去卤味店买做好的鸭肠都好贵,有木有?一点点就二十几块,我在超市买了两盒收拾好的都才10块钱,其实爆炒的香辣鸭肠也一样很好吃,今天复刻了下我妈的拿手菜,从小就特别爱的一道菜,香辣爽脆
食材:鸭肠、葱姜蒜、泡椒、干辣椒末、红线椒、芹菜梗;
做法:
1鸭肠用面粉、盐多搓洗几遍,我买的是收拾好的,但还是要自己再多洗几遍,鸭肠冷水下锅,放姜葱料酒焯水,水开捞出过凉水洗净切段备用;
2油热爆香姜蒜,放干辣椒炒出红油,再倒入泡椒和红线椒炒30秒,偷懒可以把辣椒扒拉一边,再放点油,油热炒下鸭肠10秒,再放点盐和辣椒炒匀,放一勺生抽、半勺老抽炒匀,再放一勺米酒,倒入清水焖一分钟,放芹菜梗炒30秒,再撒点白胡椒粉去腥,最后放点鸡精炒匀即可;#美食真香现场##美食时刻##家常菜##不可辜负的美食#
食材:鸭肠、葱姜蒜、泡椒、干辣椒末、红线椒、芹菜梗;
做法:
1鸭肠用面粉、盐多搓洗几遍,我买的是收拾好的,但还是要自己再多洗几遍,鸭肠冷水下锅,放姜葱料酒焯水,水开捞出过凉水洗净切段备用;
2油热爆香姜蒜,放干辣椒炒出红油,再倒入泡椒和红线椒炒30秒,偷懒可以把辣椒扒拉一边,再放点油,油热炒下鸭肠10秒,再放点盐和辣椒炒匀,放一勺生抽、半勺老抽炒匀,再放一勺米酒,倒入清水焖一分钟,放芹菜梗炒30秒,再撒点白胡椒粉去腥,最后放点鸡精炒匀即可;#美食真香现场##美食时刻##家常菜##不可辜负的美食#
桐梓中学11月2日用餐公示:
用餐人数:应到学生235人,实到学生235人,应到教职工34人,实到34人,共计269人。
今日菜品:米饭,紫菜蛋汤,辣椒煮鱼,炒香干,炒冬瓜。
消耗食材:大米105斤,金龙鱼菜籽油6升(5升/桶),草鱼56.4斤,香干41斤,冬瓜60斤,鸡蛋2板(30枚/板),紫菜5包(30g/包),青椒8斤,芹菜6斤,大蒜5斤,盐2包(每包375g)。 共支出1370.3元。
用餐人数:应到学生235人,实到学生235人,应到教职工34人,实到34人,共计269人。
今日菜品:米饭,紫菜蛋汤,辣椒煮鱼,炒香干,炒冬瓜。
消耗食材:大米105斤,金龙鱼菜籽油6升(5升/桶),草鱼56.4斤,香干41斤,冬瓜60斤,鸡蛋2板(30枚/板),紫菜5包(30g/包),青椒8斤,芹菜6斤,大蒜5斤,盐2包(每包375g)。 共支出1370.3元。
清库存预警❗❗❗
彭记肉丸店
肉丸好吃好吃,那个烫包菜肉泥,下饭一绝
分子跳动
肉桂苹果派 歪歪地艾斯
碱水系列也好吃
茶颜1号留念
但抹茶葡提乌龙茶版不太行
岳麓山臭名远扬臭豆腐已超越罗记在我心里的地位
仙峰面包
葱香碱水>肉桂卷>墨鱼芝士
天马牛肉饼
牛肉饼好好吃芋头饼别吃
四天二刷金色印象
盖码饭还是得猪拱嘴,芹菜牛肉很一般
正哥牛肉感觉没以前厚实了但还是好吃的
张氏父子常德肠子馆
常德人认证的常德味,肥肠好吃,仔姜炒鸡好吃,粉皮我觉得不如笨罗卜,葱煎蛋原来真是一道菜,炸辣椒糊鱼很上头
岳麓山
由于当天时间紧急只能坐观光车上山
这么小的山还要坐观光车可以说是黑历史了
彭记肉丸店
肉丸好吃好吃,那个烫包菜肉泥,下饭一绝
分子跳动
肉桂苹果派 歪歪地艾斯
碱水系列也好吃
茶颜1号留念
但抹茶葡提乌龙茶版不太行
岳麓山臭名远扬臭豆腐已超越罗记在我心里的地位
仙峰面包
葱香碱水>肉桂卷>墨鱼芝士
天马牛肉饼
牛肉饼好好吃芋头饼别吃
四天二刷金色印象
盖码饭还是得猪拱嘴,芹菜牛肉很一般
正哥牛肉感觉没以前厚实了但还是好吃的
张氏父子常德肠子馆
常德人认证的常德味,肥肠好吃,仔姜炒鸡好吃,粉皮我觉得不如笨罗卜,葱煎蛋原来真是一道菜,炸辣椒糊鱼很上头
岳麓山
由于当天时间紧急只能坐观光车上山
这么小的山还要坐观光车可以说是黑历史了
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