选对食物是一门技术活儿
没有坏食物，只有坏搭配
我们中国人吃饭，有一个很大的问题，总是强调某一种食物的营养，而不注重整体饮食结构的把控，似乎多吃某一种食物就能包治百病。其实如果饮食结构不对，吃什么都白费。先不说老百姓对各种食物的印象是不是正确，有没有偏颇，就算是每天吃的都是有营养的、好的食物，如果没有一个合理的饮食结构，也是瞎吃、乱吃，照样会出现营养不平衡的问题。
我们平时吃的食物，有成百上千种，但归根结底，可以分为五大类，分别是粮食类、动物类、蔬菜类、水果类、油脂类。吃饭时要特别注意将这五大类食物组成合理的饮食结构，全面平衡的饮食结构要比单纯某一种食物的营养价值重要得多。
这五大类食物的具体分类可以参照下面的表格。
表3 五大类食物及营养素对照（见下）
这五大类食物每一类所代表的营养素都不够全面，所以将不同种类的食物合理搭配就能互相补充，组成一个临时团队，缺哪一类都不行。上文给出的2016版平衡膳食餐盘就是将这些知识视觉化，大家吃饭时可以把自己的食物归归类，看看是不是符合这个平衡结构。
这就像盖房子得先画图纸，按照图纸设计的方案盖；要不然，建筑结构不合理，就算是用上最好的材料盖出来的房子你也不敢住。人吃饭也是同样的道理，先要确定正确的结构，在这个正确结构的基础上再决定具体吃什么。这样你也不用费心去想，吃这个有没有好处，吃那个有没有坏处。营养学界有句话——没有坏食物，只有坏搭配。
没有坏食物，只有坏搭配
我们中国人吃饭，有一个很大的问题，总是强调某一种食物的营养，而不注重整体饮食结构的把控，似乎多吃某一种食物就能包治百病。其实如果饮食结构不对，吃什么都白费。先不说老百姓对各种食物的印象是不是正确，有没有偏颇，就算是每天吃的都是有营养的、好的食物，如果没有一个合理的饮食结构，也是瞎吃、乱吃，照样会出现营养不平衡的问题。
我们平时吃的食物，有成百上千种，但归根结底，可以分为五大类，分别是粮食类、动物类、蔬菜类、水果类、油脂类。吃饭时要特别注意将这五大类食物组成合理的饮食结构，全面平衡的饮食结构要比单纯某一种食物的营养价值重要得多。
这五大类食物的具体分类可以参照下面的表格。
表3 五大类食物及营养素对照（见下）
这五大类食物每一类所代表的营养素都不够全面，所以将不同种类的食物合理搭配就能互相补充，组成一个临时团队，缺哪一类都不行。上文给出的2016版平衡膳食餐盘就是将这些知识视觉化，大家吃饭时可以把自己的食物归归类，看看是不是符合这个平衡结构。
这就像盖房子得先画图纸，按照图纸设计的方案盖；要不然，建筑结构不合理，就算是用上最好的材料盖出来的房子你也不敢住。人吃饭也是同样的道理，先要确定正确的结构，在这个正确结构的基础上再决定具体吃什么。这样你也不用费心去想，吃这个有没有好处，吃那个有没有坏处。营养学界有句话——没有坏食物，只有坏搭配。
今天是很长很长的#螃蟹日记#
这次旅行最后一个国家的行程久违的交给了室友全权预定。
其实我也不太挑住的地方，只要干净和安全就行。但是连着住了两晚又贵又不太干净的的地方，我开始吐槽了。室友说今年夏天欧洲的住宿价格太高了，我们定的又晚，能住到这些已经算不错了。
问了冰岛的朋友也说正常，今年的酒店价格疯涨，直接翻倍，前阵子甚至还定不到房间。偶遇的美国老哥跟我们说他就睡在车里，洗澡去pool，每个小镇都有pool，一个人只要10刀，便宜的很～
我将信将疑，事情是从第三晚开始不对的。
下午五点，我们刚结束几个小时的徒步，我一边啃面包一边打开booking看看今天晚上怎么check in 。
️：诶？这家怎么发来消息说毛巾和被子都要收费呢？
然后再一打开主页，巨贵，且评分巨低，只有6.8。而且看起来很不干净，最要命的是开车要五个半小时才能到。
我一下感觉炸毛了，我说我从来没住过低于8分的地方，不然我宁愿睡车里。
室友又说了一遍上面的说辞，但是我自己点开地图，旁边很多评分高但是便宜一半多的hotel☹️
室友连忙过来握住我的爪子（我发现我每次炸毛他都要来握住我的手）
他说：那咱们不住了，在订个别的！
️：可是那么贵，现在取消也不会退钱的。
：那就不要了，我希望你可以一直都开开心心的。而且你想啊，你晚上要休息好，第二天才能有精神呀！
（我毛已经被捋顺了）
他说着就拿过手机要再定一家。
然后翻了一翻突然说想起来自己为啥要订这个了，因为觉得峡湾里面有一间单独的小木屋很美，住在那里一定很棒。
我想了想觉得这个理由可以接受，说既然你想住的话，那我陪你住，反正我们自己带了睡袋，大不了就当住在山小屋里了。山小屋的条件也都一般。
然而又出现了新的问题。我们过去的时间太久了，即使是立马出发到了也要12:00了。但是check in的时间最晚是10:00。
室友说自己也没想到地图上看着不远的地方实际开车要那么久。
于是我问房东我们能不能12点再check in。
对面很坚定的说不行，最晚只能等我们到10:30
我又问留钥匙给我们可以吗？因为很多酒店都可以留钥匙。房东也坚定的说不行。
我头都大了。
但是室友那边高兴地说：那太好了！我们可以换螃蟹喜欢的地方住了。
然后又选了一家给我看：你看看，这家咋样！看起来就特别舒服。
我说这个也太贵了，然后又翻了翻，找了一家便宜一半的，评分也很高的酒店。
打电话过去，问最晚几点能check in。对面的小姐姐特别温柔，说anytime ！她会把钥匙留在前台。
！！！
于是我们开了五个半小时、累到眼睛都快睁不开了。又在途中补了10分钟觉，才在风暴中赶到了当晚的住处。
你知道那种感觉吗？又累又困又饿的、刮着狂风、路上空无一人的黑夜，不停的赶路，终于来到了今晚要住的小旅馆。旁边是加油站、有免费的充电桩。旅馆一楼是餐厅、帮我们留着灯。
温暖、干净、舒适。
前台留了纸条和钥匙：
“wecome Changyuan
你的房间在楼上
Have a nice stay！”
那一刻感觉太治愈了！！！
我躺在床上临睡前回想起，我曾经跟室友经历过无数次长途旅行、北欧地广人稀，每天只有我们两个相处。但是却无比融洽，永远有说不完的话。
不是因为我好，我跟普通人一样脾气不好、爱唧唧歪歪、讨厌发生在意料之外的事…
但是每次我不开心的时候、室友总能照顾我的情绪，无比的温和、包容！努力想办法解决所有的困难，然后握着我的手很坚定地跟我说，你的想法才是最重要的。
现在是这样，即使是当年，我们在异国他乡，穷困潦倒，仅剩的钱只够点一碗鱼汤分着喝的时候，也依旧乐观积极。
我真的特别感恩拥有这一切。
但是直觉告诉我不能直接睡，隐约好像有哪里不太对，于是我打开booking确认了一第二天的住宿，好家伙，开车七个半小时
这次旅行最后一个国家的行程久违的交给了室友全权预定。
其实我也不太挑住的地方，只要干净和安全就行。但是连着住了两晚又贵又不太干净的的地方，我开始吐槽了。室友说今年夏天欧洲的住宿价格太高了，我们定的又晚，能住到这些已经算不错了。
问了冰岛的朋友也说正常，今年的酒店价格疯涨，直接翻倍，前阵子甚至还定不到房间。偶遇的美国老哥跟我们说他就睡在车里，洗澡去pool，每个小镇都有pool，一个人只要10刀，便宜的很～
我将信将疑，事情是从第三晚开始不对的。
下午五点，我们刚结束几个小时的徒步，我一边啃面包一边打开booking看看今天晚上怎么check in 。
️：诶？这家怎么发来消息说毛巾和被子都要收费呢？
然后再一打开主页，巨贵，且评分巨低，只有6.8。而且看起来很不干净，最要命的是开车要五个半小时才能到。
我一下感觉炸毛了，我说我从来没住过低于8分的地方，不然我宁愿睡车里。
室友又说了一遍上面的说辞，但是我自己点开地图，旁边很多评分高但是便宜一半多的hotel☹️
室友连忙过来握住我的爪子（我发现我每次炸毛他都要来握住我的手）
他说：那咱们不住了，在订个别的！
️：可是那么贵，现在取消也不会退钱的。
：那就不要了，我希望你可以一直都开开心心的。而且你想啊，你晚上要休息好，第二天才能有精神呀！
（我毛已经被捋顺了）
他说着就拿过手机要再定一家。
然后翻了一翻突然说想起来自己为啥要订这个了，因为觉得峡湾里面有一间单独的小木屋很美，住在那里一定很棒。
我想了想觉得这个理由可以接受，说既然你想住的话，那我陪你住，反正我们自己带了睡袋，大不了就当住在山小屋里了。山小屋的条件也都一般。
然而又出现了新的问题。我们过去的时间太久了，即使是立马出发到了也要12:00了。但是check in的时间最晚是10:00。
室友说自己也没想到地图上看着不远的地方实际开车要那么久。
于是我问房东我们能不能12点再check in。
对面很坚定的说不行，最晚只能等我们到10:30
我又问留钥匙给我们可以吗？因为很多酒店都可以留钥匙。房东也坚定的说不行。
我头都大了。
但是室友那边高兴地说：那太好了！我们可以换螃蟹喜欢的地方住了。
然后又选了一家给我看：你看看，这家咋样！看起来就特别舒服。
我说这个也太贵了，然后又翻了翻，找了一家便宜一半的，评分也很高的酒店。
打电话过去，问最晚几点能check in。对面的小姐姐特别温柔，说anytime ！她会把钥匙留在前台。
！！！
于是我们开了五个半小时、累到眼睛都快睁不开了。又在途中补了10分钟觉，才在风暴中赶到了当晚的住处。
你知道那种感觉吗？又累又困又饿的、刮着狂风、路上空无一人的黑夜，不停的赶路，终于来到了今晚要住的小旅馆。旁边是加油站、有免费的充电桩。旅馆一楼是餐厅、帮我们留着灯。
温暖、干净、舒适。
前台留了纸条和钥匙：
“wecome Changyuan
你的房间在楼上
Have a nice stay！”
那一刻感觉太治愈了！！！
我躺在床上临睡前回想起，我曾经跟室友经历过无数次长途旅行、北欧地广人稀，每天只有我们两个相处。但是却无比融洽，永远有说不完的话。
不是因为我好，我跟普通人一样脾气不好、爱唧唧歪歪、讨厌发生在意料之外的事…
但是每次我不开心的时候、室友总能照顾我的情绪，无比的温和、包容！努力想办法解决所有的困难，然后握着我的手很坚定地跟我说，你的想法才是最重要的。
现在是这样，即使是当年，我们在异国他乡，穷困潦倒，仅剩的钱只够点一碗鱼汤分着喝的时候，也依旧乐观积极。
我真的特别感恩拥有这一切。
但是直觉告诉我不能直接睡，隐约好像有哪里不太对，于是我打开booking确认了一第二天的住宿，好家伙，开车七个半小时
现实的小众文案/朋友圈文案[心]
1.两点睡五点起，墙上挂着我自己
2.如果看到这里 希望你快乐
3.不必太张扬，是花自然香，是爱自然长
4.沉默和睡觉是我逃避一切的方法
5.每天醒来都像奥特曼一样 接受新的打击
6.真的很emo 如果没有历史记载我还以为哭倒长城的是我
7.做事缩边边。吃饭垒尖尖。
8.刻意给别人制造被爱的幻觉 自己却置身事外的人真是太该死了
9.人们总喜欢独自流泪然后看着情绪满地流淌
10.你不必将梵高画满全身，你就是浪漫本身。
11.我讨厌断断续续的聊天和漫无目的的等待.
12.星星应该哈哈大笑，反正宇宙是个偏僻的地方。
13.收余恨 免娇嗔 且自新 改性情 休恋逝水 苦海回身 早悟兰因
14.一没病 二没灾 小小日子 悠哉悠哉
15.脏话只是情绪的辅助词，与教养无关
16.从来都是解决问题 但没解决我的情绪
17.你要相信总会有人捡起七零八落的你，然后笃定余生安安稳稳的爱你
18.喜欢有结果的事和说话算话的人
19.冬天就是要靠近温暖的人和事
20.外面只有8度，可我的怀里有37度，但是我还是建议你去玩大摆锤，因为那里有360度
1.两点睡五点起，墙上挂着我自己
2.如果看到这里 希望你快乐
3.不必太张扬，是花自然香，是爱自然长
4.沉默和睡觉是我逃避一切的方法
5.每天醒来都像奥特曼一样 接受新的打击
6.真的很emo 如果没有历史记载我还以为哭倒长城的是我
7.做事缩边边。吃饭垒尖尖。
8.刻意给别人制造被爱的幻觉 自己却置身事外的人真是太该死了
9.人们总喜欢独自流泪然后看着情绪满地流淌
10.你不必将梵高画满全身，你就是浪漫本身。
11.我讨厌断断续续的聊天和漫无目的的等待.
12.星星应该哈哈大笑，反正宇宙是个偏僻的地方。
13.收余恨 免娇嗔 且自新 改性情 休恋逝水 苦海回身 早悟兰因
14.一没病 二没灾 小小日子 悠哉悠哉
15.脏话只是情绪的辅助词，与教养无关
16.从来都是解决问题 但没解决我的情绪
17.你要相信总会有人捡起七零八落的你，然后笃定余生安安稳稳的爱你
18.喜欢有结果的事和说话算话的人
19.冬天就是要靠近温暖的人和事
20.外面只有8度，可我的怀里有37度，但是我还是建议你去玩大摆锤，因为那里有360度
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