一到餐厅，你们饭前第一件事是干啥？洗手？拍照？还是烫餐具？
碗、筷子、杯子、碟子一个也不放过，必须接受一次高温的洗礼……
听上去挺干净卫生的，但用普通的开水烫餐具，真的可以消毒杀菌？快跟上脚步，一起来探索真相。
一、开水烫碗筷真的有用吗？
首先来分析一下，餐具上一般都会残留哪些微生物？
最主要的微生物包括：细菌（金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及大肠杆菌等）、病毒（甲肝病毒、乙肝病毒、诺如病毒等）、霉菌（真菌）以及芽孢等。而这些微生物都可能对人体具有一定程度的危害。那烫一下真的能杀死这些微生物吗？
金黄色葡萄球菌
一定条件下能产生肠毒素，会引起人恶心、呕吐、胃痉挛以及腹泻等食物中毒的症状。
对高温有一定耐受能力，在80℃以上的高温度下30分钟，才能将其彻底杀死。不过，虽然长时间高温消毒可消灭金黄色葡萄球菌本身，但却无法消灭其产生的肠毒素，并且导致食物中毒的是细菌毒素，而不是细菌本身。所以说，即使杀灭了大部分金黄色葡萄球菌，但如果餐具曾被大量细菌污染，同样可能存在毒素。
沙门氏菌
它是我国食物中毒事件中最大的病因，由于广泛存在，极易污染餐具。
感染后，会出现呕吐、腹痛、水样便（黄绿色），严重者会出现寒战、抽搐甚至昏迷。不过，沙门氏菌相对不耐热，55℃~60℃温度下15分钟~30分钟即可杀死大部分沙门氏菌。
大肠杆菌
大肠杆菌是我们经常听到的一种细菌，它存在于我们生活的各个地方，比如水里、饭里，甚至是身体里。
它是人和动物肠道的正常寄居菌，只有在特殊情况下才会引起急性腹泻。大肠杆菌对高温也不耐受，一般75℃温度下1分钟即被杀死。
细菌芽孢
简单来讲，可以理解是细菌的休眠体。它具有很强的适应能力，可抵抗酸、旱等不利因素，且十分耐热。所以，一般情况下，开水不能杀死它们。
霉菌
大多数霉菌在70℃~80℃温度下就足够被杀灭。
但真菌孢子（休眠状态的真菌）及一些真菌产生的毒素无法在高温下杀灭。所以，餐具一旦发霉，就别想着烫一下解决问题了。
病毒
餐具上可能会有的病毒有诺如病毒及甲肝、乙肝病毒等。其中，诺如病毒很容易消灭，但甲肝、乙肝病毒则需要100℃的热水。
杀灭微生物的关键在于温度和时间，具有高温且保持足够长的时间才能有效杀灭大部分微生物。但一般情况下，餐厅提供的水温度往往不高，再加上很多人烫餐具最多也就十几秒。所以，吃饭前用开水烫餐具，并不能保证杀死大多数致病性微生物。
如果说，真的有什么作用，那就是水流可以带走一部分细菌，但效果有限。
不过虽然看着很可怕，但如果是卫生达标的餐馆，微生物残留一般就是合格的，不烫也不会对人体造成什么伤害。卫生不达标才有可能残留以上微生物，对健康不利。
图片来源：视觉中国
二、外出吃饭餐具应该怎么处理？
首先，尽量去卫生达标的餐馆；其次，如果有小孩，可以自备一套餐具；最后，如果坚持烫餐具，尽量用100℃的水高温作用1分钟~3分钟或80℃加热10分钟进行操作。
平时在家吃饭，餐具摆放、使用要注意。
餐具的清洗摆放
在完全晾干之前不要把它们摞在一起，容易增加细菌滋生。
定期对餐具进行消毒灭菌处理
“煮沸消毒”法：将餐具置入沸水中煮沸5分钟~10分钟。
“蒸汽消毒”法：将餐具放入蒸汽柜中，调节温度至100℃，消毒5分钟~10分钟。
三、生活中如何预防细菌滋生？
1.在制作食物前，应充分清洁手部，尤其是指甲内；
2.鼻炎或眼睛感染时，尽量不要制作食物；
3.手上有伤口时，不要制作食物，也不要接触食物；
4.保持厨房与就餐区的干净卫生；
5.如果做好的食物要放置6个小时以上，应尽快放入4℃以下冰箱中冷藏；
6.别拿洗碗布当“万能布”。
据调查发现，每克抹布的细菌总数高达数十万个，其中包含大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，所以，尽量不要用抹布擦餐具。
综上所述，在外就餐时，用热水冲洗一下餐具，没什么坏处，但也别指望能有明显的消毒灭菌功效。
所以，如果水不够热、时间不够长，开水烫餐具基本上没啥用。如果想吃得安全、放心，还是挑干净卫生的餐厅。#一定要在下班后洗杯子##体坛新视野#
碗、筷子、杯子、碟子一个也不放过，必须接受一次高温的洗礼……
听上去挺干净卫生的，但用普通的开水烫餐具，真的可以消毒杀菌？快跟上脚步，一起来探索真相。
一、开水烫碗筷真的有用吗？
首先来分析一下，餐具上一般都会残留哪些微生物？
最主要的微生物包括：细菌（金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及大肠杆菌等）、病毒（甲肝病毒、乙肝病毒、诺如病毒等）、霉菌（真菌）以及芽孢等。而这些微生物都可能对人体具有一定程度的危害。那烫一下真的能杀死这些微生物吗？
金黄色葡萄球菌
一定条件下能产生肠毒素，会引起人恶心、呕吐、胃痉挛以及腹泻等食物中毒的症状。
对高温有一定耐受能力，在80℃以上的高温度下30分钟，才能将其彻底杀死。不过，虽然长时间高温消毒可消灭金黄色葡萄球菌本身，但却无法消灭其产生的肠毒素，并且导致食物中毒的是细菌毒素，而不是细菌本身。所以说，即使杀灭了大部分金黄色葡萄球菌，但如果餐具曾被大量细菌污染，同样可能存在毒素。
沙门氏菌
它是我国食物中毒事件中最大的病因，由于广泛存在，极易污染餐具。
感染后，会出现呕吐、腹痛、水样便（黄绿色），严重者会出现寒战、抽搐甚至昏迷。不过，沙门氏菌相对不耐热，55℃~60℃温度下15分钟~30分钟即可杀死大部分沙门氏菌。
大肠杆菌
大肠杆菌是我们经常听到的一种细菌，它存在于我们生活的各个地方，比如水里、饭里，甚至是身体里。
它是人和动物肠道的正常寄居菌，只有在特殊情况下才会引起急性腹泻。大肠杆菌对高温也不耐受，一般75℃温度下1分钟即被杀死。
细菌芽孢
简单来讲，可以理解是细菌的休眠体。它具有很强的适应能力，可抵抗酸、旱等不利因素，且十分耐热。所以，一般情况下，开水不能杀死它们。
霉菌
大多数霉菌在70℃~80℃温度下就足够被杀灭。
但真菌孢子（休眠状态的真菌）及一些真菌产生的毒素无法在高温下杀灭。所以，餐具一旦发霉，就别想着烫一下解决问题了。
病毒
餐具上可能会有的病毒有诺如病毒及甲肝、乙肝病毒等。其中，诺如病毒很容易消灭，但甲肝、乙肝病毒则需要100℃的热水。
杀灭微生物的关键在于温度和时间，具有高温且保持足够长的时间才能有效杀灭大部分微生物。但一般情况下，餐厅提供的水温度往往不高，再加上很多人烫餐具最多也就十几秒。所以，吃饭前用开水烫餐具，并不能保证杀死大多数致病性微生物。
如果说，真的有什么作用，那就是水流可以带走一部分细菌，但效果有限。
不过虽然看着很可怕，但如果是卫生达标的餐馆，微生物残留一般就是合格的，不烫也不会对人体造成什么伤害。卫生不达标才有可能残留以上微生物，对健康不利。
图片来源：视觉中国
二、外出吃饭餐具应该怎么处理？
首先，尽量去卫生达标的餐馆；其次，如果有小孩，可以自备一套餐具；最后，如果坚持烫餐具，尽量用100℃的水高温作用1分钟~3分钟或80℃加热10分钟进行操作。
平时在家吃饭，餐具摆放、使用要注意。
餐具的清洗摆放
在完全晾干之前不要把它们摞在一起，容易增加细菌滋生。
定期对餐具进行消毒灭菌处理
“煮沸消毒”法：将餐具置入沸水中煮沸5分钟~10分钟。
“蒸汽消毒”法：将餐具放入蒸汽柜中，调节温度至100℃，消毒5分钟~10分钟。
三、生活中如何预防细菌滋生？
1.在制作食物前，应充分清洁手部，尤其是指甲内；
2.鼻炎或眼睛感染时，尽量不要制作食物；
3.手上有伤口时，不要制作食物，也不要接触食物；
4.保持厨房与就餐区的干净卫生；
5.如果做好的食物要放置6个小时以上，应尽快放入4℃以下冰箱中冷藏；
6.别拿洗碗布当“万能布”。
据调查发现，每克抹布的细菌总数高达数十万个，其中包含大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，所以，尽量不要用抹布擦餐具。
综上所述，在外就餐时，用热水冲洗一下餐具，没什么坏处，但也别指望能有明显的消毒灭菌功效。
所以，如果水不够热、时间不够长，开水烫餐具基本上没啥用。如果想吃得安全、放心，还是挑干净卫生的餐厅。#一定要在下班后洗杯子##体坛新视野#
#一旦晚睡就容易逼逼赖赖#
许久没有逼逼赖赖了
最近认识了很多人（也没有
然后Lisa让我又有点新的感慨
我不化妆有两个理由
一个是比较常见的说辞：
我皮肤不好，化妆会造成更严重的负担
另一个是私下的：
我还没有找到要去化妆的理由
或者说，我的人生并不以完美为目标，我希望的是，真实粗砺的人生
翻译一下就是
我不喜欢看起来精致完美的人生
另一个是
我还没想明白为啥我一定得化妆
（除了有的时候和漂亮美女一起出门不好合照以外几乎没啥麻烦）
延伸到女性对自我的审视
就像女生要化妆，要减肥，要整容，要迎合让自己不舒服的审美
i dont get it
美本来就不该有一个定义
黄金分割很美，不是黄金分割也可以很美
美是依托文化出现的，不同的文化特性决定了主流审美。但又不是每个人都能和主流的
我本身不白，把自己禁锢在不合适自己的审美中，我不觉得这有什么意义。
要瘦，要不停地瘦。
这很奇怪，为什么美几乎等同于瘦
或者是那些主流审美的产物
当夸赞一个人美，也不是在夸一个人瘦
我理念中的美
是在自己的领域驾轻就熟，是良好品行的美德，是一种气质所带来的美
或者说，是认可自己，喜欢自己而散发的自信。
就，之前和其他朋友也说过
美女帅哥根本不用去用审美标准衡量
他们是有一种气质的，一种从小被夸到大的气质
无数个人都夸过他们，一个人的认可或者不认可对他们来说根本不重要
他们知道自己是美的，或者说，他们认可自己是美的
back to之前的女性对自己的自我审视
那些被定义的规则感觉也没那么重要
粗鄙一点就是：
我是美女
你说我不是
你算什么东西
btw男人很奇怪，男人一旦对自己的外貌产生自信，就很油腻。
也就是，男人一旦知道自己是帅哥，那就立刻不帅了。
从概率学来说
某一件事在大多数不难
但是每一件事都在大多数下的人几乎不存在
也就是说
身上有一点是大众审美
但是几乎不会有人身上每一点都是大众审美
有就行啦！
其实其他事情也一样
比如要不要按部就班在人生的每一阶段都拼尽全力，拿到世人期望的成绩
多累挺
差不多就得了
我会大部分按照社会规则所期望的努力
但也就大部分
其他的时候要忙着去享受世界啦[酷]
（最近真的疯狂旅游，开心捏！！！！）
配一个爬山1h拍到的挪威美丽冰川
本来因为前几天高温➕当天下雨雾很重
都以为看不到了
然后一起去的姐妹在忙着给家里录像多等了一会儿
正好晴天了五分钟，看到了！！！
好幸运！[耶]
跟在埃及最后收拾热气球前成功起飞一样幸运
花钱真的很好呜呜呜呜
我要有努力变有钱
许久没有逼逼赖赖了
最近认识了很多人（也没有
然后Lisa让我又有点新的感慨
我不化妆有两个理由
一个是比较常见的说辞：
我皮肤不好，化妆会造成更严重的负担
另一个是私下的：
我还没有找到要去化妆的理由
或者说，我的人生并不以完美为目标，我希望的是，真实粗砺的人生
翻译一下就是
我不喜欢看起来精致完美的人生
另一个是
我还没想明白为啥我一定得化妆
（除了有的时候和漂亮美女一起出门不好合照以外几乎没啥麻烦）
延伸到女性对自我的审视
就像女生要化妆，要减肥，要整容，要迎合让自己不舒服的审美
i dont get it
美本来就不该有一个定义
黄金分割很美，不是黄金分割也可以很美
美是依托文化出现的，不同的文化特性决定了主流审美。但又不是每个人都能和主流的
我本身不白，把自己禁锢在不合适自己的审美中，我不觉得这有什么意义。
要瘦，要不停地瘦。
这很奇怪，为什么美几乎等同于瘦
或者是那些主流审美的产物
当夸赞一个人美，也不是在夸一个人瘦
我理念中的美
是在自己的领域驾轻就熟，是良好品行的美德，是一种气质所带来的美
或者说，是认可自己，喜欢自己而散发的自信。
就，之前和其他朋友也说过
美女帅哥根本不用去用审美标准衡量
他们是有一种气质的，一种从小被夸到大的气质
无数个人都夸过他们，一个人的认可或者不认可对他们来说根本不重要
他们知道自己是美的，或者说，他们认可自己是美的
back to之前的女性对自己的自我审视
那些被定义的规则感觉也没那么重要
粗鄙一点就是：
我是美女
你说我不是
你算什么东西
btw男人很奇怪，男人一旦对自己的外貌产生自信，就很油腻。
也就是，男人一旦知道自己是帅哥，那就立刻不帅了。
从概率学来说
某一件事在大多数不难
但是每一件事都在大多数下的人几乎不存在
也就是说
身上有一点是大众审美
但是几乎不会有人身上每一点都是大众审美
有就行啦！
其实其他事情也一样
比如要不要按部就班在人生的每一阶段都拼尽全力，拿到世人期望的成绩
多累挺
差不多就得了
我会大部分按照社会规则所期望的努力
但也就大部分
其他的时候要忙着去享受世界啦[酷]
（最近真的疯狂旅游，开心捏！！！！）
配一个爬山1h拍到的挪威美丽冰川
本来因为前几天高温➕当天下雨雾很重
都以为看不到了
然后一起去的姐妹在忙着给家里录像多等了一会儿
正好晴天了五分钟，看到了！！！
好幸运！[耶]
跟在埃及最后收拾热气球前成功起飞一样幸运
花钱真的很好呜呜呜呜
我要有努力变有钱
911
16个月19天，今晚到五点下班，哎，真想准点下班啊，我先撤了，反正，累死了，一天，不过今天打针挺顺的，就一针没打上，其他还好，下班想着要是下了地铁到家真好，6点下地铁，6点半左右才到家，感觉浪费很多时间，哎，到家就看家我的大壮，好可爱，无辜的小眼神，肉肉的喊妈妈，让我抱他，吃了东西垫一下，就带他玩在江边给他买的东西，不太会玩，但是会捡也很开心，还和一个小哥哥玩了一会，我看到小朋友都是自己玩，大人在一边，我希望大壮大一点，我还是有精力陪他一起的，回家吃口面条，大壮在掰头，掰完给他喝酸奶，可爱喝了，对酸奶真的是着迷的那种，无法自拔，动一下就不行的那种，会生气，今天当着他的面走的，和我们拜拜了，也不哭，懂事了，知道我们去上班，明天来看他，奶奶说，现在夜里面都会起来拍门要出去玩
16个月19天，今晚到五点下班，哎，真想准点下班啊，我先撤了，反正，累死了，一天，不过今天打针挺顺的，就一针没打上，其他还好，下班想着要是下了地铁到家真好，6点下地铁，6点半左右才到家，感觉浪费很多时间，哎，到家就看家我的大壮，好可爱，无辜的小眼神，肉肉的喊妈妈，让我抱他，吃了东西垫一下，就带他玩在江边给他买的东西，不太会玩，但是会捡也很开心，还和一个小哥哥玩了一会，我看到小朋友都是自己玩，大人在一边，我希望大壮大一点，我还是有精力陪他一起的，回家吃口面条，大壮在掰头，掰完给他喝酸奶，可爱喝了，对酸奶真的是着迷的那种，无法自拔，动一下就不行的那种，会生气，今天当着他的面走的，和我们拜拜了，也不哭，懂事了，知道我们去上班，明天来看他，奶奶说，现在夜里面都会起来拍门要出去玩
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