天气转凉时，一碗热汤能给予人极大的慰藉。在结束了一周的工作之后，我趁着这个周末，约上了小伙伴去津福道打边炉探探店。

餐厅的海鲜池里养着各种活鲜。品类虽然不算稀奇，但胜在新鲜。

|笋壳鱼^笋壳鱼当属淡水鱼中的高档鱼类，整鱼出骨后将鱼片鱼头排放成颇有活力的造型，这也是近年来有名的海鲜姿造的做法。鱼肉口感细嫩但是缺乏鲜味，不过对于淡水鱼而言已经不错。
|天鹅蛋^我们点了两只天鹅蛋，两只竹蛏王和两只生蚝。新鲜的贝类由厨师仔细地壳肉分离，清洗干净，下锅数秒或数十秒即可打卷捞起。天鹅蛋的爽脆，竹蛏王的韧以及生蚝的丰腴。每种贝类不同的口感配上海鲜酱油，激发恰到好处的鲜甜。
|基围虾^基围虾以鲜活的造型插在竹签上。对我而言，似乎插在签上的虾与家里常规的白灼虾口感大有不同。基围虾肉质紧实，非常推荐。
|鲜鱿^鲜鱿下锅数秒即可捞起，鱿鱼圈脆爽的口感应证了食材的新鲜。
|鲍鱼冬瓜盅鸡煲^可能有很多食客都是冲着冬瓜盅的噱头来的，冬瓜盅被雕刻后放在锅中，形成子母锅的态势。煮到一定时候，服务员会悉心帮你剪开。浓郁的汤底配上新鲜的鲍鱼和鸡肉十分不错。
|鲜切吊龙^吊龙非常不错，鲜嫩的口感与丰富的牛肉味相得益彰，吊打市面上很多连锁潮汕牛肉火锅品牌。
|椒盐玉米^玉米选用甜玉米，过油后配上避风塘。简单而出彩。

服务:
来说说服务吧，点名表扬帅气的传菜员小陆。无论是前期替我耳机充电，还是满足我考究的加汤要求，简直是服务到我心坎里去了。疫情当下，餐饮行业普遍不景气，但是员工还能保有如此的工作热情，非常值得褒奖。

[污][污]
给点小建议，希望老板参考
1.提供的沙茶酱好像偏甜了一些，作为牛肉的蘸料好像不太合适。
2鱼缸里养的是珍珠龙胆石斑但是菜单上好像还未改过来，请尽快修正以免不必要的误解。 https://t.cn/A6SE1Pig

#探探网红店#
不缺停车位的高空咖啡馆，
当然晚上还有酒水和驻唱，
想周末尽兴就不要开车了[思考]

地址：澄海文冠路与玉潭路交叉口途虎养车5楼
隐市云野Coffee&Bar
营业时间：15:00-03:00

现在的店没点露营风好像都缺点啥了，
当然有自己的风格最好了，
这家店本身露营⛺️已经轻车熟路，
所以店内因素太足了，
每个角落都太好拍照。

当然如果周末最好预定，
不然可能只剩下户外的位置了，
大家看起来热情还是挺大的，
目前出品选择还不太多，
更多是图个舒适吧，
特别是从傍晚日落坐到晚上，
感受生活的惬意吧[哈哈]

#美食时刻##探店打卡# https://t.cn/A6aQuGow

早安呀

前几日订阅号里第一次听金浩森说把买房子的钱开了一家民宿和咖啡馆，它叫“别止”。当时就很为他这个决定开心。因为换作是我，也会这么做的。买房子的钱以后还可以赚呀，可是有梦的时候如果不去努力实现，可能以后就没有那份初心和激情去完成啦！

去年今天我上考场，第一场考完中午回到家心情很低落，觉得考不过，那么之前的合格成绩全部作废，又要重头开始，而第二天还有一场考试，要不要去考呢！当时压力很大，可没想到的是我感觉考得很烂的，居然得了70分，而第二天考得更好。有压力的感觉的确没那么美好，如果别把结果看得那么重要，尽力而为，那就不叫做遗憾啦！金老师昨儿个去搬砖，我觉得很帅，哈哈，他又开始享受拍出满意照片的快乐啦！这种快乐我第一次上外拍课也感受到哒[太开心]。

好久没舍得用“爱你”杯喝别止挂耳☕️，今儿个奢侈一回，再用一个。还好之前囤的多，现在成了限量版。祝福别止像我一样度过难关，遇见彩虹。

周末偶尔去探店除了欣赏美好，也是希望能为实体店多多宣传，虽然力量很小，但好的东东理应分享。而此时呢，来到喜欢的图书馆继续补补EXCEL函数公式，如果不突破这些，会对接下来的工作带来影响。

昨晚停留的在线时间23：52，我把它解读成第二句话啦！哈哈哈。。。周日愉快，金浩森加油哦[加油]。

愿每一天的你都在拥抱美好生活[鲜花]