【四川美食攻略-广安美食】
广安位于四川东部，是一座极具历史氛围和人文气息的城市，不仅是川东门户、巴文化发源地之一，也是“天下第一雄山”华蓥山的所在地，当然也有着各色地方美食。就如这几家有没有大家熟悉的味道呀！

1、华仔特色酒家
在广安，一般朋友聚会，都是众口难调，但是一说泡椒兔，那基本都要说这家，它家的泡椒兔几乎是让人难以忘记的广安特色美食，让食客泥足深陷、无法自拔、欲火焚身、纠缠不清的就是他那个独一无二的味道。

2、傅豆腐豆花店
这家在的巷子里有很多卖豆花的，但是要说哪家zui鹤立独群肯定少不了这家。并且它家的豆花比一般的豆花要结实很多，然后又没有老豆腐的那种卤水味。总之也算当地比较传统的食品之一吧。如果顺路可以去搞一下的，毕竟豆花哪里都差不多的

3、销魂掌
这家就是比较典型的干锅店，它家zui经典的一道菜莫过于销魂糯鸭掌，这道菜的鸭掌入口轻咬即可实现骨肉分离，可以明显感受到软糯。

呻吟语作者吕坤 卷四•御集•品藻
涧，心安意肯底直前撞去，到此翻然跳出，无分毫黏带，非天下第一大勇不能。学者须要知此。
　　巢父、许由，世间要此等人作甚？荷蒉晨门，长沮架溺知世道已不可为，自有无道则隐一种道理。巢、由一派有许多人皆污浊尧、舜，哕吐臯、夔，自谓旷古高人，而不知不仕无义洁一身以病天下，吾道之罪人也。且世无巢、许不害其为唐虞，无尧、舜、臯、夔，巢、许也没安顿处，谁成就你个高人？
　　而今士大夫聚首时，只问我辈奔奔忙忙、熬熬煎煎，是为天下国家，欲济世安民乎？是为身家妻子，欲位高金多乎？世之治乱，民之死生，国之安危，只于这两个念头定了。嗟夫！
　　吾辈日多而世益苦，吾辈日贵而民日穷，世何贵于有吾辈哉？
　　只气盛而色浮，便见所得底浅。邃养之人安详沉静，岂无慷慨激切，发强刚毅时，毕竟不轻恁的。
　　以激为直，以浅为诚，皆贤者之过。
　　评品古人，必须胸中有段道理，如权平衡直，然后能称轻重。若执偏见曲说，昧于时不知其势，责其病不察其心，未尝身处其地，未尝心筹其事，而日某非也，某过也，是瞽指星、聋议乐，大可笑也。君子耻之。
　　小勇噭燥，巧勇色笑，大勇沉毅，至勇无气。
　　为善去恶是，趋吉避凶惑矣。阴阳异端之说也，祀非类之
　　鬼，禳白致之灾，祈难得之福，泥无损益之时，日宗趋避之邪术。悲夫！愚民之抵死而不悟也。即悟之者，亦狃天下皆然，而不敢异。至有名公大人，尤极信尚。呜呼！反经以正邪慝，将谁望哉？
　　夫物愚者真，智者伪；愚者完，智者丧。无论人，即鸟之返哺，雉之耿介鸣鸠，均平专一，睢鸠和而不流，雁之贞静自守，驺虞之仁，獬豸之隶正嫉邪，何尝有矫伪哉？人亦然，人之全其天者，皆非智巧者也。才智巧，则其天漓矣；漓

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