主人是狗狗的全部,但总有一些狠心的人选择抛弃狗狗,将它们赶走。不久前一只狗妈妈和9只小奶狗被人丢在德州亚伯林(Abilene)一间教堂的停车场里。好心人看到后将它们的照片po到社群网站上,希望有人能伸出援手。从照片中可以看到,狗妈妈虽然迷茫不安,但还是努力将小狗们护在身下。

动物救援组织「PawAngelAnimalRescue」的志工MistyBoerger看到照片后,连忙跟另外一名志工AngelUrban赶到现场。他们把5岁的狗妈妈和那些2周大的小奶狗都带了回去。

狗妈妈被取名为Dory,它的身上有很多创口,需要马上接受治疗。小狗们总体来说状况还不错,只是其中一只小狗因为喉咙里有肿瘤,最终没有坚持下来。

Dory逐渐恢复健康,它是一个很棒的妈妈,每天都会很温柔地照顾小奶狗们。等小狗们再长大一些就能开放领养,Dory也有机会找到温暖的家。未来它们一定能过上幸福快乐的生活~

45岁女子,每天光吃菜不吃米饭,一年后身体发生了什么变化?
吴阿姨今年45岁,自从中年开始发福以后,她经常被丈夫吐槽“太胖了”、“以前的你多好看啊”,于是她从1年前开始减重,终于把体重从145斤减至了现在的110斤。

上个月,她去医院做常规体检,体检单显示她的谷氨酰转移酶升高,确诊为脂肪肝。

这个结果让吴阿姨诧异,自己都瘦了这么多了怎么会得脂肪肝?

医生经询问得知,吴阿姨为了减肥每天不吃晚餐,早午餐也完全不吃主食,每天都只吃水果蔬菜,偶尔吃点鸡肉和鱼肉。

谈及不吃主食的原因,吴阿姨还提到之前在网上看到有文章说,米饭是最差的主食,里面全是糖,毫无营养,所以更加坚定了自己不吃主食的决心。

无独有偶,刚生完小孩的李女士也通过不吃主食来减肥,但她的方式与吴阿姨不同——她是把一日三餐所需的能量都浓缩到了一餐,包括水果、杂粮、牛奶、蔬菜等食物,都在一餐内吃掉。

就这样“减肥”了大半年时间,林女士的体重不降反增,这让她困扰不已,到底是哪里出了问题?
来源:39健康网

一、国人最爱吃的米饭,其实是“最差主食”?
米饭是垃圾主食的说法是来自于一篇《白米饭是垃圾食品之王》的文章,文章内列出了米饭的“多宗罪”,认为它是威胁健康的“杀手”之一。为什么说米饭是垃圾主食呢?

一是因为白米饭的营养成分相对单一,主要为淀粉;二是因为米饭是个高升糖指数的食物,和馒头、土豆泥等食物一样,数值均>80。

三是国人很多都存在米饭摄入过量的情况,我国膳食指南推荐每日摄入谷物300~500g,约等于2~3碗米饭,而有些人一餐就能吃2碗米饭。

为啥以前的人吃都没事呢?这是因为早前白米饭并没有经过细加工,而米饭的外壳上有多种维生素、矿物质、脂类和膳食纤维。

当时的白米饭属于粗粮的一种,与现在经过精加工的米饭有本质上的区别,所以古人只吃白米饭不会有额外的健康问题。

世卫组织曾两次发布过“限糖令”,于是不少人认为限糖=限米饭(升糖指数较高),实际上这个做法并不正确。

我们应该限制的糖分为精制糖,如饮料、甜品、糖果内的糖分,或是白砂糖提取的高纯度糖分。这类糖纯度较高,且营养成分单一,很容易被身体吸收造成糖分摄入过量,还容易引起肥胖等发生。

而主食内的糖分为多糖(长链糖),这类糖分进入体内需要慢慢消化才能被身体吸收,这个过程与精制糖完全不能相提并论。

那米饭还要吃吗?当然要吃,白米饭内碳水化合物的含量接近80%,还含有10%左右的水和7%左右的蛋白质,几乎不含有脂肪。同时还有多种维生素和矿物质,100g米内的含量可达到成年人每日需求的10%左右。

作为常见主食的一种,不能完全把它拉入“黑名单”,而是要将重点放在配合什么食物一起吃,吃多少上。毕竟身体的供能离不开淀粉,每日保持适量的白米饭摄入很重要。

二、不吃主食的人,最后会怎样?
有说法称“多吃主食死得快”,那是不是说明不吃主食的人,更有机会能获得长寿呢?

《柳叶刀》杂志上曾发表过一项加拿大学者进行的研究,研究人员通过问卷调查的形式对18个国家13.5万人的营养素摄入情况、心血管疾病以及各种原因导致的死亡情况进行了汇总,并进行了7.4年的随访。

通过分析发现,高碳水化合物摄入与总死亡率增加相关。这是否意味着多吃主食死得快“实锤”了?

对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,该研究涵盖的4万余名中国受试者,多数是低收入体力劳动者,均从事中等/重体力活动,这些受试者的数据更多只能代表30年前国人的生活状况,现阶段大部分人的碳水化合物摄入量都达不到膳食指南推荐的量。

实际上,有研究发现,主食吃少了比吃多了还减寿。

《柳叶刀·公共卫生》上一项涉及15428名年龄在45~64岁的志愿者调查结果显示,主食摄入占能量占比50~55%时,死亡风险最低;当摄入量<40%或>70%时,死亡风险均会增加,其中摄入量<40%的死亡风险更高。

此外,不吃主食除了会减寿外,还会带来以下多种影响。

1、变笨

美国塔弗茲大学的研究指出,不吃碳水化合物一周就可能会让人的记忆和认知能力受损。

因为大脑的正常活动需要葡萄糖作为能量,缺乏碳水化合物摄入会让身体没有足够的葡萄糖供能,容易导致脑细胞功能下降,让人变笨。

2、肌肉流失

碳水化合物是身体必需的营养成分之一,当碳水化合物摄入不足时,身体只能消耗脂肪和蛋白质来供能。

而蛋白质对于肌肉生长修复十分重要,大量蛋白质被消耗后,容易让肌肉力量下降,导致骨质疏松的发生风险上升。

3、营养不良

碳水化合物摄入不足,会让大量蛋白质被身体消耗,以至于让体内其他脏器无法获得充足的蛋白质,容易引起身体营养不良、皮肤变差、体力下降以及抵抗力降低等。

4、影响情绪、易嗜睡

相信很多人都有过这样的体验,一段时间不吃主食后整个人变得十分暴躁。

这其实是因为缺乏碳水化合物,导致脑内的血清素分泌下降引起,该物质会让大脑愉悦,且缺乏主食摄入的人群,体内各个细胞和组织都缺乏养分,整个人会变得特别疲劳、嗜睡。

三、主食吃不对就是在减寿,牢记3点
主食的摄入对于健康而言很重要,那么该如何去健康吃主食呢?这几点很重要。

合理搭配
成年人每日的主食应包含全谷物/杂豆类50~150g,薯类50~100g,其中全谷物和杂豆类包括有稻米、胚芽、玉米、青稞、红豆、绿豆等,薯类则包括有土豆、红薯、山药等。

建议最好选择多样化的主食,让身体可摄入不同的营养元素。

控制主食量
我国膳食指南推荐,居民每日摄入主食应占总摄入能量的50~65%为宜,换算一下成年人每日需要主食的量为250~300g,也就是每餐饭1~1.5碗米饭。

注意烹饪方式
可以将粗细粮搭配制成杂粮饭、杂粮粥,全谷物和精米面的比例保持在1:2为宜。杂豆、薯类可直接蒸熟、炒熟后当成主食,也可以加入到粥里,最好不要吃油饼、油条、炸馒头等油炸的主食。

主食对于健康而言是不可或缺的,日常一定不要盲目相信偏方或是想要通过不吃主食来减肥,这样做会给健康带来极大的威胁。

❤️星期一起床动力:Frank Ocean知道,自己能乘上飞往纽约的飞机,和Kanye West和Jay-Z合作一首歌的时候,就证明他做到了。

图二是Frank在2012年写给过去自己的一封信,全文如下:

你好,Chris,
你现在的名字是Frank了,这是个挺长的故事。你的女朋友很快就会因为异地的原因和你分手,但是你要相信会没事的。你会在现在的工作岗位上继续工作一年多,然后你会被炒鱿鱼。接着你会换新工作,说的再具体点儿,你会去Kinkos和AT&T。工作其实挺无聊的,但你肯定不会走投无路或者饿死。你也不会因为失败而不得不搬回新奥尔良,但你会遇到两次心碎的时刻:从感觉上来说,第一次比第二次要难过得多,但你会挺过来的。

事实上,这两次心碎经历会帮助你写歌,没错,你终于要做完你的个人专辑了,而且,人们都会爱上这张专辑!你终于可以有机会写一百多首歌并且把它们都录下来,可能不会每首都很好听,大家也不会立马就觉得你天赋异禀,但你一定会慢慢掌握并且兑现你的音乐才华。你会变得越来越强,越来越聪明,你还会再长点个子。别着急,要有耐心,你会走上正确的路,记得要对身边的人好。我不想剧透太多,但是…你总会有一天和我现在一样,正在飞往东海岸的飞机上,因为Kanye West和Jay-Z叫我过去和他们合作…一切都会变好的,你做到了。


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