天秤座重塑根基 走出人海围困低谷5年
万物相生，万物相克。相辅相成，相爱相杀。人与人、人与事都有相互影响的磁场，所以要学会选择。好的磁场能共同进步、共同挣钱，磁场不合与周围人做着同样事情，别人有收获你们却没有。现在还相信“人定胜天”吗？大多数人更相信躺平，感觉周围克你们的人太多所以不愿相信。其实命运第一层意思是相辅相成，第二层才是人定胜天。
没有时间看不懂的事情，当下看不懂时间会带着你们后知后觉明白，只是明白时很多人与事无力回天，这大概也是从去年开始到现在很多人的真实感受。什么是相辅相成？什么又是人定胜天？时间能看懂一切问题，相辅相成的背后自然是时间，比如当下与未来如何去看，当下形式并不乐观各种走向都在低谷，未来形式是否同样？很多人看着当下都不会做选择，未来如何更是谜团。但有句话早说清了相信什么才有什么。
当下看到糟糕选择躺平，未来可不会回报你们躺平，多半连躺平的资格都没有这就是回报。就算当下糟糕觉得未来总能缓和，时间最终会回报一个缓和的未来。是呀！不是因为看见才相信，是因为相信才看见。现实中本就是三十年河东三十年河西，花无百日红的铁规律。上半年状态好吗？很不好，土星3月进入工作领域压得喘不上气，甚至有些人是无比低谷，现状不管喜欢还是不喜欢只能接受。再加上7月开始主星逆行，感情反反复复纠结，突然工作丢了又或者无法进展，陷入财务纠纷，主星逆行雪上加霜呀！不仅给上半年加霜，不少人更陷入近五、六年最低谷期。
骨子中最擅长选择，为什么这几年越选越糟糕。越不好越着急处理反而成了有病乱投医，既然克住自己或磁场不对，不变应万变不轻举妄动才是王道，拖到最后你们就赢了。当下少数人极度迷茫，真以为被事情拖垮其实都是被时间拖垮的。越是不利于你们时，越要有自己的主导思想，自然是“人定胜天”。上半年不助力你们，接下来助力你们吗？主星逆行都结束了，最难的阶段结束了，接下来一个月比一个月轻松。
现实最讨厌的地方，越是低谷需要选择的地方越多，越是不利于自己越要面对各种选择。这段时间注定急不来，急不来的日子先观察但心里要默默规划应对方式。不管经历什么最终会回归自己，也最终会换个角度处理当下问题，的确困难但这就是成长过程。再难一年中会有短暂助力时间，几年会有一次大转换。从一小步开始启动，到更大机会的把握更是人定胜天的过程。
土星真是来压迫工作、事业？相信什么才有什么。只看到表面压力会越来越死，相信压力后能迎来反转，不仅当下反转更是近几年一次大反转机会。接下来有些天秤会成为事业上最大的赢家，因为初心一直相信。#秋日好运派送#
万物相生，万物相克。相辅相成，相爱相杀。人与人、人与事都有相互影响的磁场，所以要学会选择。好的磁场能共同进步、共同挣钱，磁场不合与周围人做着同样事情，别人有收获你们却没有。现在还相信“人定胜天”吗？大多数人更相信躺平，感觉周围克你们的人太多所以不愿相信。其实命运第一层意思是相辅相成，第二层才是人定胜天。
没有时间看不懂的事情，当下看不懂时间会带着你们后知后觉明白，只是明白时很多人与事无力回天，这大概也是从去年开始到现在很多人的真实感受。什么是相辅相成？什么又是人定胜天？时间能看懂一切问题，相辅相成的背后自然是时间，比如当下与未来如何去看，当下形式并不乐观各种走向都在低谷，未来形式是否同样？很多人看着当下都不会做选择，未来如何更是谜团。但有句话早说清了相信什么才有什么。
当下看到糟糕选择躺平，未来可不会回报你们躺平，多半连躺平的资格都没有这就是回报。就算当下糟糕觉得未来总能缓和，时间最终会回报一个缓和的未来。是呀！不是因为看见才相信，是因为相信才看见。现实中本就是三十年河东三十年河西，花无百日红的铁规律。上半年状态好吗？很不好，土星3月进入工作领域压得喘不上气，甚至有些人是无比低谷，现状不管喜欢还是不喜欢只能接受。再加上7月开始主星逆行，感情反反复复纠结，突然工作丢了又或者无法进展，陷入财务纠纷，主星逆行雪上加霜呀！不仅给上半年加霜，不少人更陷入近五、六年最低谷期。
骨子中最擅长选择，为什么这几年越选越糟糕。越不好越着急处理反而成了有病乱投医，既然克住自己或磁场不对，不变应万变不轻举妄动才是王道，拖到最后你们就赢了。当下少数人极度迷茫，真以为被事情拖垮其实都是被时间拖垮的。越是不利于你们时，越要有自己的主导思想，自然是“人定胜天”。上半年不助力你们，接下来助力你们吗？主星逆行都结束了，最难的阶段结束了，接下来一个月比一个月轻松。
现实最讨厌的地方，越是低谷需要选择的地方越多，越是不利于自己越要面对各种选择。这段时间注定急不来，急不来的日子先观察但心里要默默规划应对方式。不管经历什么最终会回归自己，也最终会换个角度处理当下问题，的确困难但这就是成长过程。再难一年中会有短暂助力时间，几年会有一次大转换。从一小步开始启动，到更大机会的把握更是人定胜天的过程。
土星真是来压迫工作、事业？相信什么才有什么。只看到表面压力会越来越死，相信压力后能迎来反转，不仅当下反转更是近几年一次大反转机会。接下来有些天秤会成为事业上最大的赢家，因为初心一直相信。#秋日好运派送#
#张晚意[超话]# Zwy#张晚意玱玹# 追了长相思，入坑了玱玹表哥，又补了张晚意的采访和其他的剧，作为一个从来不看生活剧的人，父辈的荣耀看哭了，他真的是做到了剧抛脸，每一个角色各管各的散发魅力[可爱]
晚意给我的感觉就是学霸来卷娱乐圈了，他身上有一种骨子里的执着和努力，自己和自己较真，沉下心来耐心打磨角色。而且对于他的选角，别人都是先看人设讨喜度，他倒好，专挑难度大的上，角色越难塑造他越演的充满惊喜。粉他真的是一种享受，享受和一个个鲜活的角色邂逅，享受着被他演技带飞的爽感，作为新入坑的，真的很开心可以发现这个宝藏男孩，未来可期，这样有辨识度，有故事感的脸，希望早日可以卷到大荧幕[赞][赞][赞]
晚意给我的感觉就是学霸来卷娱乐圈了，他身上有一种骨子里的执着和努力，自己和自己较真，沉下心来耐心打磨角色。而且对于他的选角，别人都是先看人设讨喜度，他倒好，专挑难度大的上，角色越难塑造他越演的充满惊喜。粉他真的是一种享受，享受和一个个鲜活的角色邂逅，享受着被他演技带飞的爽感，作为新入坑的，真的很开心可以发现这个宝藏男孩，未来可期，这样有辨识度，有故事感的脸，希望早日可以卷到大荧幕[赞][赞][赞]
如何选择牛奶？
通过杀菌方式来区分牛奶
-常温奶采用了超高温瞬时杀菌技术，特点是杀菌彻底，保质期可以达到30天甚至更久，常温下就可以运输。
缺点是超高温的处理方法导致牛奶中一定的营养物质分解流失，口感上不如鲜牛奶。
-低温奶也就是鲜牛奶，目前市面上有三种杀菌处理方式。
1，巴氏杀菌：一般采用72度～85度，15秒～30秒的低温杀菌方式，相较于常温牛奶来说，更低的温度可以更好的保留牛奶中的营养物质和口感。但是相对保质期较短，对于运输和温度有着严格的要求。一般在0-5度的环境中可以存放7-14天。
2，ESL延长货架期奶（超级巴式）：基于巴氏杀菌和高温灭菌技术之间，采用125度～130度，2～10秒的灭菌方式。综合了常温奶和巴式杀菌的优点。牛奶颜色、香气、口感都接近巴氏杀菌奶，牛奶中的营养物质也得以保留，保质期也相应延长至14天45天。
3，INF超瞬时杀菌奶：目前市面上比较少见的杀菌方式，使用了蒸汽侵入式直接杀菌，牛奶温度在143度～158度杀菌时间仅用0.05秒-0.5秒。牛奶中的营养成分与巴氏杀菌奶等效或者优于传统的巴氏杀菌牛奶。并且获得了更长的牛奶保质期，在冷藏的条件下可达到21天。
牛奶中三个主要的成分：
-乳糖：影响甜度
*冷的牛奶没有太过明显的甜味。
*加热到55℃左右，乳糖的甜度会最高。
-蛋白质：牛奶能够打奶泡的决定性因素
*属于具有亲水端和疏水端结构特性的表面活性剂。
*奶泡是蛋白质包裹空气的一个个泡泡的叠加。
-脂肪：影响口感浓稠度，以及维持奶泡的质量和持久性
*脱脂牛奶打出来的奶泡会很快分层，生成很干的粗泡泡。
*脂肪含量越高，打发奶泡更加容易，但是奶泡的稳定性逐渐下降。
温度对打奶泡的影响：
温度过高，蛋白质会被破坏或者变性
蛋白质会从溶胶状态变成凝胶状态，并且不可逆。
这是一个持续的过程，不是一瞬间完成的。
溶胶变成凝胶：类比于煮鸡蛋时，蛋清变为固体蛋白。
不可逆：固体不会再变回液体。
建议打奶泡温度在50-60℃区间，差不多是手感觉有些烫，但人可以触碰的状态。在这个温度下牛奶中的乳糖能充分释放从而有更好的甜度，如果牛奶的温度在60℃以上会影响牛奶的风味，从而导致一杯咖啡风味的变化。
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通过杀菌方式来区分牛奶
-常温奶采用了超高温瞬时杀菌技术，特点是杀菌彻底，保质期可以达到30天甚至更久，常温下就可以运输。
缺点是超高温的处理方法导致牛奶中一定的营养物质分解流失，口感上不如鲜牛奶。
-低温奶也就是鲜牛奶，目前市面上有三种杀菌处理方式。
1，巴氏杀菌：一般采用72度～85度，15秒～30秒的低温杀菌方式，相较于常温牛奶来说，更低的温度可以更好的保留牛奶中的营养物质和口感。但是相对保质期较短，对于运输和温度有着严格的要求。一般在0-5度的环境中可以存放7-14天。
2，ESL延长货架期奶（超级巴式）：基于巴氏杀菌和高温灭菌技术之间，采用125度～130度，2～10秒的灭菌方式。综合了常温奶和巴式杀菌的优点。牛奶颜色、香气、口感都接近巴氏杀菌奶，牛奶中的营养物质也得以保留，保质期也相应延长至14天45天。
3，INF超瞬时杀菌奶：目前市面上比较少见的杀菌方式，使用了蒸汽侵入式直接杀菌，牛奶温度在143度～158度杀菌时间仅用0.05秒-0.5秒。牛奶中的营养成分与巴氏杀菌奶等效或者优于传统的巴氏杀菌牛奶。并且获得了更长的牛奶保质期，在冷藏的条件下可达到21天。
牛奶中三个主要的成分：
-乳糖：影响甜度
*冷的牛奶没有太过明显的甜味。
*加热到55℃左右，乳糖的甜度会最高。
-蛋白质：牛奶能够打奶泡的决定性因素
*属于具有亲水端和疏水端结构特性的表面活性剂。
*奶泡是蛋白质包裹空气的一个个泡泡的叠加。
-脂肪：影响口感浓稠度，以及维持奶泡的质量和持久性
*脱脂牛奶打出来的奶泡会很快分层，生成很干的粗泡泡。
*脂肪含量越高，打发奶泡更加容易，但是奶泡的稳定性逐渐下降。
温度对打奶泡的影响：
温度过高，蛋白质会被破坏或者变性
蛋白质会从溶胶状态变成凝胶状态，并且不可逆。
这是一个持续的过程，不是一瞬间完成的。
溶胶变成凝胶：类比于煮鸡蛋时，蛋清变为固体蛋白。
不可逆：固体不会再变回液体。
建议打奶泡温度在50-60℃区间，差不多是手感觉有些烫，但人可以触碰的状态。在这个温度下牛奶中的乳糖能充分释放从而有更好的甜度，如果牛奶的温度在60℃以上会影响牛奶的风味，从而导致一杯咖啡风味的变化。
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