【鲜牛奶和纯牛奶，你喜欢喝哪个？】

最近，#鲜牛奶好还是纯牛奶好# 在网上被很多朋友关注了，大多数小伙伴都觉得鲜牛奶更好，其实鲜牛奶和纯牛奶都不错，营养差别也不大，主要看个人需求。

1、营养方面：

在营养价值上，鲜牛奶和纯牛奶差不多。喝奶主要是为了补充蛋白质和矿物质钙。根据《中国食物成分表 第6版》中的数据，鲜牛奶的蛋白质含量为3.4克/100克，钙含量为113毫克/100克。

而纯牛奶的蛋白质含量为3.3克/100克，钙含量为107毫克/100克，虽然没有鲜牛奶的高，但相差也不多。

所以，在补充营养方面，选哪种都行。

2、杀菌方式：

鲜牛奶一般是巴氏杀菌乳，纯牛奶一般是超高温灭菌乳。虽然巴氏杀菌会保留稍微多一点点的维生素，奶味更浓一些，但保质期相对较短，需要冷藏，可保存7天左右，而超高温灭菌乳保质期较长，一般可在常温下保存 6～12 个月。

所以，如果喜欢喝味道浓一点的奶可以选鲜牛奶；如果需要出差携带，还是纯牛奶更方便一些。

需要提醒的是：从牛身体中挤出来的鲜牛奶是不能直接喝的，一定要加热煮沸后才能饮用。

图：摄图网

#微博健康公开课#

近日 每天都在實驗課的我
夾子突然斷卡 讓我以為我頭髮變多了
做了新的指甲 雖然是短甲
zll 3:40分一到 誰還在磨牙 我直接給妳0分
印模有一股淡淡的薄荷奶味
印多了有點想吐 結束之後我嘴巴還一直吃到印摸塊
縫線的線太容易斷了
穿針引線還是要中國傳統文化用口水珉一珉好用
老師說上午的同學穿針引線浪費了很多時間

什么叫常温奶？我们去超市，去便利店，从货架上面随便拿下来一瓶牛奶，这就叫常温奶。这是不能想象的，像牛奶这种容易腐败变质的产品，竟然能够放在货架上几个月不变坏，你不感到可怕吗？你到美国、欧洲去看看，有没有常温奶？没有的。
国外的叫巴氏奶，巴氏杀菌法制作的低温奶，保质期3到5天，一定是保存在冰箱里才能喝的。
而且人家牛奶的营养成分比我们牛奶的营养成分要高得多。
它们的奶喝起来跟我们的是不一样的，它们的奶是非常稀薄的，喝起来是没有味道的，像喝水一样。我们的奶却很浓稠，而且有很浓的奶味。（增稠剂）
中国是世界上唯一一个以常温奶市场为主导的国家，其他国家95%都是鲜奶。
——中国人多！！！