#福小妞dear美食#

杂粮豆包

做豆包的这个店是一个老店，店主是一个老婆婆，用自己的话说做豆包是从媳妇做到到婆婆的年纪了。

她家豆包里面不加淀粉之类的，只有杂豆粗杂粮。不偷工减料的，很多工厂为了节省成本，加入淀粉吸水，压称。淀粉比豆子便宜。

很多外地的吃货找到她，想让她少放豆子，少放料的，节省成本。

婆婆说：我没啥文化，不懂啥价拼价格战，也不会注册非物质文化遗产，也不会申请专利做广告，我只老老实实坚持做我的老配方，不偷工减料，我那么大岁数了，不图挣多钱，其实现在很多大厂家已经失去了初心，都为了节省成本乱加东西。但是这个不长久的，吃过一次就不会再吃了。我只要你吃的豆多，实在。

简短一句话，没有多华丽的语言，这就是我比较了十几家豆包工厂最后还是选择了这个好婆婆豆包老店的原因。

因为她做事实在，所以口味那么多年一直不变，依然小时候记忆中的味道。

老吃客们也对比很多家豆包，都跑来告诉我还是认为好婆婆家最好吃，最干净的配方。她家之所以好吃是因为不加一点白面粉，糯米粉。配料表只有豆类和粗杂粮类。吃到的都是食材原有的味道。

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谢天华问一家长沙粉店老板：“长沙人很爱吃辣，他们的性格会不会很火爆？”老板：“没有啊。”谢天华：“那为什么长沙的妹子叫辣妹啊？”

老板：“辣妹是因为我们湖南人吃辣椒嘛。”谢天华：“吃辣不会很火爆？”老板：“湖南妹子很温柔的。”

谢天华：“为什么你忍不住笑了？”老板尴尬地说：“不会吧？”

谢天华是懂观察人的微表情的，老板在说湖南妹子温柔的时候，嘴角的确不受控制的笑了笑，而且一直在憋笑，所以谢天华觉得老板说的话不可信。

谢天华之所以觉得吃辣的妹子性格就火爆泼辣，是因为网上一直都是这样流传的，不管是湖南的辣妹子还是川渝的辣妹子，网传都是性格泼辣不好相处。

谢天华问一家长沙粉店老板：“长沙人很爱吃辣，他们的性格会不会很火爆？”
老板：“没有啊。”
谢天华：“那为什么长沙的妹子叫辣妹啊？”
老板：“辣妹是因为我们湖南人吃辣椒嘛。”

谢天华：“吃辣不会很火爆？”
老板：“湖南妹子很温柔的。”
谢天华：“为什么你忍不住笑了？”
老板尴尬地说：“不会吧？”

谢天华是懂观察人的微表情的，老板在说湖南妹子温柔的时候，嘴角的确不受控制的笑了笑，而且一直在憋笑，所以谢天华觉得老板说的话不可信。

谢天华之所以觉得吃辣的妹子性格就火爆泼辣，是因为网上一直都是这样流传的，不管是湖南的辣妹子还是川渝的辣妹子，网传都是性格泼辣不好相处。

实事上，湖南妹子的性格的确大多直爽泼辣，敢爱敢恨，做事儿不拖泥带水，能说会道，没什么心眼。