#读书打卡# 在北京照相馆的发展历史上,第一家照相馆,是光绪十八年(1892)开设在琉璃厂的丰泰照相馆。对比丰泰,联友的历史没有那么长,它是民国后期开张的。但是,对于鲜鱼口这条老街,它却是第一家具有现代味道的店铺。自明清以来,鲜鱼口是以鞋帽铺为主的老街。那时候的鞋帽都是手工制作,是传统农商时代的产物,照相馆可是洋玩意儿,它的出现,无疑给鲜鱼口老街带来点儿维新的感觉。这感觉,就像前门大街1924年新建起的专门经营西药的五洲大药房,那种颇有洋范儿的大钟楼,和它世界味的店名“五洲”,带给人们不一样的味道。五洲和联友前后脚开店,颇有些与时俱进的意思。
和这位老店员聊天,他告诉我,联友的位置是原来的会仙居。会仙居是现在天兴居炒肝店的前身。会仙居开业在同治元年(1862),是地道的老字号,一直经营炒肝,生意不错。现在有名的天兴居是1930年前后开的后起之秀。只不过最后的竞争中,后来者居上,会仙居被天兴居吞并。会仙居的地盘出让之后,将原来的二层小楼改建了联友照相馆。
在鲜鱼口老街上,我一直以为联友照相馆多少有些鹤立鸡群的感觉。这倒不是因为它是舶来品,它依托原来会仙居二层小楼的格局,并没有过多的改造,起码没有像五洲大药房那样立起一个欧式的钟楼来。它的门脸不大,只是多了一个橱窗,里面陈列着几张照片而已,其中有的照片用彩笔上色,显得那么鲜艳,又那么地不真实。从我家穿过兴隆街过小桥路口,走进鲜鱼口,一路都是卖点心卖百货卖鞋帽甚至卖棺材的传统老店铺,偏偏它不卖东西,而是为你服务,当场还拿不走照片,得等几天之后才能够取得。这让小时候的我对它充满好奇,也有几分期待和想象。
——肖复兴《燕都百记》
和这位老店员聊天,他告诉我,联友的位置是原来的会仙居。会仙居是现在天兴居炒肝店的前身。会仙居开业在同治元年(1862),是地道的老字号,一直经营炒肝,生意不错。现在有名的天兴居是1930年前后开的后起之秀。只不过最后的竞争中,后来者居上,会仙居被天兴居吞并。会仙居的地盘出让之后,将原来的二层小楼改建了联友照相馆。
在鲜鱼口老街上,我一直以为联友照相馆多少有些鹤立鸡群的感觉。这倒不是因为它是舶来品,它依托原来会仙居二层小楼的格局,并没有过多的改造,起码没有像五洲大药房那样立起一个欧式的钟楼来。它的门脸不大,只是多了一个橱窗,里面陈列着几张照片而已,其中有的照片用彩笔上色,显得那么鲜艳,又那么地不真实。从我家穿过兴隆街过小桥路口,走进鲜鱼口,一路都是卖点心卖百货卖鞋帽甚至卖棺材的传统老店铺,偏偏它不卖东西,而是为你服务,当场还拿不走照片,得等几天之后才能够取得。这让小时候的我对它充满好奇,也有几分期待和想象。
——肖复兴《燕都百记》
新店开业,他用#定制酒# 攒足了人气!
去年,山西钱老板新餐厅经过辛勤的筹备之后,终于定下开业日期准备新店开张。
新店开业一般布置的都是花篮、横幅,用一次就丢掉,非常浪费,钱老板想要既实用又能做装饰的东西,能让大家在看到这样东西以后知道餐厅的开业日期,他在网上挑选了很久,没找到一样称心如意的东西来当做新店吉祥物。
一次机缘巧合下,钱老板得知伏羲可以做定制酒,于是就联系了伏羲的客服,讲述了他的想法,客服提议可以做新店开业定制酒,突出独一无二专属定制的感觉,喝完酒以后酒盒还能摆在餐厅显眼的位置做装饰,一举两得。
在经过一番仔细商讨后,钱老板决定在酒瓶上印制新店的名称,辅以火焰做装饰,寓意新餐厅生意红红火火,酒盒上印有新店的二维码,扫描二维码就可以看到新店的推广文章,到场来宾喝酒后可以扫码顺手转发朋友圈,帮忙宣传新店。
新店开业当日,他在宴席间摆上绝无仅有的酒水,大家也都赞叹起钱老板的用心,到场的朋友们纷纷扫描酒盒上的二维码,发到自己的朋友圈为他庆贺新店开业。宴会结束,一些朋友还打算把剩余的酒带回去,帮新店继续做宣传。经过这件事,钱老板的新店在朋友圈打响了知名度,前来就餐的顾客逐渐多起来,钱老板的餐厅事业也越来越蒸蒸日上!
去年,山西钱老板新餐厅经过辛勤的筹备之后,终于定下开业日期准备新店开张。
新店开业一般布置的都是花篮、横幅,用一次就丢掉,非常浪费,钱老板想要既实用又能做装饰的东西,能让大家在看到这样东西以后知道餐厅的开业日期,他在网上挑选了很久,没找到一样称心如意的东西来当做新店吉祥物。
一次机缘巧合下,钱老板得知伏羲可以做定制酒,于是就联系了伏羲的客服,讲述了他的想法,客服提议可以做新店开业定制酒,突出独一无二专属定制的感觉,喝完酒以后酒盒还能摆在餐厅显眼的位置做装饰,一举两得。
在经过一番仔细商讨后,钱老板决定在酒瓶上印制新店的名称,辅以火焰做装饰,寓意新餐厅生意红红火火,酒盒上印有新店的二维码,扫描二维码就可以看到新店的推广文章,到场来宾喝酒后可以扫码顺手转发朋友圈,帮忙宣传新店。
新店开业当日,他在宴席间摆上绝无仅有的酒水,大家也都赞叹起钱老板的用心,到场的朋友们纷纷扫描酒盒上的二维码,发到自己的朋友圈为他庆贺新店开业。宴会结束,一些朋友还打算把剩余的酒带回去,帮新店继续做宣传。经过这件事,钱老板的新店在朋友圈打响了知名度,前来就餐的顾客逐渐多起来,钱老板的餐厅事业也越来越蒸蒸日上!
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去年,山西钱老板新餐厅经过辛勤的筹备之后,终于定下开业日期准备新店开张。
新店开业一般布置的都是花篮、横幅,用一次就丢掉,非常浪费,钱老板想要既实用又能做装饰的东西,能让大家在看到这样东西以后知道餐厅的开业日期,他在网上挑选了很久,没找到一样称心如意的东西来当做新店吉祥物。
一次机缘巧合下,钱老板得知伏羲可以做定制酒,于是就联系了伏羲的客服,讲述了他的想法,客服提议可以做新店开业定制酒,突出独一无二专属定制的感觉,喝完酒以后酒盒还能摆在餐厅显眼的位置做装饰,一举两得。
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