近日,有一位叫夏伯渝的72岁老人红了,人民日报发文高度赞扬他,开头就用了佩服两字,吴京、胡歌、郭帆几位明星更是多次发文宣传他,为他疯狂打call。
其实这已经不是这位老人第一次被官媒安利了,在2019年《开学第一课》上,夏伯渝大爷就精神抖擞地站在央视的舞台上为大家讲述“中国梯”的故事,讲述他和珠穆朗姆峰的故事。
1975年夏天,夏伯渝作为中国登山队的一员和队友一起踏上了攀登珠穆朗姆峰之旅,那一年26岁的他对珠峰充满了无限的好奇和渴望,可没想到这一去会让他悲痛欲绝。
那个时候的夏伯渝精力旺盛,身体素质和攀登技巧在队里都是数一数二,在队里他有着“火神爷”的称号,因此在队友睡袋掉落之后,夏伯渝毫不犹豫的将自己的睡袋让给了队员,他自己凭借着强硬的身体素质和冰雪对抗。
可惜在零下30度的冰雪之下,火神爷也无法挑战身体极限,他的双腿被冰雪给冻坏了,从脚指到膝盖,从红变黑,最终不得不截肢,丢掉了双腿。
没有了双腿正常的生活都成问题,攀登对夏伯渝而言更像是一场痴心妄想的梦。他的攀登梦想应该和被冻坏的双腿一起被珠穆朗姆峰的冰雪冰封,但是夏伯渝本人却并没有放弃登顶珠峰的梦想。
装上假肢之后,夏伯渝没有懈怠,每天坚持锻炼健身,做举腿、蹬腿、仰卧起坐、俯卧撑等运动,就为了有很好去体魄和身体素质能够继续支撑自己去完成登山梦想。
在经历多年的康复训练和身体素质训练之后,2013年,夏伯渝又踏上了登顶珠峰之旅,从2013年到2019年间,夏伯渝先后四次尝试登顶,在2018年,69岁的夏伯渝终于如愿登上珠穆朗姆峰,成功圆梦,成为中国第一位无腿登顶珠峰的攀登者。
值得一提的是,2016年,67岁的夏伯渝第四次向珠穆朗姆峰发起冲击,在离登顶只有94米的时候,暴风雪来临,为了顾及团队几位20多岁年轻人的生命,在离梦想还有一步之遥的时候,夏伯渝选择了撤退。
要知道这一年,夏伯渝已经67岁了,这一次错失登顶机会说不定梦想就真的再也无法完成了,可是出于对自己家人以及团队成员负责任,他做出了撤退的选择。
好在功夫不负有心人,夏伯渝在69岁时,终于完成了40多年的梦想,成功登顶珠峰,完成了一位梦想家最大的成就:圆梦。
我们每个人都曾有大大小小的梦想,我们都曾以梦想家自居,但是看了夏伯渝老师的故事之后,有多少人会觉得脸红呢?
有多少人还记得自己26岁的梦想,有多少人完成了自己26岁的梦想呢?想一想那些被你丢掉的梦想,你丢掉他的原因是什么呢?是外界的阻碍还是自己内心的魔障呢?
小鱼相信大部分人在圆梦路上都会遇到各种大大小小的困难,但是再大的困难都应该没有夏伯渝老师失去双腿的阻碍大吧,他都没有放弃梦想,我们又有什么理由放弃呢?
夏伯渝老师的故事由吴京、郭帆投资拍成了纪录电影《无尽攀登》,胡歌为这部电影的旁白进行了配音,因为被夏伯渝老师的故事触动,所以才有了这部作品。
他们三人通过夏伯渝老师的人生经历,看到了无限的希望和无尽的可能,用纪录电影的形式将夏伯渝老师这份对梦想的执着和坚持传递给更多的人,希望大家通过这部电影感受到梦想的力量,无论是遇到挫折还是身处逆境,都能够迎难而上,完成自己的梦想。

终于到了吃#国王饼#(Galette des Rois)的季节!#黄油#和杏仁粉制成的绵软内馅+层次分明酥脆蓬松的黄油千层酥皮,没人可以拒绝如此神仙美味!

热爱料理的友友们,不如DIY国王饼试试看!这里有一份简单易操作的攻略,烘焙小白也能轻松上手

原料:
馅料:85g无盐黄油,85g细砂糖,85g杏仁粉,2个鸡蛋,1餐匙朗姆酒(可选),1茶匙香草精,少许盐
饼皮:2个直径为8寸的酥皮面团装饰:1颗完整的杏仁或干豆子(法语称“蚕豆”fève,国王饼内馅的小饰物,可以给吃到的人带来好运哦)。

做法:
- 制作馅料:
1. 将黄油和糖打至顺滑,再打入杏仁粉、盐和一个鸡蛋。然后加入另一份蛋白(蛋黄备用)、朗姆酒和香草精。冷藏至少1小时。另一份蛋黄与1茶匙冷水混合,作为刷表面的蛋液备用。

- 烘烤成形:
1. 将面团铺在有烘焙纸的烤盘上,均匀地铺上馅料,留出3厘米的边距并将fève埋入内馅中。用冷水打湿馅饼边缘,再压一层酥皮在馅料上,用指尖按压边缘封边。用餐刀的背面,每隔1厘米左右将面团推入来做出“荷叶边”。放入冰箱冷藏至少30分钟⏱。
2. 烤箱预热至210℃。在馅饼顶部刷上一层蛋液,避开边缘(滴到边缘,馅饼就不会发酵膨胀了!!)。用刀尖在馅饼顶部刻出图案,并在顶部切6个小口。
3. 将烤箱温度调至200℃,烤30至40分钟至馅饼蓬松并呈金棕色。20分钟后检查一下!(如果烤得太焦或太快,可用铝箔纸盖上。)

和亲朋好友共同分享,吃到fève的人就是被好运砸中的“国王”,可以享受特别的“加冕”和祝福哦

#重庆探店[超话]# 我愿封日尝的提拉米苏,为重庆提拉米苏的天花板~老店那边就超爱,朗姆酒搭配咖啡的香味真的太美妙啦,求求老板一定要努力,让我吃上十年。

从洋河的甜品专营店到黄泥磅的餐酒吧,日尝的风格都是长在我的审美上的,真的超级好看!随处可见的柠檬树,真的是把氛围感拉到了极致~新店满满的意式元素,我怕不是来到了西西里岛,真的太好拍啦!

新店推出的成人版提拉米苏,用到了红酒杯做器皿,和老店的微醺提拉米苏比较起来朗姆酒味更重,湿润度也更高,更接近传统提拉米苏的风味~

Richang(黄泥磅店)
黄泥磅龙塔街道紫薇路127号
#好物测评团##每天一颗草#


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