［虽然裂开了 | 但是真的好吃 | 南瓜吐司]

南瓜吐司南瓜吐司！这个南瓜吐司居然在二发的时候裂开了[笑cry]虽然裂开了，感觉更有食欲[干饭人][干饭人]确实是非常的软乎，能拉丝，烤完也没有沉积，口感还很有嚼劲好吃！裂开的原因嘛，手法⁉️其次就是这次含水量确实较上次多了20克‼️配方已修整，为一个450克/两个250克盒子的量！！参考参考哈[嘻嘻]

配料[桃花]
南瓜泥30克(炒的成块，比较干的那种泥)
波兰种70克(高筋粉35+水35+酵母0.5，前一天室温发酵一小时后放冰箱冷藏，第二天用，不超24小时)
奶粉20克
牛奶 180克
盐3克
糖10克(此南瓜泥比较甜，看自己南瓜泥的甜度)
高筋粉260克
鲜酵母9克(干酵母3克)
黄油10克

步骤[桃花]
1️⃣ 除黄油外，全部混合揉至粗膜，加黄油揉至薄膜即可。
2️⃣第一次发酵至两倍，室温约2小时。
3️⃣分割2份，约290克左右一个，滚圆松弛20分钟。
4️⃣擀平，包心折三折，松弛20分钟。
5️⃣松弛好后，擀平基本盒子宽度，翻面，自然卷起成卷，装吐司盒二发。
6️⃣烤箱预热165°，二发结束后，撒粉装饰或者刷牛奶。450克吐司盒28分钟，250克吐司盒22分钟，后10分钟看上色情况盖锡纸。

做完虽然炸了，我觉着很好吃，配比仅供参考。想要炸开的，可以多加20克水，其次入盒后把面团按压一遍，就这个手法，后期就会炸开[笑cry]哈哈哈[笑cry]

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突然想發個演唱會照表示想念五位哥
結果發現最近都沒現場照可以發…
高雄跟台中真的機乎沒拍
只拍1.2張照片
只剩台南場可以回味了
然後一部分是因為太近完全不敢拍
這可能是延伸旁唯一的壞處哈哈哈
唉有時很想紀錄這麼近的距離
這樣想念的時候還可以看：（
羨慕羨慕羨慕
朝ㄧ日一定要去海外看演唱會

#恋爱日常#
周末情侣的每天就是期待周六周天的见面，但是这周六，咪咕学校没有解封，只能偷偷摸摸出来
这周压力太大了，我病倒了输了两天液体，整个人都很丧,咪咕：吃！必须吃饭！吃饭才会让人快乐，于是乎发红包给俺吃晚饭（不舒服就只能喝粥）
心情不好的时候会耐心劝我然后立刻来找我，不能来就给我点小蛋糕让我快乐，粘人的咪咕