今日晚餐,冬瓜紫菜汤。
若说只吃当季食物,冬天吃冬瓜,似乎理所当然,其实不然,冬天是夏天的蔬菜,8,9月就上市了。整个冬天能吃到,一是南方也种植,运输便利,二是冬瓜耐储存,即便以前没有冷库时,也可保存3,4个月。
不过冬瓜的确有一点符合“冬”字,即其性寒,除了饮食外,亦可入药的,可清热利水,消肿解毒。古代时身上若有痈疽,若无药物,直接削一片冬瓜敷上即散其热毒。广东人爱煲汤,其中冬瓜薏米是一个组合,薏米亦有利水消肿之用,两强联手,打败水军。不仅粤菜,其他地方也有一道菜是冬瓜鲫鱼汤,冬瓜软烂不仅有营养,而且又因冬瓜解鱼毒,这道菜的搭配应也是暗含这个道理。
如今饮食丰富,许多人稍不注意就血糖高,不妨多吃冬瓜,因冬瓜在古代时就用于治疗和调节消渴症,也就是如今的糖尿病。方法如下,《圣济总录》中记:冬瓜一枚,削去皮,埋湿地中一月将出,破开,取清汁饮之。看着够麻烦,还得下楼找花园或工地挖坑,算了,就日常多吃冬瓜吧。
冬瓜原产中国和印度,也叫白瓜,不仅可当日常蔬菜兼药用,也是点心甜品的原料。冬瓜可以当做很多糕点的馅料,前几年在广西南宁,直接见到冬瓜糖,在南方应是很普遍的。这里似有小悖论,冬瓜可调节血糖,但又做成了甜品糖果,如果血糖高者,还是少吃为妙。
夏天吃冬瓜能消暑,冬天吃冬瓜,可加些姜片中和其寒,无论炒还是炖,热热乎乎一碗,瓜片洁白软嫩,撒点虾皮香菜,不用鸡精味精,一点盐和胡椒,再点几滴香油,汤水清香,即是冬日暖身暖心家常美味。
最后,冬瓜热量很低,可饱腹同时也不影响瘦身。
主食:杂粮粥,白薯
若说只吃当季食物,冬天吃冬瓜,似乎理所当然,其实不然,冬天是夏天的蔬菜,8,9月就上市了。整个冬天能吃到,一是南方也种植,运输便利,二是冬瓜耐储存,即便以前没有冷库时,也可保存3,4个月。
不过冬瓜的确有一点符合“冬”字,即其性寒,除了饮食外,亦可入药的,可清热利水,消肿解毒。古代时身上若有痈疽,若无药物,直接削一片冬瓜敷上即散其热毒。广东人爱煲汤,其中冬瓜薏米是一个组合,薏米亦有利水消肿之用,两强联手,打败水军。不仅粤菜,其他地方也有一道菜是冬瓜鲫鱼汤,冬瓜软烂不仅有营养,而且又因冬瓜解鱼毒,这道菜的搭配应也是暗含这个道理。
如今饮食丰富,许多人稍不注意就血糖高,不妨多吃冬瓜,因冬瓜在古代时就用于治疗和调节消渴症,也就是如今的糖尿病。方法如下,《圣济总录》中记:冬瓜一枚,削去皮,埋湿地中一月将出,破开,取清汁饮之。看着够麻烦,还得下楼找花园或工地挖坑,算了,就日常多吃冬瓜吧。
冬瓜原产中国和印度,也叫白瓜,不仅可当日常蔬菜兼药用,也是点心甜品的原料。冬瓜可以当做很多糕点的馅料,前几年在广西南宁,直接见到冬瓜糖,在南方应是很普遍的。这里似有小悖论,冬瓜可调节血糖,但又做成了甜品糖果,如果血糖高者,还是少吃为妙。
夏天吃冬瓜能消暑,冬天吃冬瓜,可加些姜片中和其寒,无论炒还是炖,热热乎乎一碗,瓜片洁白软嫩,撒点虾皮香菜,不用鸡精味精,一点盐和胡椒,再点几滴香油,汤水清香,即是冬日暖身暖心家常美味。
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2021.1.24[心]
这天是里程碑的一天[抱一抱]
周日要送她回广州了,早早地去接上她吃晚饭,她说在顺德有家“金记”的卜卜贝很好吃。冲!!
P1.或许每次见面都心情特别好,今天又可以早点见面见久一点,虽然还没正式在一起,但好像谈恋爱一样好棒。也许是嫌弃我的歌,或者是她脑子里也被粉红色泡泡装满了,觉得应该放点甜一点的歌,于是拿我手机收藏了两首甜甜的歌#有何不可[音乐]##有点甜-汪苏泷;By2[音乐]#到现在还是好好地在我收藏列表里。一路上她又化身歌手不停在唱,真的好可爱好喜欢她
P2.停在金记侧门,再给皱皮来张抓拍,每次我给皱皮拍照她都很不耐烦呢
P3. “你猜猜这里有多少只香港先生?”
“咩叫香港先生”
“好多肌肉,个滴香港先生唔系好多肌肉,好似个滴牛蛙甘”
傻乎乎的她把牛蛙叫做香港先生[太开心]不过好新鲜啊,这盘肉端上来的时候,那些蛙肉一直在跳动。我还是第一次看到这么新鲜的蛙肉。她又带我长见识了。
P5-6.回到广州还好早,当然不想这么快就分别了。白云山我们还没去散过步呢!说走就走嘿嘿[抱一抱]原来皱皮也可以开上去,咱三的门票一直保存着。
开到了观景台,人不算特别多,但是非常安静,风景也好好,我俩也贴得特别近。她的手一直在晃悠着,不知怎么的好想要牵她的手,好紧张!不知道这样做到底合不合适可是真的好想好想牵她!!!!
先假装不经意碰到她的手背,她好像没躲开哎。豁出去啦!直接伸手和她紧扣着!她没有甩开!好软好温的手啊,好开心好开心!就这样我俩也默契得没有讲话,就这样静静走着享受着这一刻[抱一抱]现在回想起来,心情也当初一样又紧张又开心,真的好甜。
散完步送她回小区的时候,开着车的时候,我把手放到了中控台上靠近她的那边,伸开手掌说“给我手”[抱一抱],她也小紧张地把手搭上来给我牵了!!!!真的好开心好开心!接下来全程都在单手开车,另一只手牵着她手指不停地摩挲,只想用尽指尖所有触觉神经好好地感受她的皮肤。
这是真实的吗?我一直在心里问我自己,两只手都握着我最爱的车和人,或许这一刻没人比我更幸福了吧。
我爱2021.1.24
这天是里程碑的一天[抱一抱]
周日要送她回广州了,早早地去接上她吃晚饭,她说在顺德有家“金记”的卜卜贝很好吃。冲!!
P1.或许每次见面都心情特别好,今天又可以早点见面见久一点,虽然还没正式在一起,但好像谈恋爱一样好棒。也许是嫌弃我的歌,或者是她脑子里也被粉红色泡泡装满了,觉得应该放点甜一点的歌,于是拿我手机收藏了两首甜甜的歌#有何不可[音乐]##有点甜-汪苏泷;By2[音乐]#到现在还是好好地在我收藏列表里。一路上她又化身歌手不停在唱,真的好可爱好喜欢她
P2.停在金记侧门,再给皱皮来张抓拍,每次我给皱皮拍照她都很不耐烦呢
P3. “你猜猜这里有多少只香港先生?”
“咩叫香港先生”
“好多肌肉,个滴香港先生唔系好多肌肉,好似个滴牛蛙甘”
傻乎乎的她把牛蛙叫做香港先生[太开心]不过好新鲜啊,这盘肉端上来的时候,那些蛙肉一直在跳动。我还是第一次看到这么新鲜的蛙肉。她又带我长见识了。
P5-6.回到广州还好早,当然不想这么快就分别了。白云山我们还没去散过步呢!说走就走嘿嘿[抱一抱]原来皱皮也可以开上去,咱三的门票一直保存着。
开到了观景台,人不算特别多,但是非常安静,风景也好好,我俩也贴得特别近。她的手一直在晃悠着,不知怎么的好想要牵她的手,好紧张!不知道这样做到底合不合适可是真的好想好想牵她!!!!
先假装不经意碰到她的手背,她好像没躲开哎。豁出去啦!直接伸手和她紧扣着!她没有甩开!好软好温的手啊,好开心好开心!就这样我俩也默契得没有讲话,就这样静静走着享受着这一刻[抱一抱]现在回想起来,心情也当初一样又紧张又开心,真的好甜。
散完步送她回小区的时候,开着车的时候,我把手放到了中控台上靠近她的那边,伸开手掌说“给我手”[抱一抱],她也小紧张地把手搭上来给我牵了!!!!真的好开心好开心!接下来全程都在单手开车,另一只手牵着她手指不停地摩挲,只想用尽指尖所有触觉神经好好地感受她的皮肤。
这是真实的吗?我一直在心里问我自己,两只手都握着我最爱的车和人,或许这一刻没人比我更幸福了吧。
我爱2021.1.24
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