#微博乐活大湾区##香港吃喝玩乐# 旺角最近新开一间过桥米线专门店,由一对母女档开设。米线并不是我们平时见到将多款配料放入一个大碗中的过桥米线,而是跟足云南当地食法,所有配料都即席呈上,为保持温度,汤底会用砂锅盛载,食的时候先将配料及米线放入,包保由头食到尾都热辣辣!餐厅偏向云南家庭口味,亦有加入少许香港特色。如配料方面,加入香港人最喜欢的鱼腐及响铃等,亦有供应传统嘅云南酸菜、酥肉及炸酱。
Via:weibo/Go微博乐活大湾区
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