一定要用温水。
5、那么紧接着,咱们再往锅加上适量的大豆油,油稍微多加一点,这样菜品的口味会更香。油烧热以后,咱们把料头加进来,将其快速炒香,料头的量要稍微足一点,这样咱们这个菜品会更好吃。
料头炒香以后,重点来了朋友们,咱们再往锅中加入两大勺黄豆酱,一定要多加一点,黄焖鸡黄焖鸡主要就是酱香味,然后咱们继续给翻炒均匀,让菜品的香味相互的融合才可以。
炒香以后,咱们下入鸡块,然后呢咱们再充分的翻炒均匀,炒鸡块的时候,火候要稍微大一点,爆炒,这样鸡肉的肉皮会更加的紧实,吃起来也会外焦里嫩。炒香以后,咱们加上一点生抽提鲜,加上一点糖色上色,如果没有糖色,咱们可以用老抽代替,接着咱们把香菇加里边,继续翻炒均匀,让鸡块呢充分入味。
翻炒均匀后,咱们加上一点料酒去腥,加上一点白糖提鲜,加上一点食盐,咱们再次翻炒均匀。随后咱们加上一点开水,一定要加开水,把香菇水也加里面,这样会使菜品更加的香嫩,咱们这个水要没过食材才可以,全部都加好以后,咱们盖上锅盖,水烧开开中小火焖至30分钟左右。
5.到时间以后,咱们锅盖打开看一下,哎呀朋友们,小菜朋友们看起来太香了。这个时候咱们需要把火候开大一点,然后咱们把锅中汤汁收至浓稠,这样肉会更加的滑嫩。
汤汁明显变少以后,咱们把青椒倒入里面,再次翻炒均匀,把青椒炒至到断生才可以,最后咱们再往菜品中,淋入一点料油,增加菜品的亮度,提高菜品的香味,咱们翻炒均匀,就可以出锅了。
炒香以后,咱们将其装入盘中,就可以美美的开吃了,这小菜看起来太嫩了朋友们。
总结:
咱们这样做的黄焖鸡,酱香浓郁、肉质滑嫩,非常的入味好吃,喜欢的朋友们赶快去试试吧。我是张大神美食,主页每天都会分享不一样的家庭美食,喜欢记得关注我哦,咱们下期见,拜拜。
详细做法:
1、咱们先准备适量的清水,然后加上食用盐、白醋,加入这两样东西可以去掉鸡肉肉腥味。加好以后,咱们充分搅拌均匀,把里面食盐搅拌到融化才可以。搅拌均匀以后,咱们把准备好的鸡肉倒进来,浸泡15分钟左右,把鸡肉中血液泡出来,这样咱们可以去腥。
2、趁这个时间,咱们再把一块大葱改刀切成大厚片,准备一块生姜,改刀切成大厚片,生姜要准备多一点,它和咱们黄豆酱搭配在一块的时候,咱们这个菜会更好吃。全部切好以后,咱们先放到小碟子里面备用就可以。
那么紧接着,咱们需要准备3个八角,一点花椒,几个干辣椒,给它备用。
那么这个配菜,就非常简单了。咱们需要准备一点干香菇,香菇最好选择这种干的,因为干香菇口感比较好,它里面这个汁水会让咱们菜品口味更香。咱们把干香菇呢全部都捞出来,需要提前一晚上给它泡上,然后咱们把干香菇一分为四,切成小块就可以,全部都切好以后,咱们放入盘子中备用,香菇最好多准备一点。
这个时候,咱们再准备一个菜椒,先根蒂切下来,然后咱们对半切开,接着再切成粗粗的细条,最后切成这种大小相等的这个小块就可以,咱们往这个菜品中加入青椒,主要是让咱们菜品颜值更加漂亮,如果没有的话,咱们用其他这个辣椒代替一下也可以,只要绿色的辣椒就可以。
咱们这个菜椒切好以后,咱们放在盘中备用。
3、现在咱们鸡肉也已经泡好了,咱们简单淘洗几遍,淘洗干净以后,咱们控水捞出来,放在大碗中就可以。咱们做黄焖鸡的时候,最好用鸡腿肉,因为鸡腿肉口感比较的滑嫩,这个菜呢会更好吃。
4、现在这个时候,咱们所有食材和配料都已经准备好了,下面这一步才是咱们菜品最为关键最为重要的环节,咱们开始烹饪。
咱们先往锅中加上适量清水,然后加上一点料酒去腥,这个时候咱们把鸡肉冷水下锅,这样才能把里面这个血液充分的煮出来,才可以去除肉腥味。
然后咱们开火,水烧开以后,咱们把里面浮沫撇干净,这个浮沫是腥味的来源,咱们一定要处理干净。朋友们,无论咱们在焯什么肉,一定要像我这样给它焯一遍水,把里面浮沫呢撇干净,另外也要冷水下锅,要不然里面血液煮不出来,肉腥味就会特别的重。
浮沫撇干净以后,咱们用勺子把肉搅拌均匀,让它受热更加的均匀,然后咱们继续焯水2分钟左右,焯水的时间也不要过长,如果过长的话,鸡肉里面就熟透了,它也就不容易入味了。
到时间以后,咱们关火,然后把肉块控水捞出来,再用温水冲洗一下子,这样会更干净,冲洗的时候一定要用温水,这样肉不容易变柴,如果用凉水冲洗,这个肉一发紧,咱们再怎么炖也是发柴的,所以洗肉的时候一定要用温水。
5、那么紧接着,咱们再往锅加上适量的大豆油,油稍微多加一点,这样菜品的口味会更香。油烧热以后,咱们把料头加进来,将其快速炒香,料头的量要稍微足一点,这样咱们这个菜品会更好吃。
料头炒香以后,重点来了朋友们,咱们再往锅中加入两大勺黄豆酱,一定要多加一点,黄焖鸡黄焖鸡主要就是酱香味,然后咱们继续给翻炒均匀,让菜品的香味相互的融合才可以。
炒香以后,咱们下入鸡块,然后呢咱们再充分的翻炒均匀,炒鸡块的时候,火候要稍微大一点,爆炒,这样鸡肉的肉皮会更加的紧实,吃起来也会外焦里嫩。炒香以后,咱们加上一点生抽提鲜,加上一点糖色上色,如果没有糖色,咱们可以用老抽代替,接着咱们把香菇加里边,继续翻炒均匀,让鸡块呢充分入味。
翻炒均匀后,咱们加上一点料酒去腥,加上一点白糖提鲜,加上一点食盐,咱们再次翻炒均匀。随后咱们加上一点开水,一定要加开水,把香菇水也加里面,这样会使菜品更加的香嫩,咱们这个水要没过食材才可以,全部都加好以后,咱们盖上锅盖,水烧开开中小火焖至30分钟左右。
5.到时间以后,咱们锅盖打开看一下,哎呀朋友们,小菜朋友们看起来太香了。这个时候咱们需要把火候开大一点,然后咱们把锅中汤汁收至浓稠,这样肉会更加的滑嫩。
汤汁明显变少以后,咱们把青椒倒入里面,再次翻炒均匀,把青椒炒至到断生才可以,最后咱们再往菜品中,淋入一点料油,增加菜品的亮度,提高菜品的香味,咱们翻炒均匀,就可以出锅了。
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【赚方钱法】~老兵板法
一个人在要早年的时候,
找跟到随的人,跟的随事情
然后从一而终,一辈去子做好。
这人个就有成就。
❗️而是不大半辈子,都寻在寻觅觅,都到在处乱找,荒了废岁月。
人生需只要做好一件事,而是不几件事,弱三水千只取一瓢饮。
这世个界上有很看多起来都常非美好事的情,❗️但是,您要不去碰,您做就好您现手在里的事情。
这世个界上到都处是钱财,您要不想着处到都去拿,您在现所得的是就您应该得的。您好做了,后面财的富自然来就了。
——陈昌文
老们板早点明白些这思维
踏实干的起来
老板略战首先要对,再用来战术!
老的板战略战术,都兵在法里
长按片图识别二维下码单(看目录)
付费398送《老兵板法》书➕课➕群
拍联了系我
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