#区域动态#【端午去哪？这份青白江夏季水果最全采摘攻略请收下！】
青白江夏的颜色 从不单一
湛蓝的天空 白白的云朵
还有杨梅、蓝莓、小番茄、桃子、李子等
色调明艳的香甜果子
构成了这个夏季的画卷
这个端午假期 我们准备了
青白江夏季水果最全采摘攻略 
带你去青白江的山村田园里
捕捉夏季最美的颜色
品尝最甜的夏季味道
采采摘水果https://t.cn/A6VdqFQY

#三联美食# 今天三联来带你尝尝广东粤菜～粤菜里，哪一种才是你心里念念不忘的“白月光”？ （部分图片来自刘有志）

广州独家美食记忆

文｜陈相成

一碟牛肉肠粉，一碗皮蛋瘦肉粥，这便是我到达广州的第一餐。没有华丽佐料粉饰，乍一看只有米浆制成的表皮，但当筷子轻轻将其拉扯开，里边丰富的牛肉便呈现在食客眼前。夹上一块带有牛肉馅料的肠粉，在酱汁中来回翻腾，其诱人程度直线上升。

第一口肠粉带给味蕾最直接的感受，是悦动在口中沁人的鲜甜，酱汁的调配毫无疑问是恰到好处的；再细细咀嚼，既嫩且薄的表皮合嘴即破，米香味蔓延开来；爽滑的牛肉与此同时也散发着难以抵挡的肉香味，与酱汁和米浆搭配得天衣无缝。三者融合，你中有我，我中有你，这才是肠粉滋味的至高精髓。

潮汕原味汤粉，是我选择攻掠的首座“城池”。晚上八点多，店里仍然坐满了客人，他们之中既有西装革履的上班族，也有居住在附近的街坊邻里。我点了一份佐料颇为丰富的大碗汤粉，也就二十不到的价格，可以说是相当实惠了。坐在店家摆放的桌椅上，仔细观看着他们整个制作过程，我忍不住搓动小手暗自期待起来。

端上桌的那一刻，我的目光就被完全吸引了。四大个牛肉丸漂浮在清澈的汤底上，旁边是大块瘦肉均匀分布；生菜的点缀，让整碗汤粉不再单调；而重头戏粿条，更是满满当当地撑起汤粉的牌面。荤素搭配，美味加倍。

嗦粉时间到！用筷子挑起一摞粿条，按捺不住地送入嘴里，鲜甜的畅快迅速拔得头筹。猪筒骨熬制的汤底，无时无刻不渗透着极致肉香。无论是单喝汤还是混着粿条吃，都让食客感觉无比享受。如果说汤底和粿条是原味汤粉的一绝，那么丰富的佐料则是第二绝。

潮汕牛肉丸，一直被遵奉为肉丸领域的“杰出代表”。这个大块头，你甚至要用筷子戳个小孔，才能不费力地将其夹起。Q弹，永远是正宗牛肉丸带给食客的最佳体验。用牙齿轻轻一咬，爽脆口感直击灵魂，浓厚的牛肉香味在嘴里不断悠长绵延；再来品尝一下瘦肉，在高汤的搭配下，它们咀嚼起来并没有一丝丝干涩感，剩下的完全是大快朵颐的快乐。一碗潮汕原味汤粉，淋漓尽致地展现了食材的原生风味。

隆江猪脚饭，依然是二十不到的良心价，心心念念的大份猪脚饭即刻呈现。首先是一口肥瘦相间的猪脚，最直接的口感可以说是软糯，仿佛无数粒胶原蛋白在嘴里跳动雀跃着；而浇上卤汁的白米饭，更是催人不停地大口干饭。吃太快略感油腻？别担心，尝尝店家搭配的菜心和酸菜，再喝上一碗清甜的筒骨汤，中断的食欲又得以重新燃烧起来。
（本文节选自《三联美食》 ）

假期余额已不足 惠水县城近郊游安排起

今天已经进入“五一”小长假的第四天，假期余额已不足，如何抓住假期的尾巴放松心情，今天，记者就带你到位于惠水县濛江街道的网红景点——红石滩，亲近大自然，感受慢生活。

惠水县红石滩景区因独特的景观和优美的风景，逐渐成为惠水市民和周边地区游客近郊游的主要打卡点。河底裸露的红岩、清澈见底的流水、两岸青翠秀丽的山峰成为吸引游客前来“打卡”的重要元素。

“这里很好玩，水很清澈，很适合带小孩来玩，也很适合烧烤，大家来这里玩得非常开心。”长顺游客李海兰高兴地说。

走进红石滩景区，清澈的河水，翠绿的山峰映入眼帘，随处可见嬉戏玩水的孩童和游泳爱好者，裸露的红色岩石上驻足着不少休憩、拍照留念的游客。逛累了，大家还可以在景区里品尝惠水本地特色小吃，尽享生活中难得的慢时光。

“五一”假期还剩下最后一天，如果你还没有出门游玩，那就得抓紧了，红石滩景区是你近郊游不错的选择。（兰 洋 邵 祥）