最近真的是受够了疫情的苦。今天回珠海被隔离，听说是对门有个密接，非要我马上从中山回到珠海隔离测核酸。昨天晚上高铁到中山站被隔离，我就想知道火炬开发区下午三点就交通管制，为什么七八点还能买到高铁票。上周回广州见对象被隔离，因为他公司有个次密接，搅黄了入伙计划，退了酒席还要重新选日…每次都是打着疫情的旗号，我也是尽力配合。但我连续两周同一天来回奔波于两个城市，当我看到两个女孩打不到车回家急哭了，使我被迷信风水的家人反复为改日子折磨…我心态崩了，我致电相关部门。他们告诉我，这关系到整个城市而不是我个人，因为我自己没看新闻下了中山站，能进不能出所以高铁正常无任何提示，不马上回来测核酸我就会变红码…一句句怪我自投罗网，一声声说我到处乱窜…我不禁怀疑自己是不是自带隔离光环？我相信国家政府，我尊重工作人员，我积极配合…所以我飞速回来宿舍接受核酸隔离，所以我静静等待交通管制结束才离开，并没有去会议室临时组建的庇护站，好心把两个打不到车的女生送回了家，忍痛取消准备了很久的日子…然而疫情的风波却始终没有停息，一针，两针，三针…并没有换来自由。莫名其妙的事情很多，你永远也不知道明天和疫情哪个先来…唉，在这场看不到尽头的战役里，我能为自己做些什么呢？ https://t.cn/Ry6bvy9
【同心战“疫”，我们在行动】抗击疫情，志愿者在行动
“没有从天而降的英雄，只有挺身而出的凡人”，进出口贸易公司党支部积极响应号召，主动参与一线疫情防控，用行动传递爱心，将汗水融化笑容，温暖新区的春天。
抗疫伊始，进出口贸易公司组织党员先锋队下沉，组成一支突击队配送小组，制定方案、安排车辆、规划路线，确保随时待命，随时出仓。保障配送效率的同时，丝毫不放松对品质的把控。每一批入库的果蔬产品都必须具备农残检测报告，通过品控的商品将随机抽取样品进行农残等进一步的检测。严格的检疫检查，最大程度保障食材品质。配送小组对工作人员和进出车辆都有严格的防疫消毒措施，工作人员更是保证口罩不离、定时更换、勤洗手、每日测温等。“这是我们义不容辞的责任，作为党员，我们肯定要第一个冲上去！”突击队配送小组组长的话里带着坚定。
为更好地加强疫情联防联控力量，应对更加繁重的联防任务，在集团党委的招募下，公司一批迎难而上、无私奉献的志愿者奔赴抗疫一线，下沉各村镇社区，主动“亮身份、作表率”，配合社区做好信息排查、卡点测温、防疫宣传及数据核查等志愿服务活动，“防护服一穿就是一整天，整个人闷在一个厚厚的塑料袋里，隔着口罩，不说话就已经开始喘气了，而且为了少上厕所，我们都不敢喝水。”组员小陈笑着说道。鲁迅先生曾说过“有一份热，发一分光，即使隐隐微光，也可以在黑暗里发亮，不必等待火炬。”正是有了一个个这样全力以赴参与疫情防控工作的勇士，城市才会多了许多温暖。
疫情当前，这群“战役先锋”仅仅是兰州新区抗疫战线上的一个缩影，无数党员志愿者依旧用“白”加“黑”的模式奋战在新区疫情防控的一线，他们“舍小家、为大家”，勇担当、敢作为，以实际行动为打赢这场没有硝烟的阻击战默默传递着正能量，这些战士正用坚守唤醒新区的春天！
“没有从天而降的英雄，只有挺身而出的凡人”，进出口贸易公司党支部积极响应号召，主动参与一线疫情防控，用行动传递爱心，将汗水融化笑容，温暖新区的春天。
抗疫伊始，进出口贸易公司组织党员先锋队下沉，组成一支突击队配送小组，制定方案、安排车辆、规划路线，确保随时待命，随时出仓。保障配送效率的同时，丝毫不放松对品质的把控。每一批入库的果蔬产品都必须具备农残检测报告，通过品控的商品将随机抽取样品进行农残等进一步的检测。严格的检疫检查，最大程度保障食材品质。配送小组对工作人员和进出车辆都有严格的防疫消毒措施，工作人员更是保证口罩不离、定时更换、勤洗手、每日测温等。“这是我们义不容辞的责任，作为党员，我们肯定要第一个冲上去！”突击队配送小组组长的话里带着坚定。
为更好地加强疫情联防联控力量，应对更加繁重的联防任务，在集团党委的招募下，公司一批迎难而上、无私奉献的志愿者奔赴抗疫一线，下沉各村镇社区，主动“亮身份、作表率”，配合社区做好信息排查、卡点测温、防疫宣传及数据核查等志愿服务活动，“防护服一穿就是一整天，整个人闷在一个厚厚的塑料袋里，隔着口罩，不说话就已经开始喘气了，而且为了少上厕所，我们都不敢喝水。”组员小陈笑着说道。鲁迅先生曾说过“有一份热，发一分光，即使隐隐微光，也可以在黑暗里发亮，不必等待火炬。”正是有了一个个这样全力以赴参与疫情防控工作的勇士，城市才会多了许多温暖。
疫情当前，这群“战役先锋”仅仅是兰州新区抗疫战线上的一个缩影，无数党员志愿者依旧用“白”加“黑”的模式奋战在新区疫情防控的一线，他们“舍小家、为大家”，勇担当、敢作为，以实际行动为打赢这场没有硝烟的阻击战默默传递着正能量，这些战士正用坚守唤醒新区的春天！
3·15特别报道：记者卧底塔斯汀汉堡！“墨水油”炸鸡，食材超期卖
2022-03-14 18:15江西台都市现场官方帐号
来源｜都市现场原创发布
未经授权 请勿转载
说起洋快餐，除了老牌的“肯德基”“麦当劳”“华莱士”以外，近几年，一个新兴的洋快餐品牌开始在年轻人之间流行起来，它就是塔斯汀。不知道您所在的城市有没有这个品牌的门店，它打着“中国汉堡领潮者”的广告语，在全国19个省份，开了1200家店，仅江西省南昌市，门店数量就高达36家。而在当下，“塔斯汀”正朝着“每天2-3家门店开业”的目标快速扩张，这同时也对企业的经营管理提出了更高的要求。那么，如此迅速发展的“塔斯汀”究竟能否初心不改，在扩张的同时严守食品安全底线呢？
消费者刘女士反映，2月中旬，她在南昌市的塔斯汀火炬二路店点了一份套餐作为午餐，可这份32.8元的套餐，让她很想想吐槽。
消费者 刘女士：就是该给的番茄酱没有给，薯条分量也不是很足，零零散散的。还有就是感觉他们家的汉堡，用料不是很新鲜 ，蔬菜都有点发黄，反正体验挺差的。
记者打开外卖平台页面看到，塔斯汀火炬二路店的差评有65条，不少消费者在用餐后和刘女士一样，有诸多抱怨。
情况真像消费者反映的这样吗？带着疑问，记者展开了卧底调查。
“短斤少两”是常态 管他投不投诉？
2月25日，记者通过网络招聘来到了位于江西省南昌市高新区创新一路上的塔斯汀雍锦半岛店应聘，记者明确告知店长自己没有健康证，对方却催促尽快上岗。于是第二天，记者在没有体检的情况下就开始上班了。
入职当天，店长就明确表示，店里制作的每一款产品，都应该按照配方表上的克数称重，不能“短斤少两”，否则会招致消费者投诉。但工作期间记者却发现，店里“短斤少两”是常态。2月26日傍晚，记者正在店内制作一份名为“北京烤鸭中国汉堡”的产品，这款汉堡需要对北京烤鸭的材料进行克数称重，再二次加工。
“塔斯汀”南昌雍锦半岛店 员工：其实100克只是个标准，称个80-90克也可以，不一定非要称到100克。
总部标准里，“北京烤鸭”食材得足称100克，但这家店却显得很随意。包括在汉堡制作过程中，也存在同样的情况。
记者：好了不？
“塔斯汀”南昌雍锦半岛店 员工：好了，快了，这个是20克。
记者：可是这个紫甘蓝你没加啊。
“塔斯汀”南昌雍锦半岛店 员工：没有紫甘蓝了，不就不加，晚上做生意就是这样啊，管他投不投诉。
按规定，做汉堡除了要加肉类，还要添加生菜、紫甘蓝为配菜。但这位店员制作过程中，由于紫甘蓝没有了就索性不加，还表现得不以为然。记者在这家店的外卖平台页面看到，关于食材短斤少两的差评还不少，部分消费者要么是吐槽汉堡不加酱，要么吐槽分量少。
肉制品超期售卖近一周 为保新鲜改“效期”
无需健康证就上岗、产品食材短斤少两，这两个问题，还只是记者卧底调查前两天发现的，随着卧底的深入，这家店更严重的食品安全问题也暴露了出来。记者在塔斯汀南昌雍锦半岛店工作的上岗第一天，店长就给记者进行了深入而详细的培训，其中就包括了对于食品“有效期”概念的灌输。
“塔斯汀”南昌雍锦半岛店 店长：废弃时间是2天之后，48小时之后。
记者：一般这些东西，都是2天后废弃是吗？
“塔斯汀”南昌雍锦半岛店 店长：对，培根、烤翅、凤梨啊之类的，到了时间就要丢。
记者注意到，对于店内食材的管理，总部要求对每一份冷藏和腌制产品都必须贴上有效期，详细注明食材的制作日期、可用日期以及废弃日期。不过，工作期间记者发现冰箱内的板烧肉，2月23日就到了废弃时间，2月28日却还在售卖。
记者：板烧肉需要重新贴有效期吗？
“塔斯汀”南昌雍锦半岛店 店长：不用，还剩一片了，用完就把盒子洗了，再放新的进去。
从2月23日废弃时间算起，到2月28日，这份板烧肉超期售卖接近一周。培训的时候，店长说产品到了有效期就应该丢弃，但显然记者看到的和店长所说完全不是一回事。记者在后厨冰箱里看到，大量腌制类、冷藏类等待二次加工的产品，出现了超期销售的情况。
例如：本应在2月24日废弃的培根和小龙虾，直到2月26日当天还在使用，超期售卖2天；本应在2月23日废弃的凤梨，在2月26日当天也还没有换新。记者在店内了解到，像这样超期售卖的情况，除了后厨的肉制品，前厨汉堡制作区的一些配菜也同样存在。
记者：这些是倒掉还是怎么样？
“塔斯汀”南昌雍锦半岛店 员工：倒回去啊，倒到下面的生菜里啊。
肉类蔬菜和饮料 超期售卖成常态
按规定，蔬菜的保质期为24小时，但2月28日，记者在冰箱内的蔬菜保鲜盒内看到，一些发黄并且蔫掉的生菜并未丢弃，而实际上这些蔬菜在26日凌晨就应废弃。
而在饮料区，同样存在过了保质期还在卖的情况。这张照片拍摄于2月28日晚，可以看到“花生浆”以及“牛奶”两款饮品，废弃时间本应为2月26日，至少超期售卖2天。
更多信息查看https://t.cn/A66f7Jeu
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说起洋快餐，除了老牌的“肯德基”“麦当劳”“华莱士”以外，近几年，一个新兴的洋快餐品牌开始在年轻人之间流行起来，它就是塔斯汀。不知道您所在的城市有没有这个品牌的门店，它打着“中国汉堡领潮者”的广告语，在全国19个省份，开了1200家店，仅江西省南昌市，门店数量就高达36家。而在当下，“塔斯汀”正朝着“每天2-3家门店开业”的目标快速扩张，这同时也对企业的经营管理提出了更高的要求。那么，如此迅速发展的“塔斯汀”究竟能否初心不改，在扩张的同时严守食品安全底线呢？
消费者刘女士反映，2月中旬，她在南昌市的塔斯汀火炬二路店点了一份套餐作为午餐，可这份32.8元的套餐，让她很想想吐槽。
消费者 刘女士：就是该给的番茄酱没有给，薯条分量也不是很足，零零散散的。还有就是感觉他们家的汉堡，用料不是很新鲜 ，蔬菜都有点发黄，反正体验挺差的。
记者打开外卖平台页面看到，塔斯汀火炬二路店的差评有65条，不少消费者在用餐后和刘女士一样，有诸多抱怨。
情况真像消费者反映的这样吗？带着疑问，记者展开了卧底调查。
“短斤少两”是常态 管他投不投诉？
2月25日，记者通过网络招聘来到了位于江西省南昌市高新区创新一路上的塔斯汀雍锦半岛店应聘，记者明确告知店长自己没有健康证，对方却催促尽快上岗。于是第二天，记者在没有体检的情况下就开始上班了。
入职当天，店长就明确表示，店里制作的每一款产品，都应该按照配方表上的克数称重，不能“短斤少两”，否则会招致消费者投诉。但工作期间记者却发现，店里“短斤少两”是常态。2月26日傍晚，记者正在店内制作一份名为“北京烤鸭中国汉堡”的产品，这款汉堡需要对北京烤鸭的材料进行克数称重，再二次加工。
“塔斯汀”南昌雍锦半岛店 员工：其实100克只是个标准，称个80-90克也可以，不一定非要称到100克。
总部标准里，“北京烤鸭”食材得足称100克，但这家店却显得很随意。包括在汉堡制作过程中，也存在同样的情况。
记者：好了不？
“塔斯汀”南昌雍锦半岛店 员工：好了，快了，这个是20克。
记者：可是这个紫甘蓝你没加啊。
“塔斯汀”南昌雍锦半岛店 员工：没有紫甘蓝了，不就不加，晚上做生意就是这样啊，管他投不投诉。
按规定，做汉堡除了要加肉类，还要添加生菜、紫甘蓝为配菜。但这位店员制作过程中，由于紫甘蓝没有了就索性不加，还表现得不以为然。记者在这家店的外卖平台页面看到，关于食材短斤少两的差评还不少，部分消费者要么是吐槽汉堡不加酱，要么吐槽分量少。
肉制品超期售卖近一周 为保新鲜改“效期”
无需健康证就上岗、产品食材短斤少两，这两个问题，还只是记者卧底调查前两天发现的，随着卧底的深入，这家店更严重的食品安全问题也暴露了出来。记者在塔斯汀南昌雍锦半岛店工作的上岗第一天，店长就给记者进行了深入而详细的培训，其中就包括了对于食品“有效期”概念的灌输。
“塔斯汀”南昌雍锦半岛店 店长：废弃时间是2天之后，48小时之后。
记者：一般这些东西，都是2天后废弃是吗？
“塔斯汀”南昌雍锦半岛店 店长：对，培根、烤翅、凤梨啊之类的，到了时间就要丢。
记者注意到，对于店内食材的管理，总部要求对每一份冷藏和腌制产品都必须贴上有效期，详细注明食材的制作日期、可用日期以及废弃日期。不过，工作期间记者发现冰箱内的板烧肉，2月23日就到了废弃时间，2月28日却还在售卖。
记者：板烧肉需要重新贴有效期吗？
“塔斯汀”南昌雍锦半岛店 店长：不用，还剩一片了，用完就把盒子洗了，再放新的进去。
从2月23日废弃时间算起，到2月28日，这份板烧肉超期售卖接近一周。培训的时候，店长说产品到了有效期就应该丢弃，但显然记者看到的和店长所说完全不是一回事。记者在后厨冰箱里看到，大量腌制类、冷藏类等待二次加工的产品，出现了超期销售的情况。
例如：本应在2月24日废弃的培根和小龙虾，直到2月26日当天还在使用，超期售卖2天；本应在2月23日废弃的凤梨，在2月26日当天也还没有换新。记者在店内了解到，像这样超期售卖的情况，除了后厨的肉制品，前厨汉堡制作区的一些配菜也同样存在。
记者：这些是倒掉还是怎么样？
“塔斯汀”南昌雍锦半岛店 员工：倒回去啊，倒到下面的生菜里啊。
肉类蔬菜和饮料 超期售卖成常态
按规定，蔬菜的保质期为24小时，但2月28日，记者在冰箱内的蔬菜保鲜盒内看到，一些发黄并且蔫掉的生菜并未丢弃，而实际上这些蔬菜在26日凌晨就应废弃。
而在饮料区，同样存在过了保质期还在卖的情况。这张照片拍摄于2月28日晚，可以看到“花生浆”以及“牛奶”两款饮品，废弃时间本应为2月26日，至少超期售卖2天。
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